안녕하세요
게시판...을 어디다가 쓸까 하다가 일전에 제가 요게에 탐탐 팁을 썻던 적이 있어요
그래도 영 거슬렸다면 참 죄송합니다
전 카페알바를 대충..1년 반?? 합쳐서 그정도 한 것 같아요 입대전 포함해서 ㅎㅎ
별다방에서도 했고 동네에서도 했고 지금 탐탐에서도 하고 ㅎㅎ
주변 보면 여자분들은 자주 하시겠지만
남자들이 커피 만지는 경우가 그리 많지는 않은 것 같아요
뭐...제 주변에선 그렇더라구요 ㅠㅠ 직원도 여자비율이 높고 ㅠㅠ
일하면서 아 내가 저런데서 일했었더라면
등 소소한 경험들을? 감히 한번 풀어볼게용! 뿅
1. 화장실은 없는 곳이 좋다
매장마다 화장실이 내부에 있고 없는 곳이 있어요
화장실이 공용이면 마대같은경우 그냥 빨고 오면 되지만
내부에 있으면 청소할 구간이 ㅡㅡ; 늘어나게되죠
개인적으로 여자화장실은 끔ㅉ...아 아닙니다
2. 시급이 얼마부터인지, 수습기간은 있는지
최저시급이 4860원이고 야간은 1.5배가 붙지요 (야간 기준은 10시이후)
혹은 수습기간이라고 초반 3개월동안은 몇퍼센트 제하고 일하는 곳도 있어요
다 장단점??이 있을거라곤 하지만 전 수습기간 없는데서만 일했었네요^^;
3. 매장의 규모는?
번화가 카페가보면
의자랑 테이블이 엄~~~~~~~~~~~~청 많이 있고 또 2~3층 있는 부분 혹은 건물 전체가 다 카페인 경우가 있어요 ㄷㄷ
자신이 ' 난 번화가에서 여러 사람들과 어울리면서 일을 하겠어' 하신다면
층이 단층인데 넓은가 아니면 면적은 좁지만 1~3층인지 잘 확인하셔야 할 것 같아요
4. 특색있는 메뉴가 있는 가??
별다방이나 콩다방 같은 경우는 서브메뉴로 샌드위치나 베이글 종류 그리고 커피나 블렌더종유가 다지만(그 밖에도 많겠지만)
카페베네나 탐탐 파스쿠치 등 몇몇 매장은 브랜드 특유의 메뉴가 있어요
공통적으로 이 매장들은 빙수가 있구요 탐탐은 프레즐이 있곘네요
딴 곳은 또 뭐뭐있는지 정확히는,,잘 모르겠지만
음료/빵 OR 음료/특수한 빵??(프레즐,케익)/ OR OR 음료/ 케익(수제케익 ㄷㄷ) 그외 매장 특유의 서브메뉴
에 따라서 일할 수 있는 범위가 정해져요
내가 커피에 살고 커피에 죽겠다 하시는 분은
음...개인매장에서 사이드메뉴로 빵이나 베이글 케잌이 단순한 곳으로 가시면 될 것같고
아냐 난 카페에서 다룰 수 있는 모든 걸 다뤄보겠어 하신다면
빙수나 탐탐처럼 프레즐 만드는 곳이나 손으로 피자나 케잌도 취급하는 곳 찾아가시면 될 것 같아요
5. 프랜차이즈인가 개인매장인가
개인매장인 경우 제가 일해본 경험이 적지만
제가 일했던 곳은 특정시간대에만 몰려오고 나머지시간엔 정말 1~5명이 와서 죽치고 있는 경우가 대부분이었어요
개인매장이던 프랜차이즈던 그 알바 시간대에 누가 甲이냐에 따라 많이 달라지죠
개인의 성향인 것 같아요
야 커피 만드는거 연습해라 맘껏 이러는 분도 있고 아닌 분도 계세요
이런것도 나중에 면접보고 할 때 안바쁠경우 매출에 손해가 안가는 선에서 연습 충분히 할 수 있는지 물어보는 것도 괜찬을 듯 ㅎ
6. 프랜차이즈라면? 복사직영인가 본사 가맹인가
본사직영인 경우 점주?점장? 암튼 그 매장의 長도 본사에서 월급을 받아요
가맹도 마찬가지지만 직영보다는 더 독립적이라고 생각되요
거의 반 개인이라고 보심 될 듯? ㅎㅎ
그리고 또 브랜드마다 다른데 직영인경우는 6~7개월마다 사는 지역에서 로테이션으로 근무를 합니다. 이것도 어찌보면 나름 장점이니
좋은 선택 하시면 될 듯
7.유니폼
개인적으로 모자를 -_-;쓰고 하기 굉장히 싫지만 거의 대두분 프랜차이즈는 모자를 쓰고해요 (저흰 헌팅캡 ㅠ)
베레모 같이 생긴거 쓰는데도 있고 별다방처럼 야구모자 쓰는 곳도 있구요
뭐 안쓰는데도 있다곤 들었는데 아마 매니저급? 인경우가 대부분일거에요
개인 매장인경우 안쓰던데 부럽...ㅠ
8. 복지
보험이 4대보험이 주3알바 주5일알바 다 가능한지 주 5일알바만 가능한지도 알아보시면
나중에 일 하실 때 보상을 받으실 수 있어요
물론 주3일이라고 안해주는 건 아니에요 현장에서 일하다 다치면 당연히 보상해줘야죠
하지만 알아볼 필요는 있는것 같네용
그리고 휴무도 주말에 스케줄 신청이 자유로운지 안자유로운지
자유롭다면 어떤 약점이 있는지
안자유롭다면 대신 어떤 장점이 있는지
스케줄 신청 방법이 수기로 하는지 아님 카톡으로 하는지?이건 너무 사소한가 ㅡㅡ;
스케줄 우선순위가 합리적인지
뭐 이런것이 있곘네용
9, 24시간 운영인지 12시간 운영인지
각각 장단점이 있지만 24시간 하면 개인시간 갖는 경우가 아마 힘들 것 같아요
하지만 3~4시면 널널하다는거 근데 번화가면 FAIL...
몇몇 매장들은 새벽1시까지 하는 곳도 있다고 들었네요!
내가 좀 널널한 편이다 아니다 내가좀 바쁘다 하신분들은 잘 알아보세용!
딱히..카페알바하는 것만 국한되진 않는 것 같아요
여튼 모든 알바님들 화이팅입니다
