<P style="LINE-HEIGHT: 2">안녕하세여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">'여'체 좀 쓸게여. 어려보일려구 그러는 거 맞아여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">스타벅스나 카페베네 등 말고 동네 작은 카페에서 이십대 초반 내내 일해본 경험으로 팁을 써여. 이해해주세여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2"> </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">1.아메리카노</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">많이드시져? 전 스무살 땐 저걸 왜 먹나 했는데 이젠 잘먹어여 늙어서ㅋ..</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">우리 오유 솔로님들이 썸남 또는 썸녀와 만나거나 소개팅할때 추천하는 메뉴에여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">라떼나 뭐 모카종류 등은 우유가 들어가서 시간이 지나면 구취를 유발 할 수 있기 때문이져.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">근데 난 아메리카노가 너무 쓰다 돈주고 이걸 왜먹냐? 하시면 샷을 2/3정도만 넣어달라하세여. 핫보다는 아이스를 추천할게여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">난 그래도 싫다 이러신다면 아이스티 추천해드릴게여. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">아 가끔 주문판 맨 위에 에소프레소가 있어서 아메리카노랑 헷갈리셔서 시키는 분들 참많아여. 이 글 보시는 우리 솔로 오유인들은 안그럴꺼같져? 젊은이들도 많이 그래여...ㅋ 잘못시키시고 커피 맛이 왜 이모양이냐 너무 쓰다고 화내시는 분도 계시구여. 혹시 잘못시키셨다면 대부분 카페에 물병있으니 조용히 가셔서 물 붓고 드세여. 그럼 아메리카노가 되는거니깐여. 아님 몇백원 더 내시고 물 부어 달라하면 직원이 친절하게 해줄꺼에여. (저같은 경우엔 그냥 넣어드릴때도 있어여)</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">갠적으로 비치되어 있는 물이 얼음물이 아니라면 직원에게 아메리카노로 바꿔달라고 말하고 몇백원 더 내시는걸 추천할께여. 미지근한 물에 섞으면 아이스도 핫도 아닌 애매모호한 아메리카노가 되잖아여ㅋ.. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2"> </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">2. 카페라떼</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">우유 더 넣어달라하면 해줘여. 손님은 왕이니까여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">넘어갈게여. 딱히 쓸말이 없네여..ㅋ.. 죄송해여...</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2"> </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">3. 카페모카, 카라멜모카, 카페화이트모카, 카페민트모카 등</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">달아여 맛있져.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">저는 환장해여. 근데 살찌는 것때문에 좀 꺼려지긴해여. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">샷에 우유에 이름따라 소스가 들어가져. 다이어트하시는 분들은 휘핑크림 빼고 마시는 걸 추천해여. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">딱히 더 뭐 쓸게 없네여 다아시겠지만 휘핑크림 많이 올려달라하면 해드려여. 자신감 찬 목소리로 상냥하게 직원이나 알바생에게 말하세여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">음료 받아들었는데 휘핑크림이 너무 적은거같다 싶음 언니 휘핑크림 좀만 더 넣어주심안돼여? 해도 다해줘여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">그리고 카페모카 휘핑크림 위에는 초코소스가 올라가는데 단 걸 좋아하시면 카레멜소스랑 초코소스 둘 다 뿌려달라고해도 해줘여. 그런 소스로 야박하게 굴지않아여. 체인점있는 큰 카페들은 잘모르겠네여.. 걍 동네카페에서만 시전하세여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2"> </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">4. 카푸치노</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">카푸치노는 일회용잔 말고 머그잔에 드시는게 있어보여여. 거품이 풍성하잖아여. 근데 '여'체 쓰기 힘드네여. 하지만 다 고치기에 늦었으니 걍할게여. 거북해도 참아주세여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">저는 카푸치노 주문이 들어오면 거품을 퐝퐝퐝 내서 흘러내리기 직전까지 쌓아드려여 저희 가게 머그잔이 작거든여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">갠적으로 커피중에서는 젤 있어보여여. 