<div style="text-align:center;">술안주용이라....... 술 안주라는 것은!</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><b>1. 배는 부르지 않으며</b></div> <div style="text-align:center;"><b><br></b></div> <div style="text-align:center;"><b>2. 술의 씁쓸함을 잡아줄수 있으며</b></div> <div style="text-align:center;"><b><br></b></div> <div style="text-align:center;"><b>3. 맛있어야 한다.</b></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">그러나 보통 사람들이... 안주용 계란말이를 만들면서...</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">술안주용 계란말이를 두둠하고, 크게해서 배만 부르게 만드는것...</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><u><b>그것은 반찬용 계란말이입니다!!!!</b></u></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">그래서 제가 진짜 술안주용 계란말이를 만들어 보이겠.......</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">.....따위의 거창한 잡설은 그냥 사진찍다 생각난 망상입니다 ㅋㅋㅋ</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">뭐... 그래도 술안주용과 반찬용은 달라야 합니다. 라는 생각은 변함이 없기에 한번 올려볼께요~</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201501/1422620379p75FAMohsBdX6o9WMUnbLVUu8Ezn.jpg" width="800" height="600" alt="CAM00522.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">계란말이 기본 과정은 그냥 계란 3~4개 대접에 넣고 흰자, 노린자 합방할때까지 휘휘 저어줘요~</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">취향껏 넣고싶은 재료는 무궁무진하니 쪽파, 양파, 당근, 치즈 등등등등</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">맘대로 넣고 일단 구워서 펴서 말아버립시다~</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">소금간도 적당히 해주고요~</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">....저는 그냥 치즈 계란말이 ㅎㅎ</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">여기까진 일반 계란말이와 같아서 패스 후 완성샷.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201501/1422620376Tat2nb8tix7Lm2dSA.jpg" width="800" height="600" alt="CAM00524.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">안주용과 반찬용의 차이는 그냥 딴거 없어요. 칼질만 잘하면 되요.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">반찬으로 쓸꺼면 두툼하게 썰어서 밥 1아빠숫갈에 1두툼 말이 넣어주고 드시면 되지만....</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">이건 안주니까!</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">술안주는 배 안부르고 술맛 해소시켜주고 맛있으면 됩니다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">그냥 평소의 1/3~1/4 싸이즈로. 얇~~~~~게 썰어주면 되요.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201501/1422620375J7NfKfCJXa1LOeMZIp7wutvB7.jpg" width="800" height="600" alt="CAM00525.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">....막상 쓰고보니 별거 없이 그냥 얇게 써는거 밖에 없네요...</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">음......</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">그래서 얘기하는 얇게 써는 비법이라도 얘기하고 가야겠...지요;</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">뜨끈뜨끈을 넘어서 </div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">손대면 톡~하고 화상물집 잡힐 계란을</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">고정하기가 힘들다!</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">그러면, 깔끔하게 키친타월 3~4겹 겹쳐서 잡아주시고요.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">반대손에 회칼(사시미칼)이나 실리콘칼을 잡아줍시다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201501/1422620374o5adwdDOS5kF15frjeoc2IETwZLtAf7V.jpg" width="800" height="600" alt="CAM00526.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br><div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">왼쪽놈이 일반 식칼이라면 오른쪽은 실리콘칼. 칼 두깨가 일반칼의 1/3~1/4쯤 되죠.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">요놈이나 회칼로 슬근슬근 고정시켜서 썰어주면 됩니다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">.....결국은 뜨거운 계란말이를 안주용으로 썰어버리는대는 키친타올과 날카로운 칼이 답이다.... 라는 요상한 결론이 나왔지만...</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">계란말이 1개로 소주 2병쯤 마실만한 안주가 썰리면 Profit!</div>