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    게시물ID : diet_57861
    작성자 : 영양학개론
    추천 : 12
    조회수 : 983
    IP : 59.23.***.164
    댓글 : 63개
    등록시간 : 2014/09/26 13:10:32
    http://todayhumor.com/?diet_57861 모바일
    영양학적 근거를 가진 다이어트 TIP (수정,추가)
    <div>안녕하세요</div> <div>얼마전 같은 제목으로 글을 작성 했던</div> <div>현직 영양사이자 오유 영양학개론 입니다.</div> <div>그리 큰 호응을 받지 못하고 묻힐거라 생각 하고 대충 끄적였던</div> <div>큰 호응을 받아 베오베 급행을 하는 바람에 저 조차 적잖게 당황하였네요..</div> <div> </div> <div>묻힐거라 생각하고 정리도 제대로 안하고, 막 써재껴서</div> <div>글을 읽기 힘드셨던 분들이 많으시리라 생각되어</div> <div> </div> <div>오늘은 내용을 더 보강하고! 내용의 흐름이 원할하도록 내용을 수정하여</div> <div>전에 적은 내용을 포함! 다이어트에 관한 15가지 팁을 준비 해 보았습니다.</div> <div>(물론 복붙한 내용도 있으나 내용의 흐름이 원할하도록 수정 조치 하였습니다.)</div> <div> </div> <div> </div> <div>다이어트를 하고 계시거나, 준비하고 계신 분들은 참고하시면 좋으실 듯 합니다.</div> <div> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong>1.아침식사를 꼭 챙겨 먹을 필요는 없다.</strong></div> <div>- 아침 식사를 챙겨 먹지 말라는 말이 아닙니다.</div> <div>- 아침식사를 억지로 먹기보다, 본인이 공복감을 느낄 때</div> <div> 즉, 배가 고플때 드시면 됩니다.</div> <div> 하지만 아침식사를 자주 거르게 될 경우, 점심시간 전에 생길 수 있는 공복감을 해결 하기 위해서</div> <div>아침 식사 대용으로 간단하게 바나나1개, 사과1개 등</div> <div>본인이 적당하다고 느낄 만큼만 섭취를 해 주시면 됩니다.</div> <div> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong>2. 밥을 잘 챙겨먹을 수록 살은 더 잘 빠진다.</strong></div> <div><strong>- </strong>식사는 굶으시면 안됩니다.</div> <div>- 우리의 몸은 예로부터 기근에 시달려본 경험이 있기에</div> <div>그에 따른 대비책을 가지고 있습니다.</div> <div>바로 풀이하자면, 우리 몸은 굶게되면 에너지 효율을 높이고 더 많이 저장하려 합니다.</div> <div>반대로 먹어도 먹어도 살이 찌지 않으신다 하시는 분들은 몸에 이러한 반응이 없으신 겁니다.</div> <div>이러신 분들은 현대 사회에서는 좋은 증상일지는 모르나</div> <div>먹어도 먹어도 살이 붙지않는 다는 것은 위기 상황에서는 매우 불리 하단 것을 아셔야 합니다.</div> <div><strike>(그래서 내 배때지가 처불렀구나...)</strike></div> <div> </div> <div>밥을 빵으로 때운다거나 라면으로 때우는 것도 못챙겨 드시는 겁니다.</div> <div>우리몸에 맞게, 조금은 귀찮으시더라도 탄수화물, 단백질, 지방을 고루 잘 챙겨 드시는 것은 다이어트에 큰 도움이 됩니다.</div> <div>그런데 탄수화물, 단백질, 지방이 뭔지 모르시겠다구요?</div> <div>모르시면 공부하시면 됩니다.</div> <div>근데 공부하기 귀찮으시다구요?</div> <div> </div> <div>그럼 딱 3가지만 지켜주세요</div> <div>-집밥처럼 먹기</div> <div>-밥의 양과 튀긴음식의 섭취 양 줄이기</div> <div>-덜 맵게, 싱겁게 먹기</div> <div> </div> <div>위 세가지만 잘 지켜 주셔도 어느정도 조절한 식단에 부합하는 식단을 섭취 하실 수 있습니다.