<div style="text-align:left;">...뭔가 만들어야겠다는 강박관념에 이번에 산 파이/타르트 틀을 써봐야 할 것 같아 있는 재료로 뭘 만들 수 있을지 고민하다가 견과류파이로 결정했습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><span style="color:#4e5665;font-family:Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif;line-height:15.359999656677246px;background-color:#fafbfb;">박력분 140g(을 넣은거같소), 슈거파우더 30g, 계란30g, 버터70g, 아몬드 가루 30g </span><br style="color:#4e5665;font-family:Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif;line-height:15.359999656677246px;background-color:#fafbfb;"><span style="color:#4e5665;font-family:Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif;line-height:15.359999656677246px;background-color:#fafbfb;">필링 : 꿀55g(좋은 꿀을 썼소), 설탕 30g(을 넣은거같고 색깔 찐하게 나오려면 흑설탕을 추천하오) 계란 대짜2개+위에 30그램 넣고 남은 계란, 버터60g(녹여줘야하오), 베이스넛츠로 피칸50g 땅콩33g 잣30g이 들어갔고 플러스 알파의 피칸</span></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이 사용되었습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">자, 시작합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395657MYdzIRNw9U.jpg" width="800" height="482" alt="1.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">재료들입니다..</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395658fPnKR9EdzXMBLclYYa24.jpg" width="800" height="482" alt="2.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">계란 반개를 기준으로 시계방향으로 버터, 박력분, 아몬드가루, 슈거파우더입니다. </div> <div style="text-align:left;">슈거파우더 없으면 설탕 써도 됩니다.</div> <div style="text-align:left;">아몬드 가루 없으면 안넣어도 됩니다.</div> <div style="text-align:left;">구지 사려고 하지 말아요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395658qg84xCEeGBGg.jpg" width="800" height="482" alt="3.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">반죽입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395658q2AQhhl1V.jpg" width="800" height="482" alt="4.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">랩핑한 후 냉장실에 최소 30분이상 휴지 시킵니다.</div> <div style="text-align:left;">전 넣고 운동갔다 와서 2시간 한거 같습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395659SNrXSj3QrVdZYYAcxfZoGtKBsdDNsxuk.jpg" width="800" height="482" alt="5.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">위에 반 넣고 남은 계란+계란2개+꿀+설탕 인 것 같습니다.</div> <div style="text-align:left;">통상적인 피칸파이 레시피엔 흑설탕 쓰라고 하는데 상관없습니다.</div> <div style="text-align:left;">카라멜리제 효과 일어나서 다 검게 됩니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395659CAl5PekGAAGoMpe2N77m21Xy6GNJgT.jpg" width="800" height="482" alt="6.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">위의 것을 휘핑합니다. </div> <div style="text-align:left;">구지 핸드믹서 없어도 젓가락으로 신나게 저어도 됩니다.</div> <div style="text-align:left;">손은 동생손입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/14043956598Dbr4dN6f9RRJVMddHkaIeFoPE.jpg" width="800" height="482" alt="7.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">준비된 필링입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395659hrodVZj2Rh8BxDsY.jpg" width="800" height="482" alt="8.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">숙성시킨 반죽을 밀어줍니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/14043956604ekGaLR16XOkd2aDDRxmE5jcz.jpg" width="800" height="482" alt="9.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">여기서 기술을 발휘합니다.</div> <div style="text-align:left;">틀을 모양 잡아서 맞춰주고</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395660HdzRaDWr14395qX5Ek.jpg" width="800" height="482" alt="10.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">뒤집!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395660853DJxOjNFeyjoAF.jpg" width="800" height="482" alt="11.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">...망할.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">사진 찍는데 신경 쓰느라 시간을 너무 지체 했습니다.</div> <div style="text-align:left;">덧밀가루 소용 없었습니다.</div> <div style="text-align:left;">스피디하게 작업하는게 중요합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395660PPihmRJUV.jpg" width="800" height="482" alt="12.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">손자국이 보인다면 기분탓입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404396354MVuuIw4fBkKBdnupBH76CoM.jpg" width="437" height="256" alt="1402655490165.jpg" style="border:none;"></div><br></div> <div style="text-align:left;">참 쉽죠?</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395679wYYN7Bg28DzCchzb.jpg" width="800" height="600" alt="13.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">콬콬</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395679IRmrG1kvkSxbo4A59p9W5reHxTZeqt6L.jpg" width="578" height="960" alt="14.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">오늘의 테마는 삼선견과타르트입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395679lUVLEhDpDS2xIRIUHGCLffXQcH2e.jpg" width="800" height="482" alt="15.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">오 이사진 이쁘네요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395680lggb14xRSb.jpg" width="800" height="482" alt="16.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">위의 것에 필링을 붓고</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395680KwoKNCNbyZBKu7sRpbdVKZzrR6fu.jpg" width="800" height="482" alt="17.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">위에 허전하면 안되니 빈 공간에 피칸을 추가로 얹어줍니다.</div> <div style="text-align:left;">복수의 지인들이 바퀴벌레 같다며 놀렸습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395680sma1fPx8yM.jpg" width="800" height="482" alt="18.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">오븐을 180도정도로 예열하고</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395681L394mbEPyYjXJOk5H2FYpN.jpg" width="800" height="482" alt="19.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">투입합니다.</div> <div style="text-align:left;">30분 조금 더 구웠었습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395681XYaRK28jtd.jpg" width="800" height="482" alt="20.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">어우 맛없어보이네여..</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395681nKnBpLjVAilRgjhwjP8J4vcd.jpg" width="800" height="482" alt="21.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">10피스 커팅했습니다.</div> <div style="text-align:left;">삑사리 많이 났습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395681oZjbPJxEPnfbN.jpg" width="800" height="482" alt="22.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395682t4UGZug5pd2iKM.jpg" width="800" height="482" alt="23.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">포장을 하여 3조각은 동생, 3조각은 아는 카페 사장님, 3조각은 아는 고로케집 사장님 드렸습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395692w5ZkwDhuF5JYQrJ.jpg" width="800" height="600" alt="31.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div>금일 동생에게 차려준 아침 식사입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201407/1404395682lOQaHKAxZSAVh1bgi4f.jpg" width="800" height="600" alt="30.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div>저는 운동중이라 이렇게 먹었습니다. <div><br></div> <div>다음엔 뭘 만들어 볼까요..?</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>ps. 반죽 좀 두껍게 됬었습니다.</div> <div>반죽 양은 20프로 정도 줄이고 필링 양은 15프로 정도 늘리는게 좋을 것 같습니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div>