분류 | 게시판 |
베스트 |
|
유머 |
|
이야기 |
|
이슈 |
|
생활 |
|
취미 |
|
학술 |
|
방송연예 |
|
방송프로그램 |
|
디지털 |
|
스포츠 |
|
야구팀 |
|
게임1 |
|
게임2 |
|
기타 |
|
운영 |
|
임시게시판 |
|
1. 우유, 식초, 면보(거름천)
식초 대신 레몬을 쓰면 좋지만 자취생은 그런 게 없어요.
응고 역할로 쓰이고 날아가기 때문에 식초를 써도 시큼함은 없어요!
2. 우유를 냄비에 붓고 중불로 있다가 끓기 전에
식초를 넣어요.
그러면 이렇게 응고가 되요.
이 때 소금을 넣어요.
저는 원래 싱겁게 먹어서 넣지 않았어요!
식초를 넣자마자 저렇게 변하면
3분 정도 더 응고되라고 기다렸다가
3. 면보가 없다면
체도 괜찮아요.
걸러요!
포슬 포슬~
면보 위는 치즈, 아래는 유청으로 분리되요.
유청은 세수할 때 써도 되요. 저는 버렸어요.
꾹 짜내면 딴딴한 치즈,
쪼금 덜 짜내면 수분기 있는 치즈가 되요.
두부처럼 생겼지만 시중에 파는 치즈와 완전 다른 맛이에요.
첨가물도 전혀 없고, 맛있어요!
냉장고에 넣었다 먹으면 더 쫄깃해져요~
베이글에 발라 먹어도 되고, 견과류랑 섞어서 먹어도 되고, 식빵에 발라 먹어도 되고~
끝!
죄송합니다. 댓글 작성은 회원만 가능합니다.
번호 | 제 목 | 이름 | 날짜 | 조회 | 추천 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
지역마다 갈리는 명칭 甲 [208] | organic | 15/03/25 01:12 | 31385 | 38 | ||||||
종이 크리스마스 트리 [87] | organic | 14/11/23 23:16 | 9368 | 260 | ||||||
15& 백예린 [5] | organic | 14/04/16 16:21 | 9425 | 25 | ||||||
위꼴 움짤.gif [93] | organic | 13/07/10 17:47 | 32031 | 66 | ||||||
나한테 축가 부탁한 전남친 [4] | organic | 13/06/13 01:19 | 26333 | 149 | ||||||
진정 같은옷 다른느낌.jpg [8] | organic | 13/05/20 17:48 | 19494 | 103 | ||||||
다가저 2700 [1] | organic | 13/05/18 22:44 | 8302 | 45 | ||||||
외쳐 e.ee.ee.ee!! [25] | organic | 13/02/22 22:23 | 9178 | 131 | ||||||
핫도그 [5] | organic | 13/01/17 23:21 | 4460 | 75 | ||||||
포장 맥주 [7] | ♡_♡ | 13/01/14 21:56 | 15629 | 83 | ||||||
▶ | 간단한 치즈 만들기! [2] | 엄빠딸식충이 | 12/12/31 21:18 | 11072 | 111 | |||||
스파게티 만들었어요 [5] | 엄빠딸식충이 | 12/12/30 22:31 | 3968 | 32 | ||||||
자취생의 연어 스테이크 [5] | 요리아이디 | 12/12/15 19:40 | 5832 | 24 | ||||||
|
||||||||||
[1] | ||||||||||