</div> <div> </div> <div> <div><strong></strong> </div> <div><strong>3.수분은 충분히 섭취하자</strong></div> <div>- 다이어트에 있어 수분은 매우 중요한 역할 입니다.</div> <div>- 우리 몸은 갈증을 느끼는 순간부터 근육을 분해하기 시작합니다.</div> <div>다이어트에 있어서 근육은 꼭 필요하며 많을수록 좋은 녀석 입니다.</div> <div>그러기에 우리의 친구 근육이를 지키기 위해서 물은 충분히 섭취 해 주세요</div> <div> </div> <div>단, <font color="#ff0000">탄산, 이온, 주스 등 절대 드시지 마세요</font></div> <div>탄산이나 이온, 주스등에 들어가있는 액상시럽! 또는 백설탕, 그리고 가장 문제인 녀석 액상과당은 절대 권장하지 않습니다.</div> <div> </div> <div>이유는 아래에서 설명 하도록 하겠습니다.</div> <div> </div> <div>그리고 술도 수분이지 않느냐 하시면서 괜찮다 하시는데</div> <div>하루 소주 한잔, 맥주 한잔(약 200ml), 와인 한두잔은 다이어트나 건강에도 매우 도움이 되긴 합니다.</div> <div>약주란 말 많이 들어보셨죠?</div> <div>술은 과유 불급입니다.</div> <div>그리고 체내 알코올이 해독되지 않은 상태에서의 운동은</div> <div>운동으로 인해 생성된 젖산이 분해되지 못하게 되고, </div> <div>근육의 회복을 방해하여 결과적으로 근 손실을 초래 하기 때문에</div> <div>다이어트 중 술자리에서 어쩔 수 없이 드시게 된다면</div> <div>딱 한두잔만 권해 드립니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div> <div><strong>4.흰 음식은 피하자</strong></div> <div><font color="#ff0000">소금, 밀가루, 쌀, 설탕, 전분, 시럽</font> 등</div> <div>이 위에 것들의 공통점이 뭐냐함은 바로 <font color="#ff0000">탄수화물</font>(소금제외) 입니다.</div> <div> </div> <div>쌀은 왜 피해야 하느냐?</div> <div>피하는게 아니라 잡곡으로 드시란 말씀입니다.</div> <div> </div> <div>밀가루로 만든 빵은 갈색이지 않느냐?</div> <div>그건 설탕의 캐러멜 반응에 의한 색 입니다.</div> <div> </div> <div>소금은 우리몸에 필수적인 역할이 아니냐?</div> <div>소금을 많이 먹게되면 체내 삼투압 불균형으로 인해 부종이 올 수 있으며</div> <div>대사장애가 발생할 시 운동 효과가 적어 질 수도 있습니다.</div> <div> </div> <div>자, 제가 평소 많이 들었던 질문3가지에 대한 Q&A였습니다.</div> <div> </div> <div>간혹 어른들이 밥은 살이 안찐다, 많이 먹어도 된다, 기름진것만 안먹으면 된다 하시는데</div> <div>천만의 콩떡을 한입에 드시는 소리입니다.</div> <div> </div> <div>탄수화물의 대사과정을 간략하게 설명해 보겠습니다.</div> <div> </div> <div><font color="#0070c0">탄수화물섭취 → 혈당으로 사용 → 잉여 : 근육글리코겐, 간 글리코겐으로 저장 → 잉여 : 지방(TG)으로 전환</font></div> <div>의 과정입니다. 사이사이에 더 많은 과정들이 있지만 정말 간단하게 표현 한 내용입니다.</div> <div> </div> <div>우리는 식사를 딱 근육 글리코겐과 간글리코겐에 저장하는 단계까지만 식사를 섭취하면 됩니다.</div> <div>즉, 포만감이 딱 생기면 숟가락 놓으시면 됩니다.</div> <div>지방도 지방이지만 잉여된 탄수화물은 다 저장행 입니다.