<div style="text-align: left"> </div> <div> </div> <div>안녕하세요:)요리게에는 첨 글써보는 여징어입니다 </div> <div> </div> <div>옛날에 밤만쥬를 처음만들어보고 너무맛있어서 다시 해볼려다 집에 흰앙금은없고 팥앙금이 있어서 황남빵을 만들어보게 되었는데요!</div> <div> </div> <div>시간이 많이 걸리는걸 미리 염두해두고 잉여인 친구를 먼저 소환합니다!</div> <div> </div> <div>먼저 재료부터 말씀드리자면, </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>팥앙금 약 100g (+추가하셔도되요) </div> <div>박력분 200g (+)</div> <div>계란 1개 (참고:어떤레시피에는 노른자만 넣더라구요 노른자만 넣을시 2개~)</div> <div>설탕 50g (+)</div> <div>연유 20mL (-생략가능/물엿으로 대체가능)</div> <div>소금 2g </div> <div>버터 20g (-)</div> <div>베이킹파우더 1g (-)</div> <div>-------------</div> <div>표면)</div> <div>달걀노른자 1개</div> <div>기타 견과류 (저는 집에있는 헤이즐넛, 호두, 아몬드 썼습니당)</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_08841015080396815" class="chimg_photo" alt="20140314_185325.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867156NAo9TfsxXC4GWxfaPQBCG.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">먼저 계란 한개를 거품이 일지않도록 살살 섞어줍니다 </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">원을 그리면서 섞으면 거품이 잘안일더라고요!</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_033653205064397656" class="chimg_photo" alt="20140314_185719.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867247S958doNc3g.jpg" width="800" height="1067" /></div></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">그다음에는 버터,설탕,소금,연유를 한꺼번에 넣고</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_0576366555533461" class="chimg_photo" alt="20140314_185834.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867278OE6dOce4ALpalkwI9RS9LEEtT.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">위의 재료들을 중탕을 해야하는데 중탕이 생각보다 시간이 오래걸려서</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">저는 전기포트에 끓은물을 큰대접에다가 넣고 </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_05075026183784215" class="chimg_photo" alt="20140314_190044.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867347F2mBvRFo3F6J8tNwGA8v.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">중탕을 하니 딱 적당하더라구요!</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">설탕이 녹을때까지만 하면 됩니다:)</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_026585950477156367" class="chimg_photo" alt="20140314_190211.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867400GdX4G4xvzzFOi.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">그리고나서 차갑게 식혀줍시다  빨리 식히시려면 냉장고로 직행~</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_011118942315160973" class="chimg_photo" alt="20140314_190710.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867476dHRf1UDjJRnpbyGyW.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">식힌다음에 베이킹 파우더를 대충 눈꼽만큼 넣고,</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_042305683183623155" class="chimg_photo" alt="20140314_190756.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867550kjmGr8SZadVnffohrk5sTo9Q5Jh.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">박력분을 대충 200g 넣고요~</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_05518975047464703" class="chimg_photo" alt="20140314_190922.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/13948675864fWZLFG6.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">쉐킷!!!!</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_0201546277755223" class="chimg_photo" alt="20140314_190950.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867603jW2Wd9BvaydEr4MQcb9xrQL8g6dL.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">쉐킷!!!!!!!!!!</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_0009055708249770755" class="chimg_photo" alt="20140314_191059.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867620Spv8FuwBqJvBRjqe7oCLhG.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">음.. 너무 꾸덕진거 같네요.. </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_017208497699315078" class="chimg_photo" alt="20140314_191137.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867650UvN4W1eU3RzLXgkFtP3DlFR5r.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">박력분을 두주먹 더넣고,,,</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_06453673034793088" class="chimg_photo" alt="20140314_191248.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867675SUtgsLM1GMsMt1JU.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">음....아직도..</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_009685175696780929" class="chimg_photo" alt="20140314_191348.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867692L8N6GagcZShaIpuiqyt1MuwJ3C6s8rx.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">한주먹더!!</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">넣고나서 아차싶었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 많이 넣은거같지만 돌이킬수없음..</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_05264879597413252" class="chimg_photo" alt="20140314_191613.