<div>몇일전 베오베에 현역부사관분이 자대에서 수산물요리만  집중적으로 나온다는 글을 오늘 보았습니다.</div> <div> </div> <div>반응들을 보니 제가 무슨 어떠한 말을 늘어놔도, 뭐이딴 개x끼가 다있어, 개소리지껄이네 등 하실분들은 하실꺼압니다.</div> <div> </div> <div>그러나 분통이 터지고 억울하여 올리도록 하겠습니다. (__)</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>그분 직책과 계급이 어떻게되는지 모르겠지만, 한 부대의 보급과 급양을 담당하는 간부로써, 굉장히 불쾌합니다.</div> <div> </div> <div>군생활을 오래한 것은 아니지만 병사 08년도부터 현재까지 군생활 이어나가고 있으며, 병과는 병참병과입니다.</div> <div> </div> <div>반박글(?) 올리겠습니다.</div> <div> </div> <div><font size="6">1. 원전사고 이후 근래에 들어 수산물을 활용한 군급식이 증가하였다.</font></div> <div>  -> 전혀 그렇지 않습니다. 1군지역 13년 1월부터 10월까지 표준식단 조회결과 국물용멸치 제외 450여가지급식품목에서 </div> <div> </div> <div>      수산물이 주재료가되는 요리는 40여개 부재료로들어가는 요리는 5개입니다.</div> <div> </div> <div>       얼마나자주먹냐구요? 1일평균급식량 56~59g 이 치수가 계속이어져왔구요, 근래에는 병력들이 비선호식단으로</div> <div> </div> <div>      뽑기때문에 기준량이나 급식횟수가 점점 줄어들고있는추세입니다.</div> <div> </div> <div>      급양관리도 제가 직접하기때문에 수산물관련하여 식단이 변경될 때는 공문으로 변경사항이 하달되는데</div> <div> </div> <div>     (왜냐면 메뉴변경시에는 반드시 지휘관에게 보고하게되어 있음)</div> <div> </div> <div>     13년도들어서 군과 수협간에 계약물품지연 혹은 계약물품상태불량으로 납품제한된적은 한번도 없습니다.</div> <div> </div> <div>     오히려 자주변경되는것이 장마철이나, 이상기후로 인한 소채류쪽이죠</div> <div> </div> <div><font size="6">2.군대수산물은 품질이 폐급이라서 맛이 없다.</font></div> <div>   -> 병력들 대부분 나이가 스무살 초반입니다. 사회에서도 그렇지만 젊고 어릴수록 생선특유의 비린내 때문에 비선호하는 인원들이 많죠</div> <div>    </div> <div>      또한 생선요리 자체가 정말 전문화되어 고급기술이있거나 노하우가 있어야 맛있는 요리가 나오는데, 기껏해야 취사병수준은 대학 </div> <div>      조리관련학과1~2년차, 혹은 전혀관련없는 인원들이오기도하죠. 그래서 민간조리원제도를 도입한거기도 하구요</div> <div> </div> <div>       생선회, 전복, 새우 등 종 선호하는식단외에는.. 정말 안먹습니다 병력들..</div> <div> </div> <div>        저도 요리전공이였던사람인데 조리사 준비하면서 왠만한건 자기들이 만든음식 맛있게먹는데,</div> <div> </div> <div>      양식에 생선요리, 솔미뉴엘, 피시차우더수프 피쉬미뉴엘 등 생선활용한 요리는 자기들이 만들어놓고도 버리는경우가 허다한데..</div> <div> </div> <div>      품질이야기하다가 다른곳으로 빠졌네요, 결론적으로는 품질도 나쁜 수산물은 아닙니다.</div> <div>      수협에서 공급/관리하고 있으며, 방사능오염 관해서도 꾸준히 관리하고있습니다. </div> <div>       특히 방사능측정에 가장 강력하다는 독일제 방사능 측정기를 활용하여 검수하고있고, 누출된 방사능은 쿠루시오해류를 따라 </div> <div>      북태평양쪽으로 흐르기때문에 동해안에서 납품되는 수산물엔 영향을 미치지않는다고합니다.</div> <div> </div> <div><font size="6">3. 사료용 고기?</font></div> <div>  -> 진짜 헛소리하지마십시오. 저병사때 식수인원 3000명되는 취사병의 gop 육군훈련소에서 취사병으로 근무했었습니다.</div> <div> </div> <div>      최종부식검수는 취사병들이 부식손질하면서 하는데 , 가축사료용 박스포장봤다면 , 내가 지금도 병영식 먹을까요?</div> <div> </div> <div>      육군훈련소라서 납품이안된거아니냐?  하... 전군 60만명중 월 최대 2만명, 연 최대 20만명이 먹게되는 육군훈련소가 그야말로 소모하기 </div> <div> </div> <div>       가장쉬운데아닌가요? 실제로보시지못했으면 헛된이야기는 말아주십시오</div> <div> </div> <div> </div> <div>제답변은 여기까지이고, 저도 궁금했던사항올립니다.</div> <div> </div> <div>문제의 그 베오베글에 일부 부사관이나 군수쪽에서 일하는 분들이 반박댓글을 올렸으나 폭풍반대 / 블라인드처리되었습니다.</div> <div>그러한이유가뭐죠? 근거없이, 해당업무에 전문화디지 못한 전투중대 현역부사관분이 올린 글은 추천받아 베오베에가고,</div> <div>반박글은 왜 죄다 반대에 블라인드인겁니까?</div> <div> </div> <div>오유굉장히 좋아해서 밤에자기전에 항상 베오베 글보고 즐거운마음으로 잠을 취하는데, 굉장히 기분이 나빳습니다.</div> <div> </div> <div>최악의 경우 진짜종북인가도 생각해보고 , 군대 식품 품질이야기만나오면 엄청오래된지식으로 무조껀 비하만 하시고</div> <div> </div> <div>특히, <font size="5"><strike>오유는대단해</strike></font> 이분 댓글은 나라지킨다는 자부심에 쩔어있는 월급쟁이라는 둥, 나랏님말만들어주는 나라의 충실한 개라는 둥</div> <div>이딴 개소리좀 하지 마시죠.</div> <div>간부들도 누군가의 자식이고, 가정에서 사랑받는 사람입니다. 일부 간부들이 불성실한 생활한다고해서, 꼭 그들을 모두 싸잡아서 그렇게 </div> <div>말해야합니까?</div> <div> </div> <div>어디 다른회사가면 악덕 선배없을꺼같습니까?. 군대도 사람사는곳입니다 이런사람, 저런사람 다있구요.</div> <div> </div> <div>좀 흥분한거같긴한데, 이글을 쓰면서 전 떳떳합니다</div> <div> </div> <div>군이 잘못했으면 잘못했다고 빌겠습니다.</div> <div> </div> <div>이유없이 비하하지는 말아주십시오 . 부탁드리겠습니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div>