</div> <div> </div> <div>그렇다고 탄수화물을 확 줄이면 되느냐? </div> <div> <div>안됩니다.</div> <div> </div> <div>이유인 즉</div> <div>지방은 기름덩어리 입니다.</div> <div>우리가 살을 뺄 때 지방을 태워야 된다고 하죠?</div> <div>근데 기름을 막 흔들어 재끼고 별짓을 다해도 불이 잘 안붙죠?</div> <div>그럼 어떻게 해야할까요?</div> <div> </div> <div>바로 기름에 불을 붙이는 방법이죠</div> <div> </div> <div>다이어트도 다를거 없습니다.</div> <div><font color="#0070c0">지방</font> = <font color="#ff0000">기름</font></div> <div><font color="#0070c0">탄수화물 + 운동</font> = <font color="#ff0000">불</font></div> <div>운동만해서 되는게 아니라 먹어가면서 운동 해야 합니다.</div> <div>운동하기전에 식사를 하라는 것도 이와같은 이유 입니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div> <div><strong>5.다이어트는 근력운동과 유산소를 병행 하여야 한다.</strong></div> <div>- 지방을 연소 시키기 위해서는 유산소 운동을 통하여 지방을 분해 시켜 주는 것이 좋기는 하나</div> <div>많은 분들이 간과 하시는게 있는데 그게 바로 근력 운동 입니다.</div> <div> </div> <div>유산소 운동을 해서 지방을 소모 시킨 다음에 근력운동을 하겠다?</div> <div>매우 잘못된 생각입니다.</div> <div> </div> <div>쉽게 말씀드리면</div> <div><font color="#0070c0">유산소운동</font> = <font color="#ff0000">지방연소</font>(무산소 운동보다 많이)</div> <div><font color="#0070c0">무산소운동</font>(근력운동) = <font color="#ff0000">지방연소</font> 및 <font color="#ff0000">근육량 유지 및 증가, 요요방지 </font>의 개념인데,</div> <div> </div> <div>무산소 운동은 지방연소를 천천히 시키기는 하나 근육량 유지 또는 증가 를 통한 건강한 다이어트를 위해 필수적 입니다.</div> <div>또 고강도 트레이닝 중에서 PT체조를 하시거나 버피테스트 등을 통하여 다이어트 하시는 것도 좋습니다.</div> <div> </div> <div>그리고 일반적으로 우리 몸에서 운동을 하면</div> <div>개인차는 있지만 운동을 시작 한지 <font color="#ff0000">약 15분 뒤</font>부터 지방을 에너지 원으로 사용합니다.</div> <div>그 전까지는 혈당이나, 근육 또는 간에 저장된 글리코겐을 에너지원으로 사용합니다.</div> <div>그러니 짧게짧게 운동 하셔서 효과를 보시기 보다는 하루 30분 이상 꾸준한 운동을 해 주시는게 지방 연소에는 큰 도움이 됩니다.</div> <div> </div> <div> <div>그리고 <font color="#ff0000">운동 1시간~2시간 전</font> 간단한 식사는 필수</div> <div>운동 종료 후 30분 내로 단백질 섭취를 하여 근손실예방 및 근육량 증가를 도모하셔야 합니다.</div></div> <div> </div> <div> </div> <div> <div><strong>6.운동 전, 후 스트레칭은 필수</strong></div> <div>운동 전, 후 스트레칭은 10분씩 꼭 해주셔야 합니다.</div> <div> 그 이유로는</div> <div>- <font color="#ff0000">운동전</font> 스트레칭은 겨울철 자동차 엔진 예열과 같은원리인데</div> <div>운동전에 스트레칭은 식어 있는 몸과 근육을 원할하게 움직일 수 있도록 시동을 걸어주는 겁니다.</div> <div>조금 무리한 운동을 하더라도 충분히 견뎌 낼 수 있도록 몸을 부드럽게 만들어 주고 운동중의 부상을 줄이는데 큰 도움이 됩니다.