<div style="text-align: center" align="center">요즘 마카롱 글이 자주 올라와 저도 마카롱에 도전해 보았습니다.<br /><br /><strong><font size="4">마카롱 (프랑스어 : Macaron ​[makaˈʁɔ̃])</font></strong><br />머랭을 기본으로 달걀, 백설탕, 아몬드 밀, 갈아놓은 아몬드, 착색제 등으로 만든 당과 제품<br />비스킷 두 장 사이에 가나슈, 버터크림, 잼 등이 채워져 있다.<br />과자의 이름은 이탈리아어 단어 macarone, maccarone 또는<br />maccherone 에서 유래한 것이며, 이는 이탈리아식 머랭을 의미한다.<br />가볍게 촉촉하며 입속에서 쉽게 녹는다.<br /><br />고 합니다...<br /><br /><img id="image_0.42083368541778865" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="01.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216566Zs6nP4BmD6iiM6gViNI8T8WA1hFScGx.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">마카롱을 만들기 위한 준비를 합니다.<br /><br />여러 곳의 레시피를 봤습니다만 각자 레시피가 달라 <strong>그냥 짬뽕으로 만들어보았습니다.</strong><br /><br /><img id="image_0.7353242062378011" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="02.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216566W6iDrdRrX15azeSgRUekuxcIEt7VZH.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">계량기를 준비했지만 대충...<br /><br />흰자 60g이라고 레시피에서 봤지만 <strong>대충 흰자 2개</strong>를 넣었습니다... (약 70g)<br /><br /><img id="image_0.21002564347459895" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="03.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216566vrNcPtXf4icBeO.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">설탕을 넣어 머랭을 만듭니다.<br /><br /><img id="image_0.31825892554147217" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="04.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216566BGJHm8X28rgRkDmz4GukAbc5DRz8Lwm.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">자동 거품기를 처음 사용해보았습니다만 정말 편한 도구 같습니다...<br /><strong>수작업으로 할 때 20~30분 걸리던 게 몇 초 만에 뚝딱!</strong><br /><br /><img id="image_0.4582361709281001" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="05.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216567tJ1prdZj916Uf.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">슈가 파우더 105g을 체로 거릅니다.<br /><br /><strong><img id="image_0.3526678440706518" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="06.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216567t2YPJ4P3LqWEnZujgO8jrKoiiwT.jpg" width="800" height="600" /></strong></div> <div style="text-align: center" align="center"><strong>하지만 슈가 파우더 한 봉지가 110g이라 저는 그냥 110g 넣고 잘 섞어주었습니다.</strong><br /><br /><img id="image_0.9333586623146006" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="07.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216567fQdfZn426O3W8iNx2AUDm7Je15.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">아몬드 파우더 180g도 체로 거릅니다.<br /><br /><strong><img id="image_0.4490165153987749" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="08.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216567rWLfpqX2A8r8FC.jpg" width="800" height="600" /></strong></div> <div style="text-align: center" align="center"><strong>저는 120g 한 봉지와 눈대중으로 반 봉지를 넣었습니다...</strong><br /><br /><img id="image_0.6283005331349577" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="09.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216568h7XQHOIiJVa6L1LECxnND42t7.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">마지막으로 코코아 파우더를 체로 걸러 5g 넣습니다.<br /><br /><img id="image_0.05714193302722648" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="10.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216568GTaHI5FDJKUYeFDcfe2.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">저는 진하게 하려고 20g 정도 넣었습니다.<br /><br /><img id="image_0.49632725226381346" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="11.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216568OQ2y6e7hGwVLOC3SpnGiT23xnL9RfTRi.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">흰자보다 가루가 많아 보였지만 천천히 섞다 보니 이렇게 부드러운 반죽이 완성되었습니다.<br /><br /><img id="image_0.6485674733463169" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="12.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216568I46AFd6XcKS.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">짤주머니를 준비하고<br /><br /><img id="image_0.7950880989825335" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="13.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216579Vo3Lb1IY82Oh34.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">베이킹 시트를 깔고<br /><br /><strong><font color="#ff0000" size="4"><img id="image_0.3789638233702352" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="14.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216579QOnZopdynSsEtR.jpg" width="800" height="600" /></font></strong></div> <div style="text-align: center" align="center"><strong><font color="#ff0000" size="4">망함...</font></strong><br /><br /><img id="image_0.11333831766443975" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="15.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216580jXwaQItDri5QAE.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">다시 베이킹 시트를 깔고 예쁘게 짠 후 표면을 만졌을 때 묻어 나오지 않도록 30분 정도 기다립니다.<br /><br /><img id="image_0.9804700187501438" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="16.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/13842165801XEXB7zJkJ.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">기다리는 동안 생크림을 만들었습니다.<br /><br /><img id="image_0.5685305216972118" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="17.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216580ypyTpegzPcSePcQOMmgG1UtkIil523KK.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">시간이 되면 오븐을 160도로 예열합니다.<br /><br /><img id="image_0.3643053502317746" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="18.