<div style="text-align:left;"><img width="800" height="667" class="chimg_photo" alt="01a.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428727722kZ5GpoJnRnFECB3.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>오늘 리뷰할 라면은 "농심 진짜진짜" 라면입니다.</div> <div>개인적으로 농심에서 '우육탕면'과 함께 최악의 작명을 한 라면이라고 생각해요.</div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div></div> <div style="text-align:left;"><img width="630" height="472" alt="01b.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428727722oFxtvQUyfGa48uoXWp6kIalVuox.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>원래 이 라면은 2012년 4월 18일 '진짜 진짜 맵다, 맵다!'란 이름으로 출시가 되었었어요.</div> <div>그리고 많은 사람들이 기대를 하고 사 먹었지만 그다지 맵지 않아서 폭풍 까임을 당하게 되고......</div> <div>'맵다,맵다!'라는 말을 빼고 리뉴얼해서 출시했습니다.</div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="667" class="chimg_photo" alt="02.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428727722entR3Rpzynk7jIpS5sJtHAWqwfam.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>원래 '맵다,맵다!'라는 말을 빼기 전에는 땅콩 후레이크 스프가 들어 있었어요.</div> <div>즉, 이 라면은 돼지고기와 땅콩이 들어가 있는 중국의 비빔국수 중 하나인 '딴딴면(担担麺)'을 한국식으로 재해석인 라면이었지요.</div> <div>일본은 이 딴딴면을 비빔국수 스타일이 아닌 국물이 있는 라멘으로 재해석해서 '탄탄멘'이란 명칭을 붙였구요.</div> <div><br>애초에 이런 '딴딴면'이나 '탄탄멘'과 비슷한 이름으로 지었다면 시장에서 더 좋은 반응을 얻지 않았을까 하는... 늘 아쉬움이 남아요.<br>일단 돼지고기 베이스의 육수에 끝맛이 칼칼해서 유니크하면서도 괜찮은 맛을 자랑하거든요.</div> <div>(괜히 엄하게 진짜진짜란 이름을 써서...ㅠㅠ)</div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="667" class="chimg_photo" alt="03.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428727722tyugfWW2FlKhytjV5KIgJPe3yq.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">영양성분은 평범한 편.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="667" class="chimg_photo" alt="04.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428727723jGH16bJwXLVTZYMgisJ.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="667" class="chimg_photo" alt="05.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428727723nwTDWCyi44yVkI.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div><span>내용물도 평범.</span></div> <div><span>​신기하게도 건더기 스프을 조리가 끝나면 넣으라고 되어 있습니다.</span></div> <div><span>(건더기 스프의 저 노란색 덩어리들은 계란입니다.)</span></div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="667" class="chimg_photo" alt="06.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428727723L8KIRlmf.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>그럼 이제 조리에 들어가 보겠습니다.</div> <div>우선 냄비에 물 500ml를 붓고 팔팔 끓여줍니다.</div> <div> </div> <div>저번 포스트에서 스프를 먼저 넣고 끓여도 큰 차이가 없다고 적었는데,</div> <div><a class="con_link" href="http://www.cdmanii.com/1297" target="_blank">씨디맨님의 블로그 포스팅에서 실제로 실험을 한 결과를 보니 무려 7~8도 가량의 차이가 나더군요.</a></div> <div>앞으로 라면 끓일땐 무조건 스프 먼저 넣으세요.</div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="667" class="chimg_photo" alt="07.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428727723oF5RLKhYLzYlKNQtqWSBCgEh.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>그리고 물이 끓으면 면을 넣고 3분을 더 끓여줍니다.</div> <div>분말 스프에 볶음흑깨가 들어 있어 건더기 스프를 넣지 않았음에도 몇 개의 흑깨가 보이네요.</div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="667" class="chimg_photo" alt="08.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/14287277234koqnE6QbszSV.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>중간에 가끔씩  면을 들어올려 공기와 접촉을 시켜 줍니다.</div> <div>이렇게 하면 공기와 닿는 면의 외부는 수축되고 안 쪽은 알맞게 익어 더욱 쫄깃한 면의 식감을 즐길 수 있습니다.  </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="800" class="chimg_photo" alt="09.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/1428727724d9SI9IZSJd8eI.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>완성된 '진짜진짜' 라면입니다.</div> <div> </div> <div>일단 면발이 가늘고 조리시간도 짧기에 면의 쫄깃한 식감은 현재 시판중인 라면중 우수한 편입니다.</div> <div>뽀글이나 생라면을 즐겨 먹는 이들에게는 많은 사랑을 받을 듯.</div> <div> </div> <div>리뉴얼되기 전에는 땅콩 후레이크 스프가 있어 고소한 향이 제법 강했는데,</div> <div>이제는 그렇게 강하게 느껴지지는 않네요. 오뚜기의 참깨라면 정도???</div> <div> </div> <div>육수의 베이스가 돼지고기라 보통 소고기를 베이스로 하는 라면들과는 차별화된 맛이 있습니다.</div> <div>(살짝 달달하고 햄맛도 나서 어린이 입맛인 저에게는 잘 맞네요.^^)</div> <div>그리고 광고 문구처럼 청양고추의 개운하고 칼칼한 끝맛도 인상적이구요. </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div> <div class="autosourcing-stub-extra"> </div></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="800" class="chimg_photo" alt="10.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201504/14287277243uWQHEFa9yF4FUY4eWxO9zdNC6uCiain.jpg"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>다만, 전반부랑 후반부의 맛이 워낙에 강하다보니 중간이 비는 느낌이 드네요.</div> <div>돼지고기 육수맛이 잠깐 난 뒤에 뜬금없이 청양고추의 칼칼한 맛이 치고 들어와서 살짝 당황스러워요.</div> <div>아무래도 스프로 빠르게 끓여내는 라면이다보니, 실제 고기를 우려서 내는 깊은 맛을 따라갈 수는 없겠지요.</div> <div><br> </div> <div>그래도 전반적으로 꽤나 괜찮다고 생각하는 라면이에요.</div> <div>이름만 바꾼다면 정말 금상첨화일듯.</div> <div><br></div> <div><br> </div> <div>아. 그리고 조리법에는 라면을 다 끓이고 난 뒤에 건더기별첨을 넣으라고 되어 있는데, 입안에서 딱딱한 파랑 계란이 씹히네요.</div> <div>완성되기 1분 전에 넣는게 나을 것 같습니다.</div> <div class="autosourcing-stub-extra"></div></div> <div><br> </div> <div> </div>