</div> <div> </div> <div>- <font color="#ff0000">운동 후</font> 스트레칭은 사용한 몸의 근육을 안정 시켜주는 단계인데 이 과정없이 바로 휴식을 취하시게 되면 몸이 갑자기 쉬게 되어 다음날 근육통이나 피로감 등으로 인해 일상생활에 무리가 오실 수 있습니다.</div> <div> </div> <div>그렇기에 운동 전 후 스트레칭을 꼭 해 주셔야 하며</div> <div>스트레칭은 바른 체형을 만들어 주고 몸을 유연하게 해 주는 역할을 합니다.</div> <div> </div> <div>그리고<font color="#ff0000"> 개인적인 의견</font>이지만 성공적인 다이어트를 위해서는</div> <div>무작정 유산소 부터 하시는 것 보다</div> <div>스트레칭 및 근력운동과 PT를 약 1주일간 먼저 하시면서</div> <div>몸을 가볍게 풀어주신 다음 유산소를 병행 하시는게 더 효과적이라 봅니다. </div> <div> </div> <div> <div> <div><strong>7. 세끼를 챙겨먹기보다는 다섯끼를 챙겨먹는게 더 좋다.</strong></div> <div> 아,, 이건 많이 드시라는 말이 아닙니다.</div> <div> 하루에 드실 양을 <font color="#ff0000">다섯번에 나누어 </font>드시면 됩니다.</div> <div> </div> <div> 하지만 현실적으로 아침도 챙겨먹기 힘든데 다섯끼를 어떻게 챙겨먹느냐 하시는데</div> <div>식사를 원래 먹던 양의 절반정도 드시면 됩니다.</div> <div> </div> <div>그리고 아침과 점심사이, 점심과 저녁사이에 간단한 간식을 드시는 겁니다. (빵, 과자류, 음료류 x)</div> <div> </div> <div> 저는 계란 흰자 2개나 사과1개, 바나나1개, 토마토1개, 단백질 쉐이크, 비타민음료, 고구마 등 간식으로 먹고 있습니다.</div> <div>직장인 분들이나 학생분들 등, 업무시간이나 수업시간 등이 있기 때문에</div> <div>간식으로는 편하신대로 과하지 않게, 간편하게 섭취 가능 한걸로 챙겨 드세요</div> <div> </div> <div>그리고 하루 목표 섭취칼로리를 대략 1800kcal로 생각 하시고 조금씩 자주 드세요, 간식도 하루 섭취량에 포함입니다.</div> <div>(제가 먹는 간식의 칼로리는 약 50kcal ~ 180kcal)</div> <div> </div> <div> </div> <div><strong>8.튀긴음식이나 치킨, 피자도 먹어도 됩니다.</strong></div> <div>-단, 다이어트 첫 한달은 어떻게든 참으셔야 됩니다.</div> <div>첫 한달간은 양을 조금 더 늘려 먹는다거나, 약간 자극적인 음식을 드세요</div> <div> </div> <div>1주일에 딱 하루, 한끼를 정하세요</div> <div>1주일에 딱 한끼만 먹고싶은걸 적당하게 먹는겁니다.</div> <div> </div> <div><strong><font color="#ff0000">딱 그날만 되는겁니다!</font></strong></div> <div> </div> <div>그렇다고 굳이 억지로 드시면 안됩니다.</div> <div>폭식하면 말짱 도로묵 입니다.</div> <div>(저도 몰랐는데 이걸 <strong>치팅데이</strong> 라고 부르더라구요)</div> <div> </div> <div> 배가 고플때 <strong><font color="#0070c0">공복감이 사라질 정도로만, 천천히 드세요</font></strong></div> <div> </div> <div>이 치팅데이를 두는 이유는</div> <div>식욕을 너무 참게되면 식욕에 대한 스트레스로 인하여 장기적인 다이어트가 어렵습니다.</div> <div> 단, 식욕을 조절을 하실 때 일주일에 한번을 통해서 식욕과 스트레스를 조절 하시는 겁니다.</div> <div> </div> <div>그리고 드시고 나서 드신만큼 더 운동해주시면 다이어트 효과는 더 높아질 겁니다.