<P> </P> <P> </P> <P>안녕하세요</P> <P>저번에 뚱뚱한 인간여자 26년 다이어트 삶을 쓰고</P> <P>오늘은 살찌는 초코머핀이나 만들어대는 직딩입니다.</P> <P> </P> <P>오늘은 어마마마의 압박에 못이겨 </P> <P>초코머핀을 만듭니다.</P> <P> </P> <P></P> <P>♥ 준비물</P> <P></P> <P>박력분110g</P> <P>계란 2개</P> <P>카놀라U or 포도씨U 40g</P> <P>설탕 70g</P> <P>베이킹파우더2g</P> <P>코코아파우더20~30g</P> <P>초콜렛(아무거나 취향대로)</P> <P></P> <P> </P> <P> </P> <P>저는 발렌타인 때 나눔하고 남은 초코칩을 사용하기로 했습니다.</P> <P>초코청크가 엄ㅋ성ㅋ</P> <P> </P> <P> </P> <P>1. 흰자랑 노른자를 분리합니다.</P> <P> </P> <P>2.노른자2개는 잠시 놔두고, 흰자2개를 가지고 머랭을 만들거에요.</P> <P> </P> <P>3. 흰자2개에 설탕40g을 2~3번 나누어 섞어줍니다.</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>4. 그리고 거품기를 이용해 쉐킷쉐킷해줍니다.</P> <P>그러면 아래 그림 처럼 머랭이 완성됩니다.</P> <P>머랭을 너무 힘차게 만들시에 정치성향이 보수가 될 수 있으니 주의바랍니다</P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/ecb6eef0a0860673795c706797a036bb.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P>머랭을 얼린 떡위에 두고 저어줬습니다.</P> <P> </P> <P>왜 얼린떡위에 뒀냐면...</P> <P>쓰기 귀찮다...</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>5. 암튼 머랭을 다 만들었으니 이번에는 노른자를 가지고 옵니다.</P> <P> </P> <P>6. 큰 볼에 투척</P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/e9445b3b81bafc543eae4702da491b8c.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P>노른자 하나가 주거씀.</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>7. 노른자에 설탕 30g 과 포도씨U를 넣고 저어줍니다. </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/ef448afc0d27a2d37a177609fb6ef760.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P>뽀송 뽀송한 노란색</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>8. 코코아 파우더와 베이킹 파우더를 미리 넣고 저어줍니다.</P> <P>원래는 이 때 박력분도 체쳐서 넣으라는데</P> <P>전 잘 섞이라고 먼저 섞어줍니다....</P> <P>이때 머랭도 3분의1 덜어서 섞어줍니당.</P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/eeaf664b732961c0827a3aca76ac88f5.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P>색이 오묘하네용</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>9. 다 섞이면 밀가루 넣고 칼로 자르듯이 서걱서걱 하며 섞어줍니다.</P> <P>빨리 빨리~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/ab382fc3e1e3a8a2024818ff186b1009.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>10. 대충 흰 밀가루가 안보일 때쯤 초콜렛을 투척 ㅋ</P> <P>밀가루가 보인다구요?</P> <P> </P> <P>착각이겠죠^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/89b19586b75ae8a5f7c84cc02f7d811b.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>11. 나머지 머랭을 투척해서 저어줍니다.</P> <P>하....... 힘들어 이제....</P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/4cc625b34855b4181158ac79e4365dc2.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>12. ....고지가보입니다.....</P> <P>전 이 초코머핀 만들기가 절대 간단하지 않다고</P> <P>명시해두었습니다....</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/0839e428fad63a4ffde998284f9d8f6b.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>13. 머핀틀에 유산지를 넣고 반죽들을 담아준뒤 위에 초코칩 몇개를 더 뿌려줍니다.</P> <P> </P> <P>14. 직화오븐으로 머핀들을 구워줍니당. </P> <P>몇분 걸렸는지 모르겠는데</P> <P>이쑤시개로 쑤셔서 반죽만 안 묻어나옴 꺼내시면 되용</P> <P><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/cc8c3e9fc1ac00d7dd3a8c4a8ab41fa7.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>15. 짜잔 ㅋㅋ </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/2f7724f6bce7fae073ad52d205d3a78b.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P>16. 분리 및 식힘</P> <P> 평가 1: 쭈글쭈글해짐</P> <P> 평가 2 : 초코가 녹아서 퍼짐 </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/1dfb2d4e16e9b006a3ba7ab8e6c2001f.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P>.</P> <P>.</P> <P>.</P> <P>.</P> <P>.</P> <P>.</P> <P>.</P> <P>.</P> <P>.</P> <P>.</P> <P>17. 먹는다 </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201302/db02a28056d85a721b13a65e0cc31d3a.jpg" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" /></P> <P> </P> <P>넘 보들보들 하고 마시쩡. 머핀 결좀 보소.</P> <P> </P> <P> </P> <P>레시피가 아래로 갈수록 대충 쓴 것처럼 보이는 것은</P> <P>여러분의 착각입니다. *^^*</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P>
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[1] 2013/02/27 16:20:19 175.223.***.183 오설록
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