<div><strong>오유분들의 많은 관심과 의견 정말로 감사합니다.</strong></div> <div> </div> <div>저는 그렇게 많은 추천수와 댓글이  달릴거라곤 생각도 못하고있다가</div> <div> </div> <div>어느순간 베스트 </div> <div> </div> <div>깜짝할 사이 베오베 까지 간걸 확인 했습니다.</div> <div> </div> <div><strong>장사중 바쁜 관계로 즉시 즉시 대답 드리지 못한점 정말 죄송합니다.</strong></div><strong></strong> <div><strong> </strong></div> <div>여러분의 의견 을 바탕으로 글을 적을까 합니다.</div> <div> </div> <div>댓글을 일일이 한자한자 정성스럽게 읽어 내려 갔고 </div> <div> </div> <div>저의 의견과 비슷한 점도 많이 있었습니다.</div> <div> </div> <div>이글도 베스트는 가야 답변해주신분들이 조금이라도 보실수 있을텐데... 라는 맘으로 </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>자그럼 본론으로 넘어가 </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>엄청난 의견과 댓글 의 핵심 4문제 </div> <div> </div> <div>1. 맛   2. 친절  3. 청결및 재료신선도  4.광고   </div> <div> </div> <div>이 4문제에 대한  저의 생각을 적어 보겠습니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div><strong>1.맛</strong></div> <div> </div> <div>맛은  보통 사람들마다 입 맛이 다르기 때문에 </div> <div> </div> <div>왠만하면 약간 싱겁게   요리하고있습니다.</div> <div> </div> <div>또한 단골 분들은 </div> <div> </div> <div>"짜게 해주세요"</div> <div>"싱겁게 해주세요"</div> <div>"맵게 해주세요" </div> <div> </div> <div>등 자신의 기호에 맞게 주문하면  </div> <div> </div> <div>저희도 맞게 음식을 조리해 배달해 드립니다.</div> <div> </div> <div>그래서 인지 맛있다는 말을 많이 들었습니다.  광고 적게 하지만 </div> <div> </div> <div>맛으로 거의 단골을 유지하고 있는 가게입니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div>다른 여러 상호에 단골 말고 신규 위주로 배달하는 곳은 불가능 한 일이지요..  </div> <div> </div> <div>단골도 있습니다. 하지만 정확히 그집 상호가 먼지도 모를 겁니다.. 왜냐면 </div> <div> </div> <div>자기는 B라는 곳에 시켜먹다가 실망해서 A로 옴겼는데 사실 B도 A도 같은 집이거든요...</div> <div> </div> <div>저희 또한 맛있게 요리하기위해 여러가지 참고를 하고 만들어 보기도하고 직원들 끼리 먹어보기도 합니다.</div> <div> </div> <div>노력하겠습니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div>또한 1인분도 팔아야 된다는 의견이 많이 거론되었습니다.</div> <div> </div> <div>맞습니다 요즘 1인분 파는 곳을 보기 힘들지요.</div> <div> </div> <div>이유인 즉슨 1인분은 영원한 1인분이라는 타이틀과</div> <div> </div> <div>돈이 안된다. </div> <div> </div> <div>저희 집은 1인분 배달합니다. 자장면 한그릇도 멀리까지 배달합니다. 장부를 보여주고싶지만. </div> <div> </div> <div>프라이버시라 그것은 불가능하구요. 여튼 제 오른손을 걸고 배달합니다.</div> <div> </div> <div>허나 뒷말로 욕하는건 사실입니다.</div> <div> </div> <div>태풍오는날 , 장마철, 쌩무더위 에도 꿋꿋하게 고층아파트 50층에서 짜장면 하나 시키는 </div> <div> </div> <div>고등학생 중학생 이 있습니다. 욕합니다. 엄청합니다. 하지만 가서는 감사합니다 합니다.</div> <div> </div> <div>배달 오토바이 기름값도 안됩니다. </div> <div> </div> <div><strong>그래서 댓글중에 1인세트 라는 의견을 보았습니다. 정말 굿입니다.</strong></div><strong></strong> <div><strong> </strong></div> <div>사실 저희도 1인세트 라고 나홀로 자장면 나홀로 짬봉 등 나홀로 셋트가 존재합니다.</div> <div> </div> <div>광고를 안해서인지 모르겟지만. 탕수육 조금을 기본으로   자장면, 짬봉 등등 바꿀 수 있습니다.</div> <div> </div> <div>하지만 많은 사람들이 모르는 것 같아 앞으로 책자에  기재 하도록  수정 하였습니다.</div> <div> </div> <div><strong>좋은 의견 감사드립니다</strong>.</div> <div> </div> <div> </div> <div>또 불맛이 거론되었는데요..</div> <div> </div> <div>불맛에대해서는 할 말이 많이 있습니다.</div> <div> </div> <div>자 불맛 냄비에 짬뽕을 넣고 볶아서 내면 끝인데</div> <div> </div> <div>문제는 불맛을 내다보면 어쩔수 없이 야채가 그을립니다... 탄맛이 자동으로 나지요...