</div> <div> </div> <div>1주일에 딱 한번을 참을 수 있게되면 2주에 한번, 4주에 한번 이런식으로 참는 기간을 늘려 식욕을 조절 해 보세요</div> <div> </div> <div> 그리고 치팅데이여도 식사중간이나 공복감이 들 시에는 탄산이나 주스, 이온음료등은 피하시는게 좋습니다.</div> <div>음료류에 대체로 들어있는 단순당인 액상과당이나 기타 설탕 등은</div> <div>식욕을 증진 시키기 때문에 더욱 많이 먹도록 유도 합니다.</div> <div>그렇기에 음료류는 치킨이나 피자등을 적당히 드신 후 한잔 이하로 권장 합니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div> <div><strong>9.식단일지까지는 바라지 않으니 체중일지만큼은 필수</strong></div> <div>식단일지, 체중일지가 다이어트에 그다지 중요하지 않다고 하시는 분들이 간간히 계시던데</div> <div> </div> <div>그렇지 않습니다.</div> <div> </div> <div>귀찮으셔도 해 두시면 한달이 지나고 두달이 지나면 아까워서라도 포기 하지 못합니다.</div> <div>그보다도 꾸준히 다이어트를 하고 계셨다면 그동안 지나온 발자취에 내가 이만큼 왔구나!</div> <div>조금만 더 힘내자! 라고 스스로를 독려하게 됩니다.</div> <div>이건 영양학적인 근거보다 행동심리(?)학적인 근거가 있습니다.</div> <div> </div> <div>체중일지는 장기적인 다이어트를 하실 때 매우 좋습니다.</div> <div>요즘은 체중일지를 적는 어플도 있으니 잘 활용 하시면 좋으실 듯 합니다.</div> <div> </div> <div>참고로 한달간 다이어트, 2주간 다이어트 한다 하시는 분들이 계신데</div> <div>단기적인 다이어트는 다이어트가 아닙니다.</div> <div> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong>10.식이섬유를 적당히 섭취 해야한다.</strong></div> <div>- 식이섬유는 우리몸에서 소화되지 않는 채소류 등에 포함된 다당류를 일컫습니다.</div> <div> </div> <div>근데 소화도 되지않는놈을 왜 먹어야 하냐?</div> <div>이녀석이 다이어트에는 정말 중요한 녀석입니다.</div> <div> </div> <div>어른들이 자주 하시는 말씀중에 하나가 채소랑 같이 먹으면 살이 안찐다 입니다.</div> <div>결론은 일부 맞는 말입니다.</div> <div> </div> <div>채소랑 먹으면 살이 안찌지는 않으나 덜찌게는 할 수 있습니다.</div> <div> </div> <div>식이섬유는 우리 몸에 들어오면 소화와 흡수를 천천히 시킵니다. </div> <div>이로 인해 얻는 이득은</div> <div> </div> <div>소화를 천천히 시켜주어 포만감이 오래가며,</div> <div>흡수를 늦춰주어 비만 예방에 큰 도움이 됩니다.</div> <div> </div> <div>설명 드리자면 우리 몸이 1시간에 50의 칼로리를 쓴다 가정 할 때</div> <div>100 칼로리의 밥을 먹고 나서 1시간 동안 다 흡수 해 버리면</div> <div>50 칼로리는 잉여 에너지가 되어 버립니다.</div> <div>결국 50칼로리의 잉여 에너지들은 지방으로 저장이 됩니다.</div> <div> </div> <div>그런데 식이섬유를 함께 섭취했을 경우</div> <div>100 칼로리의  밥이 2시간에 걸쳐 흡수가 되면 우리몸은</div> <div>시간당 50칼로리를 흡수하게 되고,</div> <div>우리몸은 1시간에 50칼로리를 소모하기에 잉여에너지가 남지 않게 되는 겁니다.</div> <div> </div> <div>단, 식이섬유는 일반 칼로리의 흡수만 방해 하는 것이 아니고, </div> <div>비타민과 무기질의 흡수도 방해하기에 적당량 드시는게 좋습니다.