원래 케이크는 파우더나 오븐, 찜통등등 다른 도구들도 많이 필요한데, 최소한의 재료로 괜찮은 맛을 내보도록 하겠습니다.
준비물
핫케이크가루, 설탕, 우유, 계란(계란은 없어도 됩니다.)
1.전자렌지용 그릇에 핫케이크가루:설탕=5:1 (눈대중 부피)비율로 넣고 잘 섞어줍니다.
2.(계란), 우유를 넣어 섞어줍니다.
1)계란+우유를 넣으면 계란빵 맛이나고, 우유만 넣으면 바닐라케이크 맛이 납니다.
2)액체의 양은 가루보다 좀 모자란 정도로 넣어 진득한 느낌이 들 정도로 섞어주면 되겠습니다.
3)필자의 눈대중 부피는, 핫케이크가루:설탕:우유(+계란)=5:1:2~3 비율을 선호합니다.
3.랩이나 비닐을 느슨하게 씌워, 전자렌지에 돌려서 위에 젓가락으로 눌렀을때 반죽이 묻어나오지 않을 정도로 1:30~2분 정도 돌려주면 완성.
(전체적으로 1/4정도 부풀게 되니 넘치지 않도록 양조절해야합니다.)
4.냉장고에 식혀뒀다, 만들고 남은 우유와 함께 드시면 됩니다.
근데... 랩이 뭉쳐서 그릇이 한쪽으로 들렸었나보네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다음은 깐풍너겟을 만들어보겠습니다.
좀 더 편하거나 나은 방법에 관한 조언, 언제든 환영합니다^^
