안녕하세요 . 18세 여징어에요<img src="http://www.todayhumor.co.kr/board/cheditor/icons/em/41.gif" alt="" border="0" style="width: 16px; height: 16px; margin: 1px 4px; vertical-align: middle" /> <div>서가x쿡에서 파는 목살스테이크를 집에서 직접 만들어 먹어 보려고 해요. </div> <div>저번에 한번 올려서 베스트 까지 갔는데 레시피를 원하셔서 레시피를 들고 왔어요.</div> <div><br /></div> <div>재료 </div> <div>-목살, 후추 , 소금, 샐러드, 샐러드 소스 (간단해요)</div> <div>소스재료</div> <div>- 스테이크소스(전 돈가스 소스로 대신했어요), 굴소스, 간장, 다진마늘, 올리고당(엿당도 괜찮아요 전 엿당을 사용했답니다)</div> <div><br /></div> <div><div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146087Ok3OWSDW9eOu3zq41t.jpg" width="400" height="533" alt="MobileApp_5821390144463134_547.jpg" style="border: none" id="image_0.04197011259384453" /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left">우선 고기에 칼집을 내고 후추를 후추후추 소금을 소금소금 뿌려 주세요. 키위가 있다면 더 좋지만 없어서..ㅋ</div> <div style="text-align: left">고기를 재우기 위함이에요.</div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146140rfpVbzqJTUZMRGBgNhru7l9EIXFosf.jpg" width="400" height="533" alt="MobileApp_2921390144463732_459.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146144w5ptnH6yjHpqQw.jpg" width="400" height="300" alt="MobileApp_3161390144421443_398.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left">고기를 통에 담아 냉장고에 재워둬요. 한두시간 가량 있으면 좋아요.(딸기잼이 보이네요.)</div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146179qiIPx3RPp5.jpg" width="400" height="300" alt="MobileApp_2331390144422323_223.jpg" style="border: none" /></div><br /></div> <div style="text-align: left">재울동안 소스를 만들어 볼거에요</div> <div style="text-align: left">왼쪽부터 다진마늘 간장 돈가스 소스 굴소스 엿당이에요 . 엿당이 누워있네요 ㅋㅋ 오늘 요리를 통해 엿당을 모두 사용했어요.</div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146249evLXdhz1uvt82aVIhZXjxv.jpg" width="400" height="533" alt="MobileApp_3721390144422828_809.jpg" style="border: none" /></div><br /></div> <div style="text-align: left">짠 . 비주얼은 그닥이지만ㅋㅋ</div> <div style="text-align: left">보통 굴소스 2큰술, 스테이크 소스 3큰술 , 올리고당 2큰술 간장 1큰술 다진마늘 2큰술을 넣지만 </div> <div style="text-align: left">고기의 양이 대략 3~4 인분 되는거 같아서 x2를 해줬어요 .그리고 마구 섞으세요 .</div> <div style="text-align: left">그리고 꼭 저렇게 해주지 않고 간을 봐가면서 자신의 기호대로 만드셔도 무방합니다.</div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146445YpgaguclkTv7R4yjPDFf7RhnLJ2Q.jpg" width="400" height="533" alt="MobileApp_6541390144422004_862.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146448kTarjKWXcQSzw.jpg" width="400" height="300" alt="MobileApp_2971390144362304_782.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146453skh9NpQuct7jH3lhn3.jpg" width="400" height="533" alt="MobileApp_5921390144361989_498.jpg" style="border: none" /></div><br /></div> <div style="text-align: left"> <div class="autosourcing-stub-extra" style="position: absolute; opacity: 0; line-height: 1.5"> <p style="margin: 11px 0px 7px; padding: 0px; line-height: 1.5; font-family: Dotum"><strong style="padding: 0px 7px 0px 0px">[출처]</strong> <a target="_blank" href="http://blog.naver.com/ddlsb/130182325602" target="_blank" style="text-decoration: none">서가앤쿡 목살스테이크 만들기</a><span style="padding: 0px 7px 0px 5px">|</span><strong style="padding: 0px 7px 0px 0px">작성자</strong> <a target="_blank" href="http://blog.naver.com/ddlsb" target="_blank" style="text-decoration: none">릴리슈슈</a></p></div> <p></p></div>이제 고기를 깨울 차례네요. 