</div> <div> </div> <div>(<font color="#ff0000">성인기준 하루 식이섬유 섭취권장량 약 25g</font>)</div> <div> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong>11. 셀룰라이트는 충분히 풀어주자</strong></div> <div>셀룰라이트는 지방이 섬유화 된 것이라 보시면 됩니다.</div> <div>즉 일반적인 지방보다 빼기가 힘든 녀석이기에 많은 노력이 필요 합니다.</div> <div> </div> <div>우선 셀룰라이트는 오렌지 표면처럼 울퉁불퉁한 것이 피부에 나타나는 것을 말합니다.</div> <div>(나한테 살 들이밀면서 셀룰라이트 맞냐고 물어보는 여자사람친구들 너넨 셀룰라이트가 아니라 <strike>그냥 살 접힌거야</strike>)</div> <div> </div> <div>셀룰라이트는 주로 여성분들에게 많이 보이며 복부나 허벅지, 엉덩이 등에서 보여지는데</div> <div>이유인 즉 여성호르몬이 셀룰라이트를 만들어 냅니다.</div> <div>물론 남자도 여성호르몬이 나오기에 남성분들에게도 셀룰라이트가 발생하지만 여성분들에 비해 적습니다.</div> <div> </div> <div>셀룰라이트는 충분히 교정 가능하고 예방 가능한데,</div> <div> </div> <div>우선 <font color="#ff0000">셀룰라이트를 악화시키는 요인</font>으로는</div> <div>- 적은 수분 섭취</div> <div>- 음주, 흡연</div> <div>- 운동 부족</div> <div>- 불규칙 적인 식사</div> <div>- 탄수화물 과다 섭취</div> <div>- 식이섬유 섭취 부족</div> <div>- 불포화지방산 대비 포화지방산 과다섭취</div> <div>- 높은굽의 신발 (하이힐 등)</div> <div>- 꽉끼는 바지 (스키니 등)</div> <div>등등... 많습니다.</div> <div> </div> <div><font color="#ff0000">셀룰라이트를 제거하는 방법</font>으로는 정말 다양한 방법이 있는데</div> <div>초음파, 온열, 압박, 마사지 등등 다양한 방법이 있으나</div> <div>일반적으로 마사지를 통한 셀룰라이트 교정이 손 쉽습니다.</div> <div> </div> <div>인터넷 검색으로 셀룰라이트 마사지를 검색하셔서 해 보시길 권장합니다.</div> <div> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong>12. 다이어트에 있어 칼로리는 숫자에 불과하다.</strong></div> <div>다이어트를 하실 때 칼로리를 꼼꼼히 계산해서 성공적인 다이어트를 하시려는 분들이 많습니다.</div> <div>하지만 저는 다이어트를 할 때 칼로리 계산을 하지 않습니다.</div> <div> </div> <div>제가 가만히 누워서 숨만 쉬고 있다면 칼로리가 중요 할 지 모르겠으나</div> <div>저는 살아 움직이는 동물이며 매일마다 활동량이 비슷하긴하나</div> <div>그때그때 신체 컨디션에 따라 활동량도 다릅니다.</div> <div>그렇기에 그때그때 마다 식사섭취를 조절 해 주어야 하며,</div> <div>불필요한 섭취를 줄이는 것만으로도 충분히 섭취가 가능합니다.</div> <div> </div> <div>오히려 칼로리에 안심하여 마구먹다가 더 살이 찌는 경우도 많습니다.</div> <div>칼로리는 다이어트를 하실 때 만큼은 그냥 잊어주시는게 정신건강에 더 좋습니다.</div> <div> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong>1</strong><strong>3. 살은 빨리 뺀다고 좋은게 아니다.</strong></div> <div> 많은 분들이 단기간에 다이어트를 하려고 하십니다.</div> <div>물론 단기간에 체중을 크게 줄이면 본인이 만족스럽기에 좋습니다만,</div> <div>장기간으로 보았을 때에는 실패한 다이어트 입니다.</div> <div> </div> <div>단기간에 하는 다이어트가 패스트푸드라면</div> <div>천천히 야금야금 줄여나가는 다이어트는 슬로우푸드 입니다.