<div style="text-align: left"><a target="_blank" href="http://todayhumor.com/?humorbest_834856" target="_blank">http://todayhumor.com/?humorbest_834856</a></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left">어제 밤에 올렸는데 레시피 내놓으라고 하셔서... </div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div>레시피 처음 써봐요...</div> <div>히힛..</div> <div>사진을 더 잘찍음 좋을텐데 발사진이라 죄송...</div> <div>--------------------------------------------------</div> <div><br /></div> <div><br /></div> <div style="text-align: left"><img style="border: medium none" alt="tart 1.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201402/1391991523VpogxPdXB7nxNe6sDYySYZNhmG8mmLa.jpg" width="640" height="544" /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"><img style="border: medium none" alt="tart 2.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201402/1391991523ezcDPKHYWmcbmyhmDZ5hSzx7ZzwpQ2.jpg" width="640" height="537" /></div> <div style="text-align: left"><br /></div> <div style="text-align: left"><img style="border: medium none" alt="tart 3.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201402/1391991524ap256SnilqmhOu4KqFy.jpg" width="640" height="546" /></div> <div> </div> <div>치즈크림 타르트 레시피</div> <div> </div> <div>재료 (3호 기준)<br /></div> <div>- 타르트지<br />1. 아몬드가루 150g<br />2. 무염버터 30g<br />3. 계란 노른자 1개 (2배로 계량할때는 계란 1개 통째로)<br />4. 메이플시럽 35g<br />5. 바닐라 오일 10방울<br />6. 소금 1티스푼</div> <div> </div> <div>-필링<br />1. 크림치즈 100g<br />2. 메이플시럽 35g<br />3. 계란 1개<br />4. 생크림 100ml<br />5. 고구마전분 2큰술 (아무 전분이나 관계 없음)<br />6. 레몬즙 1큰술</div> <div><br />타르트지<br />1. 보울에 아몬드 가루를 넣고 무염버터를 잘게 잘라서 넣는다. 소보루 상태가 될때까지 마구 섞어줌<br />2. 계란 노른자와 메이플시럽, 바닐라오일, 소금을 넣고 마구 비빈다.<br />3. 비닐 봉지에 담은 후 냉장고에 1시간정도 휴지 시킨다.<br />4. 휴지가 끝난 반죽을 펴서 타르트 팬에 올린 뒤 바닥과 옆면을 다듬는다.<br />5. 부풀어 오르는것을 방지하기 위해서 포크로 바닥을 좀 찍어서 숨구멍을 만들어준다.</div> <div> </div> <div>필링<br />1. 실온상태의 크림치즈를 보울에 넣는다. 냉장 보관되어있던 크림치즈는 전자렌지에 1분정도 돌려줘도 된다.<br />2. 크림치즈를 거품기로 적당히 풀어준 후 메이플 시럽을 넣고 섞어준다.<br />3. 계란, 생크림을 넣고 섞어준다.<br />4. 고구마 전분과 레몬즙을 넣고 섞어준다.</div> <div><br />굽기<br />1. 타르트지를 올린 타르트팬에 필링을 부어 넣는다. 넘치지않도록 유의할것. (넘쳐서 난리 났었음... 짜증나...)<br />2. 170도로 30분간 굽는다. <br />(오븐이 후져서 그런지 자꾸 타길래 열선을 상하로 안하고 하로만 해서 구웠더니 필링이 살짝 노릇노릇해야 예쁜데 필링은 하나도 안노릇하고 타르트지만 타서 짜증이... 역시 베이킹은 어렵다.)<br />3. 식히고 먹는다.</div> <div> </div> <div>존맛</div> <div> </div> <div> </div>
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[1] 2014/02/10 09:29:44 175.211.***.78 달콤소녀
515252[2] 2014/02/10 10:26:53 59.27.***.95 claret
512684[3] 2014/02/10 11:20:29 223.62.***.161 한날
474950[4] 2014/02/10 13:15:43 218.157.***.207 밍묭먕
404906[5] 2014/02/10 17:06:44 183.102.***.86 짬탕면먹고싶
514819[6] 2014/02/10 17:47:55 175.113.***.174 그래안생겨
479820[7] 2014/02/12 00:00:41 114.203.***.125 새벽의사슴
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