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216580Gps4dUasER9qjlV7csLJX.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">예열이 완료된 오븐에서 160도로 15분간 구워줍니다.<br /><br /><img id="image_0.02346782395910979" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="19.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216581vXJHbNg2AliruPrQbhLttNAUktK8Lzh.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">그동안 비스킷 사이에 들어갈 <strong>"가나슈"</strong>를 만듭니다.<br /><br /><img id="image_0.8665604886987606" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="20.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/13842165816UIoubYERyVtwgngcz.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">미리 만들어둔 생크림을 넣고<br /><br /><img id="image_0.9692566959021692" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="21.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216581UWPD94fX3Gfl8tRSEfSiQWR4DLl.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">연유를 적당히 넣고<br /><br /><img id="image_0.5264807656965083" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="22.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216581KdSedcMoHlso.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">약간 끓기 시작하면 다크 초콜릿을 넣어줍니다.<br /><br /><img id="image_0.09365796219880978" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="23.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216582AnfJzYgZOB5T1K.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">색이 너무 연해 걱정했습니다만<br /><br /><img id="image_0.7947982582157941" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="24.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216582z4vY27BWKCHR.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">천천히 시간이 지날수록 점점 진해지더군요.<br /><br /><strong><img id="image_0.523024200768966" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="25.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216595XMXUkT3FdmYWgfRF3dwZFq4eJfvqsz.jpg" width="800" height="600" /></strong></div> <div style="text-align: center" align="center"><strong>비스킷 완성!</strong><br /><br /><img id="image_0.693207954291448" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="26.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216596IZbaEPC6qsd7.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">완성된 비스킷과 가나슈를 준비하고<br /><br /><img id="image_0.4573689309188775" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="27.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216596uxEomA2yRKsje.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">비스킷에 가나슈를 <strong>듬뿍!</strong> 넣어줍니다.<br /><br /><img id="image_0.5140197520931664" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="28.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/13842165964ZWQmHae3.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">짜잔~ <strong><font size="4">마카롱 완성</font></strong>입니다!<br /><br /><img id="image_0.9674029554634391" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="29.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216596yNQcICiKS.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">프릴(?)이라고 불리는 부분이 작고 제가 만든 마카롱이지만 <strong>맛은 정말 끝내줬습니다!</strong><br /><br /><img id="image_0.5060769992872369" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="30.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216597guDrQcBYlWL.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">그리고 우연히 간 1,000원 가게에서 포장지를 발견해...<br /><br /><strong><img id="image_0.28588413941519736" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="31.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216597XMuIDlBn1dx4o.jpg" width="800" height="600" /></strong></div> <div style="text-align: center" align="center"><strong>남자답게 포장</strong>해 보았습니다.<br /><br /><strong><img id="image_0.749567252369929" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="32.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/13842165972ut8RYTIsHUXRi1F.jpg" width="800" height="600" /></strong></div> <div style="text-align: center" align="center"><strong>남성미가 넘치는 포장</strong><br /><br /><img id="image_0.09027288001286249" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="33.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216597PjNDp4qLSjbNmEQNFuImPVVoeTVM.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">남은 재료로 쿠키도 구워<br /><br /><strong><font color="#ff0000" size="4"><img id="image_0.20433679663281584" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="34.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216598UOAZjZndp17TCSfq.jpg" width="800" height="600" /></font></strong></div> <div style="text-align: center" align="center"><strong><font color="#ff0000" size="4">남자답게 포장!!</font></strong><br /><br /></div><strong><font size="4"> <div style="text-align: center" align="center"><img id="image_0.2670060846654536" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; border-left: medium none" alt="35.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201311/1384216598LXupKr5yf.jpg" width="800" height="600" /></div> <div style="text-align: center" align="center">완성입니다!<br /><br /><strong>남자의 달콤한 마카롱 만들기 도전입니다.</strong><br />디저트를 좋아합니다만 요즘 자주 마카롱에 대한 이야기가 올라와 저도 한번 만들어 보았습니다.<br />처음 만들어보는 거라 모양도 맛도 상당히 불안했습니다만<br /><strong>둘 다 기대치 이상의 결과로 상당히 기분이 좋았습니다.</strong><br />다음에는 <strong>"버터 쿠키"</strong>도 만들어볼 생각입니다!</div></font></strong><br /><strong>남자의 달콤한 마카롱 만들기 도전입니다.</strong><br />디저트를 좋아합니다만 요즘 자주 마카롱에 대한 이야기가 올라와 저도 한번 만들어 보았습니다.<br />처음 만들어보는 거라 모양도 맛도 상당히 불안했습니다만<br /><strong>둘 다 기대치 이상의 결과로 상당히 기분이 좋았습니다.</strong><br />다음에는 <strong>"버터 쿠키"</strong>도 만들어볼 생각입니다!