고기를 대략 8~90%익혀주세요. 노릇노릇 맛있게생겼네요. </div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146511YYhTDmDUAeSSUmbZ4.jpg" width="400" height="533" alt="MobileApp_5561390144362879_937.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146515StgYQpOTz7yBnqenfpKoMGCHbIZ9jVtK.jpg" width="400" height="300" alt="MobileApp_6021390144363135_875.jpg" style="border: none" /></div><br /></div> <div style="text-align: left">아까 만든 소스를 앞뒤로 발라줍니다. </div> <div style="text-align: left">사실 굽는도중에 소스를 부어도되지만 전 그냥 저렇게 했어요. 개취에요.</div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/13901465566y5RT5fV.jpg" width="640" height="853" alt="MobileApp_1901390144315566_322.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146560KTLK1YUpXcnI.jpg" width="640" height="853" alt="MobileApp_9351390144314318_768.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left">소스가 걸쭉걸쭉?할때까지 구워주세요 . 맛있겠당 . 사실 그냥 삘이올때까지 구워주시면 돼요.</div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146615Pjz5pHbgnI9jn4.jpg" width="400" height="533" alt="MobileApp_5851390144314730_501.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146617eYlKRh84mEUjuEOI45.jpg" width="640" height="853" alt="MobileApp_7991390144316155_314.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/139014662121fAdlFgohq2aYSusEV1W2PvINi.jpg" width="640" height="853" alt="MobileApp_9391390144313307_216.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left">짠 완성.! 계란 후라이나 샐러드는 알아서 해주세요....크킄.<img src="http://www.todayhumor.co.kr/board/cheditor/icons/em/57.gif" alt="" border="0" style="width: 16px; height: 16px; margin: 1px 4px; vertical-align: middle" /></div> <div style="text-align: left">깨는 뿌려도 되고 맘대로 해주시면 돼요.</div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/13901466823NptQYkgnNFUL4QVRTOL.jpg" width="400" height="300" alt="1601357_583963578360883_1284807101_n.jpg" style="border: none" /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left">이건 전에 만든거에요 . 계란후라이는 저때가 훨씬 괜찮네요. ......ㄸㄹㄹ<img src="http://www.todayhumor.co.kr/board/cheditor/icons/em/44.gif" alt="" border="0" style="width: 16px; height: 16px; margin: 1px 4px; vertical-align: middle" /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left">집에서 해먹으니 더 맛있네요.(기분탓) 가격은 어쩌면 집에서 해먹는게 더 저렴한듯.. 인건비때문이겠죠?</div> <div style="text-align: left">다들 맛있게 만들어 드세요... 목살은 저정도에 만원한것 같네요. </div> <div style="text-align: left">그리고 폰카라 화질이 똥인데 잘봐주셔서 감자합니다:)</div> <div style="text-align: left">그럼 다가오는 월요일 화이팅 하세요 <img src="http://www.todayhumor.co.kr/board/cheditor/icons/em/73.gif" alt="" border="0" style="width: 16px; height: 16px; margin: 1px 4px; vertical-align: middle" /><img src="http://www.todayhumor.co.kr/board/cheditor/icons/em/53.gif" alt="" border="0" style="width: 16px; height: 16px; margin: 1px 4px; vertical-align: middle" /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left">음.......마무리는 제가 좋아하는 엘사언니로하겠어요 ㅋ</div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201401/1390146913IToCzYY7XN914dYhuZNPtfww8kOhY.png" width="420" height="588" alt="20140105_005434_2143768377.jpg" style="border: none" /></div><br /></div> <div style="text-align: left"><br /></div></div><br /></div><br /></div><br /></div>