<div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">얼마전 와이프 한약지으러 갔다가 한의원에 놓여있던 혈압측정기가 나빠씀돠....</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">혈압이 157/90 이 나왔지 뭡니까....</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">당분간 음주 고기 고나트륨 금지랍니다... </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">그럼 저녁에 뭘 먹냐 하였더니.. 샐러드 먹어! 라는 엄명...</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">마침 오유에서 본 콩샐러드가 생각나서..</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="740" height="564" style="border:;" alt="20170919_150145.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201709/15058859361352d4e6940d4058a9de5fced4a770f6__mn72832__w740__h564__f83006__Ym201709.jpg" filesize="83006"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">병아리콩은.. 물에 충분히 불려주세요.. 통조림이 있었음 통조림으로 했을텐데 동네 마트에 통조림 칙피가 없네요....</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">어쩔수없이.. 500g 구입... 불려줍니다.. 점심지나서 불리기 시작해서 저녁까지 5시간정도 불렸는데요... 상온의 물이라면 한나절 불리셔도 될듯합니다..</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">저는 시간이 부족할거같아 약간 물을 데워서 불렸어요..</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="564" height="740" style="border:;" alt="20170919_195848.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201709/15058859381fe0ea00b1b745d6acc622668aedca14__mn72832__w564__h740__f67341__Ym201709.jpg" filesize="67341"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">소금 한꼬집넣고 충분한 물과함께 삶기.... 30분쯤 삶아서 먹어보니 꽤 고소하고 씹는 치감도 좋기에 그만 삶았는데... 좀더 삶거나 뜸을 들일걸 그랬어요...</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="564" height="740" style="border:;" alt="20170919_201946.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201709/1505885940c5cc2ec8704d4052af8592b0dfc83d20__mn72832__w564__h740__f97239__Ym201709.jpg" filesize="97239"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">병아리콩은 채에 받혀 식혀주는동안...</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">스위트콘 물기 없애고 1통.. 백다다기오이 씨발라버리고 1개.. 양파 큰거 1/2개 .. 적색 파프리카 1개..완숙 토마토 씨발라버리고 작은걸로 3개 쫑쫑 썰었습니다...</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">자를게 많아서 좋은칼로 자른다고 무쇠칼로 자르다가.. 토마토를 썰다가 아차 싶더군요..... 토마토는 산성 때문에 무쇠칼로 썰면 무쇠칼피막 벗겨져요... 덕분에 칼에 기름 발라 다시 굽고 난리를 쳤다죠..</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">오이와 토마토는 씨를 발라내야 수분이 생기지 않아요.. </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="740" height="564" style="border:;" alt="20170920_121714.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201709/15058859419e0ee2d6b7b841d7b543a22e81084ad9__mn72832__w740__h564__f84134__Ym201709.jpg" filesize="84134"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">종류별로 한국자씩 용기에 담고 양배추 다진거랑 닭가슴살 한토막 쫑쫑 썰어넣고 </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">드레싱은 올리브유,발사믹글레이즈,소금약간,후추마니,라임즙 약간만 넣었습니다... 발사믹 글레이즈를 써서 설탕은 따로 넣지않았구요...</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">저녁에 만들어두고 오늘 점심 도시락으로 먹었는데요... 일반적인 죽 전문점 용기 4/5정도 양</div> <div><br>맛은 일단 합격점입니다.... 이거 알려주신분... 나오세요... 스릉할끄에요</div> <div> </div> <div>포만감도 꽤 높은편입니다...  </div> <div> </div> <div> </div> <div>다만.... 병아리콩이 막 삶았을때에는 먹기좋았지만 이게 식구 샐러드만들고나니 약간 씹기에 저항감이 있네요... 채소류와는 다른 무른견과류정도의 식감... 턱이 아파요 ㅠㅠ 캔 쓰시거나 삶아서 쓰실경우 푹 삶아서 쓰시는게 좋을듯합니다..</div> <div> </div> <div>일단.. 저는 채식이나 생식보단 역시 육식이라는걸 다시 체감하면서... 일단 꽤 만족스러운 샐러드입니다... </div> <div> </div> <div>고맙습니다.. 콩샐러드 전도사님들.. _-_ </div>