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점심 저녁 주로 닭가슴살 샐러드를 먹는데 달가슴살이
식으면 비린내가 쩔자나요 비린내를 줄여주는 드레싱을 만들어봤어여
네네치킨 오리엔탈 파닭소스랑 맛이 비슷해요
준비물
연겨자 매실청 간장 식초 그릇
그릇에 매실청을 드레싱 뿌릴 만큼만 넣고
매실청의 1/3 간장을 넣어준다음 식초를 2방을 3방울
간을 보면서 자기가 원하는 새콤한 정도를 맞춘다음
연겨자를 짜서 조금씩 넣으면서 역시 톡쏘는 맛과 매콤한 정도를
자신의 취향에 맞게 설정하면되요
다이어트용 샐러드 먹는데 마요네즈 들어간 드레싱은 부담스럽고
시중에 파는 드레싱은 뭐가이렇게 화학약품이 잔뜩들어가 있는지
그래서 저는 이렇게 만들어 먹습니다
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