거품땜에 이쁘잖아여. 그래서 주문하신 카푸치노 나왔습니다 하면 종종 주문하시던 분들이 돌연 카페모카나 마끼아또 시키셨다가 취소하시고 카푸치노로 주문을 바꾸세여.(예뻐보인다는 이유로여)</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">그러지마여. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">단거 좋아하시는 분들 드시지마세여. 커피 향을 오래 느끼고 싶다 이런 어른이시면 드세여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">카푸치노는 라떼보다 우유가 덜들어가고 거품이 들어가는 거라 라떼보다 더 써여. 갠적으로 오 좀 마실줄 아네?ㅋ 하는 커피가 카푸치노에여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">근데 전 안먹어여. 쓰잖아여..ㅋ</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2"> </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">5. 브랜디드, 스무디 </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">여름엔 얘네땜에 빡이쳐여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">근데 저도 카페가면 얘네들만 시켜여. 해먹기 귀찮아서 저도 매장에서 잘안해먹거든여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">블랜디드 종류는 카페마다 달라여. 저희 매장에는 초코바나나 블랜디드, 그린티블랜디드, 그린민트블랜디드 등 종류가 많은데 다써봤자 안읽으실꺼같아서 넘어갈게여. 블랜디드나 스무디는 얼음을 갈아만들어여. 가끔 뜨겁게 안되냐고 하시는데 안돼여. 기본적으로 얼음이 들어가여. 아 블랜디드가 스무디보다 얼음량이 많이 들어가여. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2"> </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">사실 이 팁을 쓸까말까 고민했어여. 하지만 여러분은 알권리가 있으니까 쓸게여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">스무디 종류중에서는 요거트스무디는 비추에여. 블루베리 스무디, 스트로베리스무디, 망고스무디 등은 과일이 들어가는데 요거트 스무디는 말그대로 요거트파우더만 들어가거든여. 같은 가격인데 과일 들어간게 더 좋겠져?</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">만드는 입장에서는 요거트스무디가 사실 편해여. 과일은 냉장고에서 과일 끄내고 정량재고 녹이고 갈아야 하지만 파우더는 몇스푼 퐉퐉 넣어서 바로 갈아버리면 되거든여. 사실 딱 한번 손님께서 스무디 종류 뭐가 제일 맛있어여? 물어보시는데 그 날 너무 바빠서 요거트스무디 잘나가여^ ^라고 말했어여. 죄송해여. 잘나가긴하는데 만들기 편해서 그랬어여. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">네, 사실 두번 그랬어여........ㅋ.....그래도 요거트 스무디 맛있잖아여? 그쳐?</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">음, 참 이상한 팁이긴 하지만 카페에서 일하는 직원, 알바녀 혹은 알바남이 맘에 드는데 스무디 종류는 먹고싶다 싶으면 요거트스무디를 추천해여. 스무디는 믹서기를 이용해서 주문이 들어오면 설거지때문에 좀 귀찮긴 하지만 맛있게 드셔주시면 괜찮아여. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2"> </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">참 쓸게 많아여. 브래드, 머핀, 케익, 쿠키나 차 종류, 과일주스, 계절 음료, 팥빙수 등등.. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">또 카페 알바녀 혹은 알바남을 짝사랑하는 오유인들을 위한 호감얻는 방법 팁도 쓰고 싶은데 요리게랑은 안어울리니 고민좀 해볼게여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">팔아프니까 나중에 봐여 우리. <BR>아 그리고 카페에서 흘러나오는 노래 듣고 손님들끼리 이노래 좋다 헐 뭐야 뭔노래지 하면서 네이버 그 앱으로 찾으시는 분들이 꽤 많은데 매장이 시끄러울땐 검색이 잘안될때도 있잖아여. 무슨 앱까지 해서 찾아여. 직원에게 이노래 뭔가요 하고 물어보세여. 동네카페는 그 직원이 좋아하는 취향에 맞춰 선곡한 노래일 가능성이 높아서 뿌듯해하며 알려줄꺼에여. 체인점의 경우 노래선곡을 맘대로 할 수 없다고 들었는데 확실하진 않아여. 아시는분이 댓글달아주세여. </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">전 전문적인 바리스타가 아니니까 질문다시면 커피를 잘 아시는 전문가분들이 </P> <P style="LINE-HEIGHT: 2">얼? 동네커피라? 하면서 글 클릭하셨다가 댓글 달아주실꺼에여. 그럴꺼져? 감사해여. 저도 아는 내에선 검색이라도 해서 알아낼께여. 글 읽어주셔서 감사해여.</P> <P style="LINE-HEIGHT: 2"><BR></P>
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[1] 2013/04/15 20:33:19 175.223.***.210 눈눈코입
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