</div> <div> </div> <div>군대 가 보신분들은 탄맛을 아실겁니다.</div> <div> </div> <div>아주머니들한테 컴플레인 폭포로 쏫아집니다... 이유를 설명해도.. 애가 안먹는다 </div> <div> </div> <div>나는 불맛 내달라고 한적없다.. 바꿔달라.. 등등 골치아픕니다..</div> <div> </div> <div>또 사실대로 말하면 저희 집도 짬뽕 미리 3~4인분 치 만들어 둡니다. 내보낼땐 볶습니다.</div> <div> </div> <div>그리고 얼큰이종류로 7천원짜리 짬뽕은 즉시 즉시 해서 보내드립니다. 왜냐면 보통 아저씨'-^들이 드시면</div> <div> </div> <div>엄청 좋아하시거든요 또 유독 아저씨들이 많이 시키시구요.</div> <div> </div> <div>이상 불맛에 대해였습니다 .</div> <div> </div> <div>컴플레인만 안걸면 그렇게 해드릴수있습니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div><strong>2. 친절</strong></div> <div> </div> <div><strong>서비스 업종에서 친절은 정말 중요하다고 생각합니다 </strong>.</div> <div> </div> <div>저  역시 배달 갈때나 손님 대할때 최대한 공손하게 겸손하게 하자는 마인드가 있습니다.</div> <div> </div> <div>앞으로 더 열심히 최대한 친절하게 하겠습니다.</div> <div> </div> <div>또한 의견중 배달아저씨 의 교육 상태를 지적하는 의견또한 </div> <div> </div> <div>개선해 나가도록 하겠습니다. 참고로 저희 가게 배달원들은 아주  친절합니다. 완전 진짜 대박.</div> <div> </div> <div><strong>전화도 대박 상냥하게 받겠습니다. </strong>완전 귀엽게</div> <div> </div> <div>.. 조심 스럽게 넉두리 해도 되겠습니까?</div> <div> </div> <div>서비스 업이다보니 제가 아랫사람이다 생각하고 손님을 대하면</div> <div> </div> <div>정말 인품있고 멋지신 손님이 있는가하면 (천사 )</div> <div> </div> <div>정말 최악인분들도 있습니다. </div> <div> </div> <div>그럴때마다 진짜 제가 다 죄진것같고.. 이게 친절인가?.. 구지 내가 이만큼  까이면서</div> <div> </div> <div>저사람한테 저런말 저런 행동을 받으면서도 이렇게 까지 웃으면서 대답해야하나 </div> <div> </div> <div>생각이 들곤합니다 ㅠㅠ 저도 가끔 집에서 치킨먹고 족발도 먹는데..</div> <div> </div> <div>배달하는 분들에게  친절한만큼 친절하게 대해줍니다.</div> <div> </div> <div>소비자들도 배달원의 친절성과 태도를 보지만</div> <div> </div> <div>저희 역시 소비자분들의 인성과 태도를 ...아 아닙니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div>오유분들도 부탁드립니다 .</div> <div> </div> <div>남들 공부할때 놀아서 , 싸가지없어서, 못나서 배달하는게 아닙니다..ㅠㅠ</div> <div> </div> <div>한번 잘 살아 보기위해  합니다..(한국의 더러운 서비스업...).</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div><strong>3. 청결 및 재료 신선도 </strong></div> <div><strong></strong> </div> <div>청결 은 </div> <div> </div> <div>솔찍히 진짜 다까고 애기하겠습니다.</div> <div> </div> <div>진짜 다른곳에 일당으로 일하러 가 보았고 저 역시 장사를 하고있습니다.</div> <div> </div> <div>예전에는 말도 못했지요... </div> <div> </div> <div>소비자 고발인가 한번 맞고 나서부터 많이 개선되었습니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div>저 역시 저희 가게에서 3끼 다 해결하는데 더러우면 전 죽게요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...(개 깔끔떨기때문에..)</div> <div> </div> <div> </div> <div>그래서 홀 의견이 나왔는데 주방공개 등 많은 의견 중첩인데...</div> <div> </div> <div>저희 가게는 홀을 하지 않습니다. 이유인 즉슨 손님때문인데요...</div> <div> </div> <div>배달을 하게 되면 저희 조그만 가게에선</div> <div> </div> <div>서빙을 구하게되면 장사에 이윤이 떨어지게 됩니다. </div> <div> </div> <div>홀 손님또한 적은 편이구요</div> <div> </div> <div>또한 보기보다 진상 손님이 엄청 많습니다....</div> <div> </div> <div>애기 대리고와서 .. 짜장면 한그릇 시키고 </div> <div> </div> <div>이모 포크없어요? 유아용 젓가락 없어요 ? 유아용 숟가락은요?</div> <div> </div> <div>기저기 버리고가고 애가 온 사방에 짜장면 묻히고 다니고 </div> <div> </div> <div>술고래아저씨들 소주한병에 짜장면하나 시키고 4시간 죽치고 있는분도 있구요..</div> <div> </div> <div>그래도 가게는 존재합니다. </div> <div> </div> <div><strong>가게 없는 상호만 있는집도 많습니다 .. 