<div>문득 떠오른 생각이...</div> <div>대구에는 다른 음식에 비해 '짬뽕'잘하는 집이 참 많은 편인데요.</div> <div>그 가운데 가장 인상적이었던 몇 군데를 정리해보면.</div> <div> </div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_022394717504183908" class="chimg_photo" alt="DSC02002.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379832305653bm3X6x.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">누가 순위(?)를 매긴건지 알 방법은 없지만...</div> <div style="text-align: left">교동반점(강릉), 동해원(공주), 영빈루(송탄), 복성루(군산)과 더불어...</div> <div style="text-align: left">일명 전국 5대 짬뽕 중 하나이자, 최악의 웨이팅을 자랑하는 대구의 진흥반점.</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_07020317657894015" class="chimg_photo" alt="137968922226PNdbnGY9W74A1QmHyOkz1x77Z.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379832306Tu3bqvFcCIfguWcFhCcxuhX.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">육개장을 연상시키는 듯한 탁도 높은 국물과, 진득한 화근내.</div> <div style="text-align: left">그리고 돼지고기와 오징어, 숙주나물이 담뿍 들어간 옛날 스타일로 유명합니다.</div> <div style="text-align: left">다만...아침 9시부터 오후 2시까지 최소 30분에서 한 시간을 기다려야 되는 웨이팅의 압박과.</div> <div style="text-align: left">주인 할배의 건강 문제 때문에 영업일이 다소 들쑥날쑥하는게 흠이라면 흠이겠네요.</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_02860316499275506" class="chimg_photo" alt="DSC00330.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379832665vR5KbSqz13RY25dopKX.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">다음은 진흥반점에 비해 전국구까진 아니지만, 골수팬 확실한 대동반점.</div> <div style="text-align: left">예전엔 진흥반점에서 기다리는게 싫어서 이 곳을 대안으로 삼는 분들도 많았지만...</div> <div style="text-align: left">이젠 기다리는 시간으론 진흥이나 여기나 비슷비슷한 지경입니다.</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_046608352313953116" class="chimg_photo" alt="DSC00271.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379832665da8UluOkqGYht.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">돼지고기와 오징어 듬뿍 넣어주는 건 진흥과 비슷하다고도 할 수 있는데.</div> <div style="text-align: left">주문과 동시에 끓여주는 진흥과 달리, 미리 준비한 국물로 나오는게 다른 점 입니다.</div> <div style="text-align: left">물론 워낙 손님 많은 집이다보니 만들어놓은 국물도 소진되기 일수라 큰 의미는 없겠지만요.</div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_05743010961656713" class="chimg_photo" alt="DSC00276.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379832888EvOpwwlUklgKkr7rc23U9ha9qBOm.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">칼칼하고 얼큰한 매운맛이 상당히 강한 편이라...</div> <div style="text-align: left">일부 매니아층에선 진흥보다 대동을 선호하시는 분들도 있다 합니다.</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_07342820826189533" class="chimg_photo" alt="DSC00409.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/13798331253v5YwH3rm8SPGrCvL1BuAWi8QDg.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">이어서 최근 2~3년 사이에 짬뽕계의 새로운 강자로 등장한 수봉반점입니다.</div> <div style="text-align: left">이 집은 다른 짬뽕 전문점과 달리 다른 요리에서도 강점이 있는게 특징이구요.</div> <div style="text-align: left">특히나 이 집 볶음밥과 탕수육은 짬뽕 못지 않게 유명세를 떨치고 있습니다.</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_042826584726159367" class="chimg_photo" alt="DSC00435.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379833126bau1cRdAJShGvVVG5RBCQ47IsqOhdJK.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">그래도 수봉반점의 이름을 전국구로 알려주게 한 장본인은 바로 '바람돌이 짬뽕'</div> <div style="text-align: left">유명 블로거분의 조언과 주방의 연구를 통해 탄생한 이 짬뽕의 특징으로는...</div> <div style="text-align: left">야채를 볶아서 국물 베이스로 삼고, 돼지고기와 야체를 화근내가 나도록 강하게 볶은 뒤...</div> <div style="text-align: left">마지막 계란 반숙 한 장 올려주는 포인트로 볼 수 있겠는데요.</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_020047037978121662" class="chimg_photo" alt="DSC00458.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379833125NZMsowwGsdyWwC3JY.jpg" width="800" height="538" /></div></div></div></div> <div style="text-align: left">단순히 진하고 얼큰한 맛 뿐 아니라, 야채 베이스의 시원한 맛도 참 좋은 편이라...</div> <div style="text-align: left">해장용으로써의 역할에 가장 충실한 짬뽕이기도 합니다.</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_023094831291886048" class="chimg_photo" alt="DSC03580.