<P>처음으로 동파육 만들어봤습니다. 무슨 맛인지 너무 궁금해서요ㅋ</P> <P>동파육은 삼겹살을 삶고, 튀기고, 푹 쪄야하는 복잡한 요리과정이 필요하지만 </P> <P>삼겹살 튀기다가 너무 더워서 찌는 과정은 생략하고 그냥 소스에 졸여버렸어요ㅠㅋㅋ </P> <P>동파육 재료 중 하나인 팔각이란 향신료가 없어서 거의 간장+굴소스조림이 되긴 했지만</P> <P>나름 청경채로도 장식해보고 동파육 흉내는 냈다고 뿌듯해하고 있는 중입니다ㅋㅋㅋ </P> <P> </P> <P>더운 나머지 정신이 없어서 고기 삶은 과정이랑 후라이팬에 노릇노릇하게 구운 장면은 찍지 못했습니다ㅜㅜ</P> <P>고기 굽다가 쓰러질뻔ㅜㅜ 담엔 날이 쌀쌀해지면 만들랍니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201306/06b04148bddaab72ae0b3ecbfb2d99fe.jpg"></P> <P> </P> <P>완성된 고기는 숭덩숭덩 잘라주었구요~ 이대로 먹어도 맛있지만</P> <P><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201306/22e349580cdc426276161ee5ab6b78ad.jpg"></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">청경채로 나름 장식을 한 다음, 고기와 함께 졸인 소스를 위에 뿌려주었습니다. </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">윤기가 좌르르~</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201306/3c5fde7e32c21221f76478cbb78bb434.jpg"></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">요 식감이 장난 아니었어요. 그냥 삶은 것과는 차원이 다른 쫀~득 쫀~득함! 올리면서도 위꼴이네요ㅜㅜ</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201306/452c6aaaf7958bb9e9160ef14a55a919.jpg" width=664 height=516></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">싱거워보여서 소스 더 얹고 깨 투하! </P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201306/0349b8d1935f993bc220e21c088f6c97.jpg"></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">완성샷인데 사진이 어둡게 나오고 참 맛없게 나왔네요ㅜㅋㅋ  </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">그래도 맛은 꿀꿀꿀 꿀맛입니다! ㅋㅋㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201306/7ce9a87700862d6b9fc47e8eb03d1d7e.jpg"></P> <P style="TEXT-ALIGN: left"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">하하.. 사진 올리고 나니 배고프네요ㅜ </P> <P style="TEXT-ALIGN: left">음.. 마무리는.. 다들 야식 맛있게 드세요! ㅋㅋㅋ</P>