오늘의유머 - 자허 토르테 글라사주 레시피좀 알려주실분 ㅠㅠ

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게시물ID : cook_80928

작성자 : 이김밥★

추천 : 0

조회수 : 926

IP : 116.37.***.216

댓글 : 0개

등록시간 : 2014/02/16 09:52:39

http://todayhumor.com/?cook_80928

자허 토르테 글라사주 레시피좀 알려주실분 ㅠㅠ

전에 네이버 키친에 있던 자허 토르테 레시피가 환상적이어서 처음 만들어본 저도

나름 이쁘게 만들 수 있었는데 네이버키친 실종이후 네이버,구글,다음 다찾아봤는데

죄다 글라사주 레시피가 제각각이네요ㅠㅠ 찾던 도중 제일 비슷한걸로 만들어 봤는데

초반에는 오오 이건가보다 했는데 다음날 보니까 초콜렛이 돌이되버린..

(전에 만든건 시간이 지나도 말랑했습니다.)

혹시 물,설탕,초코렛의 비율을 아시는 분 있나요?? 저는 물 : 설탕 : 초코렛 = 40 : 60 : 70 으로 하고

물 + 설탕이 끓기 시작할 때 초코렛을 넣고 112도까지 끓였습니다.

부탁드립니다 ㅠ

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