<div style="text-align:left;">안녕하세요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">저번에 떡볶이와 마약김밥을 올렸을 때 고맙게도 베스트까지 보내주셔서 다시 한 번 요리를 올려봅니다 ^^;;</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">엊그제부터 갑자기 불닭이 먹고싶어 지더라구요.. 그래서 오늘 이런저런 재료를 사서 불닭을 해봤습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">매번 요리를 할 때 마다 깜빡하고 사진을 안찍어요.. ㅠ.ㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">그러다 보니 초반에 재료를 준비할 때 사진을 안찍어서 중간부터 있습니다 ㅠ.ㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">일단 닭은 가슴살로 많이들 하는데 오늘은 안심으로 함 사봤어요.. 500g기준 가슴살보다 1,000원 더 비싸더군요 -_-;;</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">어쨌거나 닭을 사 와서 우유에 잠시 재 놓고 소스를 준비합니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC01982.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620212stGNmuubvPUzko3SkPfeWlh4g7fI.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;">이렇게요.. -_-;;</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">위에도 언급했다 시피 재료 준비할 때 사진을 하나도 안찍었네요 ㅠ.ㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">위에 소스는 500g 기준 고주창 5스푼, 고춧가루 4스푼, 간장 5스푼을 넣으시고 청양고추 1개, 양파 4스푼, 피망 3스푼, 마늘 1스푼을 다져서</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">쉐키릿~을 해주시면 됩니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">오늘 메뉴는 불닭이지만 제가 매운것을 못먹는 관계로 청양고추는 2개정도 넣어야 하지만 과감하게 1개만 넣었고요 원래 고춧가루를 청양고춧가루</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">같은걸로 넣어야 하는데 안매운 고춧가루로 넣었으니 매운걸 좋아하시는 분들은 적절하게 조절해서 드세요..</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">소스가 준비가 다 되면 우유에 담갔던 닭을 꺼내어 물로 잘 씻어서 물기를 제거한 후 먹기 좋게 썰어줍니다.</div> <div style="text-align:left;">(전 닭을 먼저 썰었네요....근데 소스를 먼저 준비한 뒤 썰어주는게 좋을 듯 싶어요.... 그마만큼 우유로 닭비린내를 없애는 시간을 줄여주니까요...)</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC01981.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/14136202118hQuvleTaEefTLfdetBqfeE.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">전 떡을 좋아해서 저번에 떡볶이를 하고 남은 떡을 잘라서 같이 넣어줬어요..</div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC01983.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620212Ak7gnSq6lDJMommuw6EpuxHuwUrcsKY.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;">다 잘랐으면 과감하게 소스를 자른 닭에 부어줍니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC01984.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620718dJUzPGrePBB5CSGksmU1Kaqxsx9e.jpg" width="800" height="674"></div></div> <div style="text-align:left;">그리고 이렇게 한 손에 비닐장갑을 끼고</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC01985.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620212s6jC6tczDNe6lJjwxZLxlX1L8yR.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">쉐킷~쉐킷~</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">섞어 줍니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">물론 비닐장갑을 안껴도 되요....근데 전 그러고 싶지는 않습니다 -_-;;</div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC01986.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620213qmlSFcftvRsAYW.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">자... 잘 섞였네요..... 이제부터 불을 지펴 볼까요?<img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC01988.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620213sty33qsyYCXioZPU2anz7AZsQebZ8h.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">가스레인지에 올려 놓고 조리를 시작합니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC01990.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620213ZY8WrKfQh9trkXaW.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">처음부터 강불로 요리하지 말고 육수가 나오게끔 중약불로 익혀주세요... 뚜껑이 있다면 덮어주면 좋겠죠...</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">전 다른 후라이팬의 뚜껑으로 일단 대충 덮어줬습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">어느정도 익었다 싶으면 뚜껑을 제거하고 강불로 졸여주세요. </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="bul01.gif" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/14136217117wA1A8eS6weMLtt.gif" width="375" height="250"></div></div> <div style="text-align:left;">저도 오늘 처음 해보는 것이었지만 하다 보면 어느정도 졸여야 하는지 대강 알게되네요... 국물이 없어지니까요 뭐 ^^;;</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC02038.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620213ncGToDbylr1.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;">다 익었으면 다른 후라이팬 바닥에 모짜렐라 치즈를 바닥에 깔고요</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC02040.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620214FAO4khMueY38hSy7.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;">그 위에 익힌 불닭을 올려주세요....</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC02042.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620214lM9JZKSmLVWhycPLQmjYstH.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;">그리고 모짜렐라 치즈를 그 위에 덮어주세요.. 수북히요.. 전 얼마나 해야할지 몰라서 위 정도로 했는데 많이 부족했네요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC02043.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413620214br7d5nXnNNNvncABPADHHruI3lp.jpg" width="800" height="674"></div></div> <div style="text-align:left;">마지막으로 뚜껑을 덮어주세요. 그리고 약불로 치즈가 녹을 정도까지만 익혀주세요.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;" align="left"><img style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="bul02.gif" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413621651hJcJvc4e8h5nBTZf5IQZbV3U.gif" width="375" height="250"></div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">꿀꺽.... 다시봐도 맛있어 보이네요 ㅠ.ㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">다 익었으면 이제 먹으면 됩니다....</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC02082.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413621757eRpZdC38w.jpg" width="800" height="672"></div> <div style="text-align:left;">맥주가 아닙니다..아니 콜라가 아닙니다 ㅠ.ㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">흑맥주에요. 찍고 보니 콜라로 보이네요 ㅠ.ㅠ 갠적으로 기네스보단 훨 맛있네요. 가격은 2마트인가 홈플러스에서 4개에 만원주고 샀습니다.<img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC02086.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413621758I75MPz9od.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;">아.... 또 먹고 싶네요.. ㅠ.ㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img class="chimg_photo" style="border-top:medium none;border-right:medium none;border-bottom:medium none;border-left:medium none;" alt="DSC02088.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1413621758jbdFQkmMtGMdDVAsQj73dGEXoX9.jpg" width="800" height="674"></div> <div style="text-align:left;">뭐.. 전 이렇게 싹 비웠습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">갠적으로 다시 해먹고 싶어지는 맛이었습니다. 강추입니다 ㅎㅎ</div> <div style="text-align:left;"> </div></div> <div style="text-align:left;"> </div>