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/13948677285OeQy1pCcU38TYSEs.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">질기가 아직 마음에 안들지만 ..휴지단계가 있으니 이쯤하고..</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">(+다만들고 나서 찾아보니 만드실 분은 맨처음 밀가루 200g만 넣어서 반죽이 꾸덕할때 바로 끝내셔도 됩니다!! 나중에 앙금넣고 빚을때 반죽에 손에 안묻도록 밀가루를 계속 묻혀가며 하는것도 있네요~)</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_02675528587891378" class="chimg_photo" alt="20140314_191654.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394867929hPGEmsZj4nHi4WVBa4js7m.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">그다음은 휴지 단계라고 냉장고에 30~40분 비닐을 씌워서 넣어둡니다~</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">휴지하는 동안 아직까지 안온 친구를 다시 소환합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_030344144994602534" class="chimg_photo" alt="20140314_211720.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/13948680156lxTdZLuqEV3KZUHilrj.jpg" width="800" height="1067" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">과정이 많이 생략됬는데  사진찍는걸 까먹....</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">반죽이 손에 안묻도록 밀가루를 묻혀가면서 팥앙금을 한숟가락씩 넣으면서 포앙을 합니다! (반죽3:팥앙금7 비율이 적당하다고 합니다)</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">맨밑중간에 반죽처럼하면 나중에 대참사가 일어남</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">그리고 포앙한 반죽을 손으로 동글동글하고나서 손바닥으로 납작하게 눌러준다음</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">계량스푼 1mL에 밀가루를 대충 묻히고 중간에 살작 눌러주면 위의 사진처럼 모양이나옵니다!</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">그리고 노른자를 예쁘게 발라줍니다 (대충바르면 나중에 안이뻐요)</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_0383741364656008" class="chimg_photo" alt="20140314_203559.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394868259gq7rBp6Jd4VkTgmw.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">저 새까만것은 취향이 워낙 독특한친구라.. 초코렛입니다.. (나중에 대참사가일어남)</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_03457862430360605" class="chimg_photo" alt="20140314_203607.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/13948683147gujDODlOO9jOqqF3uEXNEZcmnAa1.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">이렇게 집에있는 견과류로 이쁘게 모양을 내신다음, </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_08582753225994482" class="chimg_photo" alt="20140314_210821.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394868466swviyd1YVDcyylFiYoK.jpg" width="800" height="600" /></div></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">뙇!!!!!</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">중간에 저초코렛.....................</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">제가 빚은건 다터짐...... ㅠㅠ</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_08347494226317916" class="chimg_photo" alt="20140314_210846.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394868493EXCilPWmLAWvL7sI2d9.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">그나마 예쁜걸로...</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_022833784500771026" class="chimg_photo" alt="20140314_212640.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394868515jeLvBBgS.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">친구줄꺼! 부모님 등산갈때 드시라고 한봉지씩!</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">예쁜걸로 골라서 포장하고요:)</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">시식..</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">맛은.. 전에 휴게소에서 5개 3천원에 사먹었던 것보단 맛있고요..</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">경주에서 사먹은 황남빵보단 맛없어요..  (15개 16000원정도 할거에요)</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_05514313671389848" class="chimg_photo" alt="1394864848888.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394869167R2YJvVhM25DjNsmb36doh7Cqbids.jpg" width="800" height="1067" /></div></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">근데 만든 다음날 먹어보니 존맛!!!!!!!</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">역시 쿠키(?)는 담날에 먹어야 맛있네요</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_06948323977180462" class="chimg_photo" alt="20131019_185637.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394868726pqfdqJkfUB.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: left"><img style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-top: medium none; border-right: medium none" id="image_021541465410776178" class="chimg_photo" alt="20131019_192915.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201403/1394868727qVzvUHULW5.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">옛날에 했던 밤만쥬 :) </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left">개인적으로 밤만쥬가 훨씬 맛있었네요 ㅎㅎ</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> <div style="text-align: left">끝으로.. 밤만쥬,황남빵 .. 여러분들 시간이 넘쳐날때 한번 해드셔보세요!! 엄청 귀찮을 겁니다 후후</div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div> <div style="text-align: left"> </div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>