우유45ml 물40ml 소금 1/4t 버터 70g 해서 보글보글할때까지 끓이고 불끄고 <div><br></div> <div>중력분(강력분이 필요할줄알고 마트에서 강력분사왔는데 박력분으로 하는거더라구요ㅠ) 120ml 계량하면 70g정도 된다고해서 계량컵으로 계량해서 사용했습니다</div> <div><br></div> <div>중력분 체쳐서 섞고 중불에서 1분정도(감으로한거라서 정확하진 않습니다) 볶아줬구요 </div> <div><br></div> <div>그담에 볼에 옮겨담아서 계란 2알 섞어줬습니다 </div> <div><br></div> <div>반죽이 휘핑기에 뿔이 날정도로 하긴했는데 다른분 블로그에서 본거보다좀 질어진거 같긴했습니다</div> <div><br></div> <div>종이호일깔고 일회용봉지를 짤주머니로 사용해서 짜줬습니다 그담에 물 칙칙칙 뿌려주고 180도 예열된 오븐에 15분 160에서 15분 꾸웠는데 단면을 보니까 안부풀고 납작합니다</div> <div><br></div> <div>바닥은 평평하지가 않고 오목하구요</div> <div><br></div> <div>이유가 무었일까요??</div> <div><br></div> <div>검색해보니까 반죽을 덜 볶아서 그런경우도 있다는데 냄비 표면에 붙은 반죽막이 탈려고해서 그만했거든요 </div> <div><br></div> <div>좀더 볶았어야될까요? 아님 반죽이 질어서 그런가요? <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201602/1454318953OhRoTAVs.jpg" width="800" height="600" alt="20160201_180636.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div></div> <div><br></div>