<div>살림살이 별거 없는 자취생이긴 하지만 <br />매번 도시락, 편의점 음식, 컵라면으로 로테이션이 되던<br />제 미각에 미안한 마음이 들어 조금씩 이것저것 요리를 하고있습니다.</div> <div> </div> <div><br />물론 야매요리의 정다정님 웹툰도 애독하고 있지만,<br />정다정님의 요리엔 일반적인 1인 자취생의 부엌에선 구비해두기 힘든 식자재들이 많더라고요...<br />(지극히 개인적인 생각이지만 한번 뭐 만들어먹자고 고추기름이나 올리고당같은걸 구매하려는 자취생은 거의 없을거라 생각됩니다.)</div> <div> </div> <div><br />그래서 저는 어떤요리에 '한번만' 들어가는 조미료/식재료 구입을 최대한 피하면서 </div> <div>공통적으로 요리마다 꼭 필요한 최소한의 재료로 할수있는 음식과 조리방법을 개시해보려 합니다.<br />(만약 뭔가 식재료나 조미료가 추가가 된다 하더라도 사용후 남았을때 다른 요리에 얼마든지 사용가능한 것만 추가하려고 하는거죠)</div> <div> </div> <div> </div> <div><br />제 스펙을 말씀드리자면,<br />조미료로는 식초, 설탕, 소금, 간장을 가지고 있고,<br />소스류로는 고추장, 케첩<br />취사도구는 냄비2개, 후라이팬1개, 전자레인지용 그릇, 가스레인지와 전자레인지(밥솥은 없습니다;)<br />이렇게 있습니다.  </div> <div> </div> <div> </div> <div><br />어찌보면, 해피투게더 야간매점과 비슷한 방식이라 할까요?<br />싸고 간단한 재료들로, 간단하게 요리해 먹는 방식.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>일단 제가 지금 하려고 하는것들은<br />탕수만두, 깐풍너겟, 간단한 아침용 박스케이크, 비빔면<br />이정도를 먼저 생각하고 있습니다.<br />(여기에 기존에 있는 편하게 조리가능한 비빔면을 왜 직접 만드시냐 물어보시는 분들이 있을거 같아 사족을 달자면,<br />본인은 한국야쿠르트(비빔면 제조사)가 5.16 찬양한뒤로 일절 구매하지 않았습니다.. </div> <div>제조사는 싫고, 비빔면은 먹고싶고.. 그래서 만들어 먹기 시작했죠;)</div> <div> </div> <div> </div> <div>내일 먼저 탕수만두부터 게시를 시작할 생각인데</div> <div>자신만의 간단한 한끼식사 조리법 아시는 분들도 동참해주셨으면 좋겠네요...</div> <div>응원과 관심 부탁드립니다^^</div>