</div> <div> </div> <div>패스트푸드와 슬로우푸드.. 일반적으로 어느것이 몸에 더 좋을지는 기본적으로 아실겁니다.</div> <div>자, 이유 설명 들어갑니다.</div> <div> </div> <div>일단 급격한 체중변화는 골격에 영향을 줍니다.</div> <div>우리몸의 뼈대는 비만일때의 하중을 견디기위해 골 밀도가 오밀조밀 하게 단단합니다.</div> <div>그런데 급격한 다이어트는 갑작스럽게 줄어든 하중으로 인하여 뼈의 밀도를 낮추게 됩니다.</div> <div>이는 골다공증을 유발 할 수 있으며</div> <div> </div> <div>특히 식사량을 줄이거나 횟수를 줄이고, 불균형 식사를 하여 다이어트 한 후</div> <div>다시 요요현상이 자주 오시는분들은 더욱 조심하셔야 합니다.</div> <div> 특히, 여성분들중에 해당되시는분들! 골다공증 위험이 있습니다.</div> <div> </div> <div>그리고 지금 밝혀진지는 모르겠지만</div> <div><font color="#ff0000">set-point 가설</font>이 있습니다.</div> <div>set-point 설에서 말하고자 하는 바로는 비만인 사람은</div> <div>그 Set Point 가 일반인들 보다 높게 잡혀있어 체중이 많이 나간다는 것 입니다.</div> <div>이 set Point는 다른 요인(근육량, 갈색지방세포 등)에 따라 높아지거나 낮아 질 수 있으나,</div> <div>그런 요인의 변화 없이는 거의 일정하게 유지 된다는 것 입니다.</div> <div> </div> <div>일반적으로 체중은 이 set point에서 조금씩의 변동은 있습니다만,</div> <div>이 Set Point보다 체중이 많이 나가게 되면 조금만 운동을 하고 식사량을 줄여도 </div> <div>큰 효과를 볼 수 있다는 것 입니다. 그리고 set point에 근접 할 수록 그 효과가 미비해지기도 하구요</div> <div>반대로 이 set point보다 몸무게가 적게 나가는 사람은 조금만 먹거나 하여도 금새 살이 찌거나 할 수 있다는 가설 입니다.</div> <div> </div> <div>set point에 영향을 주는 요인으로는 위에서 언급하였다 싶히 근육량, 혈압, 체온, 갈색지방세포등 여러 요인이 있습니다.</div> <div>이러한 요인은 운동을 하여 근육량을 늘리거나 운동을 통하여 백색지방세포를 갈색지방 세포로 전환 하는 등의 노력이 필요합니다.</div> <div><font color="#0070c0"> 백색지방세포</font> : 일반적인 지방 세포</div> <div><font color="#0070c0"> 갈색지방세포</font> : 지방을 분해해 열로 발생 시켜주는 세포, 당조절, 체중조절 등 일반적인 지방과의 역할이 완전히 다른 세포 </div> <div> </div> <div>식이조절만으로는 이미 높게 잡혀진 set point를 낮추기는 어렵습니다.</div> <div>그렇기에 다이어트에는 운동이 필수적으로 따라주어야 하며, 급격한 다이어트 보다는</div> <div>꾸준하게 체중감량을 통하여 이 set-point가 잘 정착 할 수 있도록 해야 합니다.</div> <div>운동과 식이조절을 병행하게되면 체중감소도 하면서 set point를 낮출 수 있게 되어 높은 효과를 볼 수 있습니다.</div> <div> </div> <div>영양학계에서도 set point는 아직 가설이기에 확실한 것은 아니나, 어느정도의 신빙성은 가지고 있다고 보고 있습니다.</div> <div><font color="#ff0000"></font> <div> </div></div> <div><strong>14.휴식도 다이어트다.</strong></div> <div>13번과는 약간 상반되는 글이기도 한데요</div> <div>다이어트를 하시는 분들이 많이 간과 하시는 것이 휴식의 중요성 입니다.