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필수 재료 : 돼지고기(대패삼겹살or삼겹살or불고기용or앞다리등등등..) 400그램, 콩나물 250그램에 플러스 알파
부가 재료 : 양파 2개, 표고버섯 or 아무버섯 없으면 말고, 깻잎이라거나 먹고싶은 채소
양념장 : 고춧가루, 고추장, 매실액 or 식초+올리고당, 간장, 후추
(고기를 잘라 양념장에 30분 정도 재워놓았다가 볶으면 더 맛있다는데 배고파서 걍 볶음)
프리미엄 재료 : 불사조 깃털과 드래곤의 숨결을 가미한 느낌의 감.
1. 고기는 먹기좋은 크기로 잘라놓을 것, 콩나물은 씻어놓을 것
2. 부가재료들도 잘 다듬어 놓을 것
3. 불은 센 불에서 휘저어주며 볶을 것. 불이 약하면 콩나물에서 비린내가..
재료에 비해 양념장이 적은 것 같아 고춧가루 많~이, 고추장&매실&간장 1T 추가함
솔로 게시판에 올렸던 내용대로
불고기용 돼지고기가 100그램에 340원 해서.. 1200그램. 한 사천원 돈 들여 구매했습니다.
1/3은 걍 구워먹고. 1/3은 오늘 불고기 해먹고 한 400그램 남은거 내일 버섯 듬뿍 넣고 다시 불고기 해먹을거임
결론은 마시쪙!
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