분류 | 게시판 |
베스트 |
|
유머 |
|
이야기 |
|
이슈 |
|
생활 |
|
취미 |
|
학술 |
|
방송연예 |
|
방송프로그램 |
|
디지털 |
|
스포츠 |
|
야구팀 |
|
게임1 |
|
게임2 |
|
기타 |
|
운영 |
|
임시게시판 |
|
안녕하세요.. 요리계에는 글을 처음 써 보니깐 음슴체로 하게씀
저는 현재 국수집을 운영하고 있으며 올 여름에 처음으로 계절 메뉴 콩국수를 할려고 합니다.
지난 달부터 콩을 직접 갈아보며 맹연습 중에 있음.
삶거나 갈거나 하는 건 어느 정도 할 수는 있는데요
제일 힘든 건 삶고 나서 콩 껍질을 까는 건데... 이게 제일 시간도 오래 걸리고
미칠 정도로 짜증이 나더라고요..
6월달부터 개시를 목표로 하고 있으며 매일 매일 3kg씩 삶고 까고 갈아야 하는데
요리계 여러분들의 조언 좀 굽신거려 봅니다.
전문가 분들의 경험담도 좋고 .. 이렇게 하면 되지 않을까 하는 방법론도 귀담이 듣겠습니다.
한 사람 살린단 따듯한 마음으로 콩껍질 잘까는 치트키 좀 부탁드려요
Ps : 글을 처음 쓰다 보니 음슴체도 쉬운게 아니 란 걸 알았네요.. ㅜㅜ
죄송합니다. 댓글 작성은 회원만 가능합니다.
번호 | 제 목 | 이름 | 날짜 | 조회 | 추천 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
11 | 아라뱃길 다녀왔습니다 ㅎㅎ [1] | 에스프레소 | 14/04/07 20:06 | 52 | 0 | |||||
10 | 아라뱃길 갑문 가보신 분? [5] | 에스프레소 | 14/04/03 16:26 | 48 | 0 | |||||
9 | 의류 관련 질문입니다.. [1] | 에스프레소 | 14/03/25 15:17 | 45 | 0 | |||||
8 | [지름인증] 첫경험 [7] | 에스프레소 | 14/03/24 13:54 | 142 | 0 | |||||
7 | [차대인증]및 질문 몇가지입니다 [5] | 에스프레소 | 14/03/20 00:04 | 33 | 0 | |||||
6 | cools님 소환!!! | 에스프레소 | 14/03/01 15:44 | 28 | 0 | |||||
5 | 변호인.. 싸게 보기! [2] | 에스프레소 | 13/12/23 13:17 | 115 | 0 | |||||
4 | 로라 질문이요..(텍스 트레이너 사토리) | 에스프레소 | 13/11/07 23:57 | 16 | 0 | |||||
3 | 참치 좋아하세요? [4] | 에스프레소 | 13/05/21 03:02 | 130 | 0 | |||||
▶ | 콩 껍질 잘 까는 치트키 구합니다. [8] | 에스프레소 | 13/05/18 23:28 | 47 | 1 | |||||
1 | 국정원댓글녀에게 감사를.. [1] | 2mb18nom | 13/02/16 19:08 | 20 | 1 | |||||
|
||||||||||
[1] [2] | ||||||||||