<div>금연중이라 담배가 음슴으로 음슴체.</div> <div> </div> <div>본인은 간부식당에서 취사병을 했었음.</div> <div> </div> <div>간부식당의 특징이라면 우리는 간부들로부터 돈을 직접 받아서 운영한다는 거임.</div> <div> </div> <div>아침 1900원 점심2100원 저녁 1900원 받았음.</div> <div> </div> <div>2009~2011년도니까 저금액이면 사병 1인당 가격보다 낮았을거임.</div> <div> </div> <div>그리고 내가 회계도 겸하고 있던지라 어떤게 얼마고 한달에 얼마가 들어오고 얼마가 나가고 이런걸 다 알고있었음.</div> <div> </div> <div>주문도 직접하고 물건도 직접 확인하고. 그렇게 직관적으로 운영을 했었음.</div> <div> </div> <div> </div> <div>이런 내가 사병식당을 갔을때 정말 이해를 못하겟는게 몇가지 있었음.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>1. 양념</div> <div> </div> <div>아니 분명 우리보다 돈이 많은텐데 양념을 비싸고 맛없는걸 씀.</div> <div> </div> <div>내가 해찬들, 순창 이런거 쓸때 사병애들은 맛스타에서 나오는 고추장 간장을 씀. 심지어 단가도 비쌈.</div> <div> </div> <div>비싸면 맛이라도 좋아야 하는데 맛도 떨어짐.</div> <div> </div> <div>게다가 이걸 마음껏 못쓰게함. 대량취사의 맛은 양념에 좌우대는 경향이 많음. 근데 필요한 만큼 쓰지를 못하게 하니 맛이 부족할 수 밖에...</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>2. 고기</div> <div> </div> <div>나는 대량주문시 마장동에 직접 고기를 주문했었음. 그래서 좋은고기가 어떤건지 확실히 구별을 함.</div> <div> </div> <div>사병식당에 고기를 봤는데 분명 A급 육우라고 적혀있지만 아무리 봐도 A급이 아님. 요리보고 조리보고 먹어도 봤지만 돈값을 못함.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>3. 민간인 도우미 아줌마.</div> <div> </div> <div>내가 뭤도 모를땐 사병식당은 도우미 아줌마도 있고 좋겠다고 생각했었음.</div> <div> </div> <div>우리도 있었으면 좋겠었음.</div> <div> </div> <div>하지만 이건 크나큰 오산이였음.</div> <div> </div> <div>사병식당에 친한 병사한테 물어보니까 하는일이 정말 없음. </div> <div> </div> <div>파다듬어주고 무씻어주고. 야채 다듬거나 하는게 고작이고 요리에는 손도 안댄다고 함.</div> <div> </div> <div>게다가 월급줘야하고 마음껏 시키지도 못하니 아줌마 있는거보다 후임한명 더 있는게 백배는 낫다고 말해줌.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>이 외에도 여러가지가 있었지만 이정도만 적겠음. </div> <div> </div> <div>사병식당은 진심 재정독립 해줘야함. 연금 2억이상 나오는 고참 관리관 지휘아래에 </div> <div> </div> <div>직접 주문하고 직접 관리하면 못해도 지금보다 두배는 나아질꺼임.</div> <div> </div> <div>(연금 2억이상 나오는 고참 관리관인 이유는 혹시나 하는 비리를 방지하기 위해서. 비리횡령금 <<<<<<<< 연금 구조의 간부)</div>
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