</div> <div>휴식은 <font color="#ff0000">주 1회~ 2회 정도로 조절 </font>하셔서 하시는게 좋은데 일과 운동 등의 일정을 적절히 생각하셔서</div> <div>휴식하시는게 좋습니다.</div> <div> </div> <div><font color="#0070c0">휴식은 지친 우리 몸이 다시 재정비 하는 시간</font>입니다.</div> <div>나무를 할 때, 그냥 도끼질만 한 사람보다</div> <div>도끼날을 갈아가며 나무를 한 사람이 나무를 더 많이 해온다는 말이 있죠,</div> <div> </div> <div>그만큼 휴식을 하며 재정비 하는 시간은 중요한겁니다.</div> <div>평일에 바짝 운동 하시고, 휴식일에는 간단한 집안일 등만 거들며 운동을 쉬시면 좋습니다.</div> <div>수, 토에 쉬시거나 그건 본인의 자유입니다.</div> <div>(참고로 일요일에 가볍게 운동해주시면 월요병 예방에도 큰 도움이 됩니다.)</div> <div> </div> <div>휴식을 취하는 동안 우리 몸에서는 근육에 소모된 에너지를 충전하고, 손상된 근육이나 세포 등을 재생 하며</div> <div>한층 더 발전된 모습이 되도록 도와줍니다.</div> <div> </div> <div>하지만 재정비를 핑계로 너무 많은 휴식은 하지 않으시길 바랍니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div> <div><strong>15.다이어트는 인내심의 싸움이 아니라 나 자신과의 싸움</strong></div> <div>다이어트는<font color="#ff0000"> 식단 조절이 80%를 차지</font>하기는 합니다만, 참는다고 다이어트가 되는게 아닙니다.</div> <div> </div> <div>다이어트가 필요하신분들의 20~30%는 섭취장애, 식사조절 장애가 있습니다만</div> <div>나머지 분들은 단지 운동을 안하시고 게으르신 겁니다.</div> <div> </div> <div>1~2개 층을 올라가는데 계단이 아닌 엘리베이터를이용한다거나,</div> <div>설거지나 빨래를 미뤄놓는다거나, 청소를 미룬다거나..</div> <div> </div> <div>전부 게으른 겁니다.</div> <div> </div> <div>저도 제 자신이 게을러서 전역하고 15kg이나 쪄버렸습니다.</div> <div>원인은 생각외로 가까운 곳에 있습니다.</div> <div>먹는만큼 움직여주면 찌지 않습니다.</div> <div>먹는것 보다 더 움직이면 오히려 살이 빠지게 됩니다.</div> <div>움직여서 소모되는 칼로리보다 먹는 칼로리가 더 많아서 살이 찌는 겁니다.</div> <div>(일부 질병 등 으로 인한 비만이신 분들은 제외입니다!! 무작정 게으르다 해서 죄송합니다.)</div> <div> </div> <div>위에 긴 글 읽으시느라 고생하셨고, 부족한 글 정독 해 주셔서 감사합니다.</div> <div> </div> <div>마지막으로 해 드리고 싶은 말은..</div> <div>위에 제가 쓴 글 모두 다 기억 안나셔도 좋습니다.</div> <div>딱 한가지만 기억하세요</div> <div> </div> <div><strong><font size="3">다이어트는 내일은 더 건강해지기 위한 나 자신과의 싸움이다.</font></strong></div> <div>나 자신에게 지는순간 다이어트는 실패라는걸 꼭 명심 해 주셨으면 합니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div>많은 양의 내용을 다루다 보니</div> <div>오타가 있을 수도 있고 잘못 적은 내용도 있을 수 있습니다.</div> <div>만약 해당사항을 발견하시거나,</div> <div>그리고, 관련지식이 있으신 분들께서는</div> <div>추가하면 좋은 내용이나 잘못된 내용을 지적해주시면 감사드리겠습니다.</div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>
    영양학개론의 꼬릿말입니다
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