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379834135zhWGKyuLlJTEO7qFG1fNVE7yLOvIrE2C.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">한 때 진흥반점과 더불어 대구 짬뽕계의 양대 축이었다는 가야성.</div> <div style="text-align: left">다만 송현동 가야성과 이어지고 있는 원조 논란...</div> <div style="text-align: left">그리고 원천 기술 보유자이신 할배의 은퇴로 예전만 못하단 평가는 있습니다.</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_06196030824987377" class="chimg_photo" alt="DSC03553.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/13798340893X6J5ysOYsuH6uaQwHdAvYo.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left">야채도 먹기 좋은 사이즈로 길죽하게 썰어주고.</div></div> <div style="text-align: left">다른 짬뽕에 비해서 콩나물이 많이 들어가 있는게 특징 중 하나입니다.</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_05668153430223023" class="chimg_photo" alt="DSC03556.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/13798340891gRHkwwEJfwh.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">일반 동네짬뽕에 비해선 낫다고 할 수 있지만...</div> <div style="text-align: left">예전의 명성과 맛에 비하면...아직까지 조금 더 기다려봐야할 것 같기도 하고...</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_035182428409665034" class="chimg_photo" alt="DSC08738.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379834506uQaerBpeWwqg5qZ1AeYPBChMLHZ.jpg" width="800" height="537" /></div> <div style="text-align: left">마지막으로 짬뽕전문점이란 문구가 없어도 컨셉 파악이 가능한 시원.</div> <div style="text-align: left">비교적 최근에 생긴 집인데, 여러가지 종류의 짬뽕을 선보이는게 특징이자...</div> <div style="text-align: left">웨이팅 압박에서 비교적 자유로운 집이기도 합니다.</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_08901174264543926" class="chimg_photo" alt="DSC08385.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379834476KfYHSPj1iIrMAymyqGinS2w.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">해산물 고루 들어간 특짬뽕.</div> <div style="text-align: left">탁해보이는 모양에 비해, 의외로 짠맛은 적고 칼칼한 맛은 진한편입니다.</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_010943610677431448" class="chimg_photo" alt="DSC08356.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379834477MF2CNMCBVOdAcPHCg1QSQJKKubFiygaX.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">옛날 경미반점이나 복해반점 스타일의 백짬뽕도 있고.</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_06160351568967914" class="chimg_photo" alt="DSC08362.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/13798344773wtCCebaYOqFvjo9pbzyQ.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">계절에 따라 이렇게 성게짬뽕을 선보이는 등...</div> <div style="text-align: left">골라먹는 재미가 쏠쏠한 집 같습니다.</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">물론 그 외에도...</div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_09540481346642378" class="chimg_photo" alt="%B1_DS~2.JPG" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379835017FsrDHUKyelUar15VnfrMx.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">대구지역 화상(華商)으로 유명한 복해반점이나... </div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_016271416229884655" class="chimg_photo" alt="DSC03757.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379835017LJ3JLtzaxv7ENlOeGoxxsJMsKxfBlL.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">수많은 체인점을 거느리고 있는 마차이...</div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_038024900444273735" class="chimg_photo" alt="DSC02427.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201309/1379835017ABHplH2Gwz9EuHbQk5F6vuh6bG.jpg" width="800" height="538" /></div> <div style="text-align: left">짬뽕은 물론 탕수육으로도 유명한 계림 등...</div> <div style="text-align: left">동네마다 가볼만한 짬뽕집이 하나씩은 있는 것으로 봐서.</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">대구에는 여타 음식에 비해 '짬뽕'하나는 확실히 풍요로운 것 같습니다.</div> <div style="text-align: left">읽어주셔서 감사합니다.</div> <div style="text-align: left"> </div></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div></div></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div>