피시방이지만 음식파니깐 음식 관련된 얘기니깐 요게에 써요ㅎㅎ
내일 오전근무인데 잠이 안오므로 음슴체
피시방에는 손님으로 갈 일이없지만 피시방 알바를 하게 됨
3개월 정도 됐는데 나름 꿀팁 알려드림
나는 신규오픈매장에서 일해서 계도기간도 지났겠다, 애초에 흡연부스가 만들어져서 손님들이 다 거기로 가기때문에 편함
비흡연자인 저는 담배냄새만 맡아도 기침하는데 손님분들이 전부 흡연부스가고 한번도 자리에서 피는 분 못봄 감사해요
신규매장이여서 굉장히 깔끔하고 계란부칠 때 쓰는 뒤집개도 한번 쓰고 바로 씽크대 직행
그런데도 나는 좀 그런게 모든 음식점이 그렇겠지만 피시방 식기들도 다 설거지해서 재활용 함
일회용컵에 담아서 파는 아이스티나 커피류 아닌 탄산, 라면, 소시지랑 감자튀김 담는 그릇, 젓가락 숟가락 포크 등등등 열심히 퐁퐁으로 설거지하는데
팁1 - 탄산음료 시켜서 컵에 받을때 꼭 빨대 달라고하셈
컵이 매장 내에서 40~50개 정도 있는데 회전율이 상당함.
알바가 귀찮아 할수도 있는데 무시하시고 "빨대주세요" 하셈
그래도 음료시킬 때 빨대도 달라고 함께 말하시면 알바는 편함
팁2 - 이건 팁도 아니구요 우리 어린 학생들, 라면 국물 마실 때 그릇에 입대지마라. 이것 또한 회전율 상당함
너희의 가정용 그릇이 아니므로 누나는 너희가 숟가락으로 마셨으면 해.
국물의 묘미를 느끼는게 좀 덜하겠지만 그래도 위생상 뭔가..그래서
팁3 - 탄산 음료 줄때 얼음 빼거나 조금만 달라고 말하라고 하고픔
제가 학생들을 이뻐해서 특히 애들줄 때 얼음 조금넣고 음료 많이 주는데, 그래서 많이 혼남
남는거 없으니까 얼음 꽉꽉 담으라구..
밑에 사진은 제가 일하다 심심해서 비교실험해봄
컵에 얼음을 채움
저는 평소 1처럼 주다가 혼나서 2처럼 줌
얼음 조절 안되면 3처럼 주기도함
자 이제 음료를 채우겠습니당당
마치 환타와 사이다 주문이 들어와서 해당 음료를 담음
사이다 말고 환타오렌지 할걸 그랬어요 귀찮아서 근데 그냥 실험 진행
오!!! 이렇게 음료를 담으니 얼음을 가장 많이 담았던 3이 뭔가 더 풍성 해보임
저 동그라미 안에 컵 밖으로 튀어나온 얼음이 그런 효과를 나게 하는것 같음
나도 몰랐는데 1,2 순서가 바뀜 소곤소곤
이젠 얼음을 빼보겠습니당
중간 사진에 환타포도랑 사이다 순서를 바꿔놨는데, 얼음을 빼니 원래 순서가 나옴
사진을 기울여서 찍은 것 같아 콜라에 짝대기를 그을때 조금 위에다 그음
1,2는 양 차이가 거의 나지 않지만 3 콜라는 확연히 남, 거의 컵 절반
학생들은 더우니까 얼음을 씹어먹는거 좋아하기도 하는데 그런것도 한두개지 많이 먹으면 안좋지 않음?
천원밖에 안하는 음료에 뭘 그렇게 따지냐고 하는 분들도 있겠지만 피시방에 오시는 손님분들 대부분 마실거 꼭 사드시고 피시하심
음료를 제일 말해주고 싶었음
가끔 알바들이 귀찮아서 "얼음빼고 드리면 음료 양 적게 나가는데 괜찮으세요? " 이럴수도 있음. 대체 무슨 논리?
얼음 양 정해진거 없음
팁4- 개인 물티슈나 카운터에서 물티슈달라고해서 마우스랑 키보드 한번 슥슥
손님이 나가시면 손걸레로 자리 꼭 치움. 마우스랑 키보드 다 닦음. 그 손걸레도 이틀에 한번 세제넣어서 푸욱 삶아 빨음
그래도 그 이틀동안은 컴퓨터를 수백번 어쩌면 천번도 닦음. 물기 마르면 물만 적심.
자리가 더러우면 알바들에게 치워달라고 말하고 물티슈로 한번 더 닦길 추천.
단골손님들은 개인 물티슈 가지고 다니시는 분들 많고, 안가지고 다니셔도 카운터에서 물티슈 달라고 하시는 분 많음 bb
그리고 얼마전에 모게임회사에서 피시방마다 일회용 물티슈 한박스씩 서비스 주고가서 피시방에 물티슈 많음 (아닐수도 있음)
팁5- 내가 이용하는 피시방에 1시간 게임 이용료가 너무 싸다?
유료게임(롤, 피파3, 스타2, 디아, 마비노기, 크아 등 RPG게임) 시간 차감 되냐고 물어보셈
안그런곳도 있지만 시디키 게임(스타1)도 시간 차감되는곳도 많음
시간 차감된다는게 1시간에 500원이라해서 썼는데 알고보면 1시간에 700원 요금임
인터넷만 이용하는건 시감 차감 안되는걸로 알고있음
팁6.. 더 적고 싶은데 기억이 안남
졸린가봄
저는 그래도 알바 잘챙겨주시는 점장님이랑 일해서 좋음. 같이 일하는 사람이 좋은 사람이여야 일하기도 좋은듯
가끔 식사시간 때에 음식 주문 밀리면 좀 늦게 나가도 양해해주세여 빨리 음식 드리고 싶은데 손이 두개라 주륵
그리고 마지막으로
어제 먹은 불닭볶으면 사진 남기고 저는 이만 총총..
궁금하신거 있으면 댓글로 물어봐주세여
아무리 봐도 너무 맛있어보여서 불펌해갈까봐 개발새발 오유씀 ㅎㅎㅎ 소심해보이네영 굿밤!!
