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그래도 합니다.
제가 합니다.
만두덕후로서 만두를 조리함에 있어
으뜸으로 치는 것이 군만두요.
그다음이 만둣국, 찐만두 아니겠습니까?
일단 풀샷입니다.
만두를 먹을때 간장이 꼭 있어야 하신 분들 많으시죠?
뭐 저도 간장이 있으면 찍어먹기는 합니다만, 귀차니즘은 생각보다 강합니다.
대신 뚜껑만 열면 되는 김치를 택했습죠^^
가까이서 찍어보았습니다.
탄것처럼 보이지만 탄내는 하나도 안 났습니다.
만든 방법은 우선 3면을 골고루 기름에 구운 다음, 물을 붓고 뚜겅을 덮어 전체적으로 익혀주었습니다.
그렇게 하면 바삭한 맛과 골고루 잘 익은 맛을 다 경험할 수 있죠^^
저걸 다 먹고 저는 다시 어묵탕을 끓여서 소주를 마시고 있습니다.
2시까지는 마실껀데 안주삼아 사진 좀 보태주세요^^ㅋ
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