탕수육 부먹 찍먹 논란 종결

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게시물ID : cook_59390

작성자 : vender★

추천 : 1

IP : 14.36.***.159

댓글 : 9개

등록시간 : 2013/09/12 03:35:24

http://todayhumor.com/?cook_59390

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탕수육 부먹 찍먹 논란 종결

애초에 탕수육은 부먹 찍먹논란이 나올 여지가 없는게 정상입니다.

왜냐하면 탕수육은 튀긴고기를 소스에 '볶아'만든 음식이기 때문이죠

나이가 좀 잇으시거나 오래된 혹은 화교가 운영하는 중국집에 가보신 경험이

있다면 아마 덴뿌라라 해서 고기튀김이 메뉴에 있는걸 보셧을겁니다

여기에 소스를 볶은 요리가 탕수육이 되는거죠.

소스에 볶지않기 때문에 튀김에 자신이 있는 요리사가 덴뿌라를

내건다거도 하는데요 요즘은 그냥 공장에서 떼다가 튀겨파는식이라

딱히 덴뿌라랑 탕수육을 구별하지 않게됐죠.

아래 사진은 예전형태의 덴뿌라입니다

(출처는 엔하위키)

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[1] 2013/09/12 09:35:40 39.119.***.66 메론맛치약 144646

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