<p></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile206.uf.daum.net/image/204358495040CB11376344" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">===========================================================================</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">재료 : 닭 한마리, 떡[되도록 작은게 좋다], 향신료</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">양념재료 : 고추장,미림,술,소금,간장,케ㅤㅊㅑㅂ,칠리소스,고추,마늘,양파 적당히</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">============================================================================</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile232.uf.daum.net/image/17767D3E5040CB78305E71" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">생닭을 준비해서 껍질을 벗겨냈다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">냉동실에 1시간쯤 얼려두면 기름과 살부위가 벌어지기때문에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">손으로 잡아뜯기만 하면 된다, 참 쉽죠?</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">부위별로 크기가 다르기때문에 양념배는 시간이나</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">조리시간에 차이가 나기때문에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">닭다리나 큰 부위는 포크로 쿡쿡찔러 구멍을 내어준다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile232.uf.daum.net/image/1702423F5040CC0233DA81" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">술,소금,후추로 밑간을 해준다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">오렌지같은 달콤새콤한 과일즙도 넣으면 더 좋음 ㅇㅇ</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile208.uf.daum.net/image/1118184B5040CC3723FBA2" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">팬에 기름종이를 두장 깔고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile221.uf.daum.net/image/170AAA4E5040CC4B3D7024" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">오븐에서 200도 이상에서 껍질이 바삭바삭 해질때까지 구워준다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">조리시간은 취향껏조절</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">너무 구우면 육즙이 다 빠져 푸석거리기때문에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">그 부분을 조절하는게 포인트</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">오븐이 없으면 팬에 구워도 괜찮다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">익히면서 껍질을 바삭하게 하고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">기름을 빼내는게 목적이니까<br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile201.uf.daum.net/image/172E444A5040CCA2286B36" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">구워지는 동안에 양념을 준비해주고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile222.uf.daum.net/image/1716A4505040CCB80FBE8E" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">바삭바삭 잘 구워진 상태</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile230.uf.daum.net/image/2034D44A5040CD2324F449" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">팬에 양파를 넣어 볶다가</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile233.uf.daum.net/image/1613B54D5040CD3221A1F9" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">준비된 양념을 넣어주고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile230.uf.daum.net/image/193E45485040CD492297FF" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">닭을 넣어서 후다닥 볶아준다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">미리 구워서 준비해둔 떡을 넣어서 마무리</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile215.uf.daum.net/image/1801C74F5040CD6E10902E" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">타기 쉬운 양념재로만 있기때문에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">이 시간이 길어지면 탄냄새가 난다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">닭을 충분히 속까지 익히고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">떡을 넣어 양념에 넣어 마무리</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">이 과정은 2~3분내로 끝내자 ㅇㅇ</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile201.uf.daum.net/image/163481365040CDBF04EABB" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">떡을 물에 삶아도 되지만</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">녹말이 흘러나와 양념의 농도에 영향을 주기때문에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">식감이나 여러모로 구워주는게 낫다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile236.uf.daum.net/image/141EC1335040CE1539CE6F" class="txc-image" actualwidth="764" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="764" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">-</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">더이상 자세한 설명은 생략한다</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://cfile233.uf.daum.net/image/1114AA505040D1CC28D977" class="txc-image" actualwidth="769" exif="{}" style="clear:none;float:none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="769" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><br></p>