볶음밥 고슬고슬하게 하는법 알려주세요.

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게시물ID : cook_86749

작성자 : 경기아리랑

추천 : 1

IP : 183.97.***.218

댓글 : 10개

등록시간 : 2014/03/29 14:51:27

http://todayhumor.com/?cook_86749

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볶음밥 고슬고슬하게 하는법 알려주세요.

요새 집에서 혼자 밥먹을 일이 많아서 이것저것 해먹어보고 있는 사람입니다.

최근엔 김치볶음밥에 맛들려서 자주 해먹는 편입니다.

근데,사먹는 볶음밥들 보면 밥알이 하나하나 탱글탱글하니 고슬고슬해서 식감도 좋고 맛있잖아요?

그런데, 제가 만들면 밥이 떡처럼 되더라구요. 자주 해먹는데 매번 그런 편이에요.

밥은 쌀이랑 현미랑 7:3 정도로 섞였구요. 압력밥솥으로 밥을 합니다.(물을 조금 덜 넣어서 고슬고슬하게 짓습니다)

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