꼭 물어보세요</strong></div><strong></strong> <div><strong> </strong></div><strong></strong> <div><strong>거기 가게위치가 어디쯤이에요 </strong>?</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>재료 솔찍히 말씀드리면</div> <div> </div> <div>동네 조그만 중국집에서 해물재료 직접 사러가서  살아있는거 사오는 사람은</div> <div> </div> <div>없습니다. 이유인 즉슨 돈이고 시간이고 그렇게 했다간 적자 100%.. 일겁니다..</div> <div> </div> <div>짬뽕한그릇에 4500~6000원하는 판국에 생 새우 생 낚지 생 홍합은.. 불가능하다고 생각합니다.</div> <div> </div> <div>그것 보다 더큰 문제는 해물상에서 배달하는 아저씨를 연결 시켜주기 때문에 해물상을 이용해야합니다.</div> <div> </div> <div> 하지만 가게에서 만큼은 철저히 관리하고있습니다. 재탕 결코 죽어도없습니다. 저도 짜장면먹고 단무지 먹으닌깐요.</div> <div> </div> <div>물론 저희가게 ^^;;</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div><strong></strong> <div><strong>4. 광고</strong>.</div> <div> </div> <div>정말 이건 너무 하단 생각이 듭니다..</div> <div> </div> <div>상호 사들이고 번호 10개 되고  그런 가게들은 답이 없습니다.</div> <div> </div> <div>손님은 손님대로 다끌여 들이나 정작 그가게는 순이익은 얼마되지않습니다.</div> <div> </div> <div>저희도 죽고 그가게도 죽는거지요.. 사장만나서 한번 애기해보고 싶네요..</div> <div> </div> <div>다중상호... 진자..답없습니다...</div> <div> </div> <div>저희 가게는 끝까지 하지 않을겁니다.. 다중 상호..</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>그래서 말인데요 오유님들 저희가 요번에 사무실을 한번 노려볼려고하는데...</div> <div> </div> <div>댓글에서 사무실 뚫으라고하는데 </div> <div> </div> <div>지금  생각하는게</div> <div> </div> <div><strong>1. 이수시개   2. 볼펜  3. 30cm자 생각하는대 좋은 의견 부탁드립니다.</strong></div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>댓글 읽다가 보닌깐 </div> <div> </div> <div>정말 고맙습니다. 오유는 따듯하군요.. 저혼자 이 더럽고 삭막한곳(더러운세상)에 있는줄 알았는데 오유라는 오아시를 발견한느낌</div> <div> </div> <div>여러분의 궁금증을 풀어주겠습니다.</div> <div> </div> <div>치킨집 피자집은 모르겠지만 </div> <div> </div> <div>쿠폰  쿠폰!!! 쿠폰 을 왜  먼저 말해달라고하느냐?..</div> <div> </div> <div> </div> <div>1. 요즘 워낙 컴퓨터와 프린터 발달로... 쿠폰을 복사하는집도 있었습니다... 한번은 쿠폰 발행해주는 집에서 쿠폰이 대량 분실되어 </div> <div> </div> <div>가게에 들어온적도 있었구요 그래서 쿠폰 전부다 교체 한적도 있습니다. 그래서 쿠폰 미리 말해달라는 이유는 이를 막기위해</div> <div> </div> <div>요즘 주소랑 전화번호가 다저장되고 언제 무엇을 시켜먹었는지 다 저장됩니다. 쿠폰이 충분히 모였는지 등 확인차에 검사겸 하는겁니다.</div> <div> </div> <div>2. 그리고 장부에 정보를 등록하기위해서 쿠폰 이라 넣어야 결산때 돈이 맞아떨어집니다. 결산하는데 아저씨는 3만원 버셨는데...</div> <div>    컴퓨터 장부 4만원 되어있으면... 안되겠지요?</div> <div> </div> <div>3. 서비스 문제도있습니다. 저희 집은 탕수육 소 중 대 전부다 군만두 or  콜라 큰 것 이 서비스로 가는데</div> <div>    쿠폰에도 .. 서비스로 가면... ^^;; 서비스에 서비스는  ^^;;</div> <div> </div> <div>그리고 저의 생각은.. 저희는 쿠폰이나 판매하는 탕수육이나 진짜 똑같습니다. 어떻게 다르게하는지.. 설명좀...</div> <div> </div> <div>조리방법이 같은데.. 양도 같고.. 어떻게 한다는거지.. 다른집을  쿠폰 안시켜봐서...ㅠㅠ</div> <div> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong>또 궁금한게 있으시면 물어주세요 </strong></div> <div><strong></strong> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong></strong> </div> <div>오유에서의 결론은.</div> <div> </div> <div>맛을지키고 친절하며 청결해야하고 1인세트를 알리고 인데...알릴 방법이..</div> <div> </div> <div>가장중요한건.. 그렇게 해도 입소문. ㅎㅎㅎㅎ... 입소문이 정말 힘드네요 ..</div> <div> </div> <div>앞으로 더욱더 친절하고 보다 나은 서비스로 배달하겠습니다! 이상입니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div>