짜게 양념된 돼지목살을 ㄲㄲㄲ

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게시물ID : humorbest_479265

작성자 : 새콤과달콤

추천 : 24

IP : 58.142.***.40

댓글 : 1개

베스트 등록시간 : 2012/05/30 01:14:58

원글작성시간 : 2012/05/29 12:17:05

http://todayhumor.com/?humorbest_479265

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짜게 양념된 돼지목살을 ㄲㄲㄲ

돼지목살이 양념이 짜게 되서
어찌 먹을까 고민하다가 ㅎㅎㅎ

짠기를 없애기위해
물을 조금 붓고 바글바글 끓이면서 익혔습니다

반쯤 익은 상태에서 물을 버리고
고기 뒤집은 다음 다시 물을 채우고 끓이다가
어느정도 익으면 고기를 찬물에 씻으면서
불순물과 기름기를 제거했구요

그 위에
콩나물 올리고
아구찜양념처럼 양념장 만들어서 올려서
아구찜스러운 돼지목살찜을 만들어 먹었습니다 ㄲㄲㄲ

들어간것이라곤 고기와 콩나물 뿐인데 맛나네요 +_+

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