<div style="text-align:left;"><font size="3">이제 겨울인것 같습니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">날도 추운데 순두부를 만들려다</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">두부가 없는것을 뒤늦게 알고 파스타로 변경했습니다...ㅠㅠ</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">정확한 계량따위 없이 듬뿍듬뿍 스타일로 만들었는데....ㅠㅠ</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">준비물</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">깐 바지락 1팩</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">깐 생새우 10미(없으면 안 넣어도 됩니다.^^)</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">올리브유, 화이트와인 1/2~3/4컵</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">마늘 약 10알(얼린 간마늘 3큐브)</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">페퍼론치노10개(없을시 고추2개정도), 후추와 허브 약간, 버터 1티스푼</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">파스타면 2인분</font></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">1. 면을 삶을 물이 끓을때 쯤 </font><span style="font-size:medium;">달구어진 팬에 올리브유를 두르고 중불에 간마늘을 넣습니다.</span></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">   (집에 슬러이스가 남아서 미관상(?)추가 투입했습니다.)</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">   (간마늘 쉽게 타니 자주 뒤척여 줍니다.)</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201612/148082809902a26d51bb4f4f999de8a3cfd2c076e2__mn178910__w734__h979__f146398__Ym201612.jpg" width="734" height="979" alt="크기_20161204_124455.jpg" style="border:none;" filesize="146398"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">2. 팬에서 마늘과 고추향이 올라오고 마늘이 노릇하게 갈변할때쯤</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">   화이트와인(2인기준 반컵, 국물이 작작한걸 좋아하면 3/4컵정도)를 넣고</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">   바지락과 새우를 넣고 강한불로 익힙니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">   (버터를 넣으면 풍미가 좋아지니 취향에 따라 넣으시면 됩니다.)</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201612/1480828102f92fdfd793254818a6b62027f1f0d184__mn178910__w979__h734__f150687__Ym201612.jpg" width="800" height="600" alt="크기_20161204_125119.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="150687"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">3. 알콜기가 날라가고 육수(?)가 어느정도 완성될때쯤 약 8분이 지난 살짝 덜익은 면을 투입하여</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">    면에 육수기가 스며들정도로 익혀줍니다.  </font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">    그리고 끝날무렵에 허브와 후추를 취향에 맞게 넣어줍니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">    (간이 안맞을시 면을 끓인 간이 된 면수를 넣어주세요)</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201612/1480828105547221ecfa5e4c40a5c2bb5580c81de0__mn178910__w734__h979__f122118__Ym201612.jpg" width="734" height="979" alt="크기_20161204_125451.jpg" style="border:none;" filesize="122118"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">4. 짜잔~ 완성입니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">   간마늘을 쓰면 모양새(?)가 안좋지만 마늘향이 오일에 잘 스며드는 장점이 있지요^^</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201612/148082810814ee0af5702a42ae880d1424f0df1f7f__mn178910__w734__h979__f109094__Ym201612.jpg" width="734" height="979" alt="크기_20161204_125921.jpg" style="border:none;" filesize="109094"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">5. 선면후빵으로 먹고 남은 육수는 빵에 찍어 먹으셔도 됩니다.^^</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201612/1480828095706633bce9e845eb89df114631d2942d__mn178910__w979__h734__f94855__Ym201612.jpg" width="800" height="600" alt="크기_20161204_130405.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="94855"></font></div><br><div><br></div> <div><font size="3">조개 껍질째 넣으면 모양은 좋으나 까기는 것과 뒷처리가 귀찮은데</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">깐조개를 넣으니 양도 많고 편하네요.ㅎㅎㅎ</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">조개는 취향에 따라 굴이나 꼬막 아님 흔히 냉장고에 있는 전복(!!!)등을 넣어도 괜찮을것 같습니다.</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">추운데 감기 조심하시고</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">즐거운 주말되세요~~~~^^</font></div>