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  • 게시물ID : humorbest_1483700
    작성자 : 백구한접시
    추천 : 36
    조회수 : 2817
    IP : 118.221.***.24
    댓글 : 4개
    베스트 등록시간 : 2017/08/20 08:14:30
    원글작성시간 : 2017/08/19 21:45:47
    http://todayhumor.com/?humorbest_1483700 모바일
    멋진 주말을 위한 갈비양념 돼지구이(목살) 만들기
    <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/1503145417cfe90b60e4164ae2bf9aa7bf0015fd20__mn234986__w550__h710__f28273__Ym201708.jpg" width="550" height="710" alt="14961070140b046eb90d9b439bb9608a5b764eb239__mn234986__w550__h710__f28263__Ym201705.jpg" style="border:none;" filesize="28273"></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">안녕하세요 백구한접시 입니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">주말을 멋지게 보내려면 맛좋은 음식이 필요하죠.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">제일 주말스러운 음식이라면 역시 치킨과 피자, 혹은 갈비라고 생각합니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">꽤 저렴하게 판매하는 냉동 해외산(캐나다산으로 기억합니다) 돼지 목살을 사서</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">제 막내동생이 제일 좋아하는 갈비를(목살이지만 갈비는 일종의 조리방법에 대한 표기로</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">봐야한다는 의견도 있으니 갈비입니다!)</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">만들어보기로 했습니다. 찜이 아니라 구이로요.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/1503145439dbd7cd731d544d2081af1c53063cd43e__mn234986__w1440__h810__f152429__Ym201708.jpg" width="800" height="450" alt="20170819_141405.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="152429"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">우선 냉장고에서 하루동안 해동시킨 목살을 핏물 제거 겸 밑간을 위해서 소금+카레(오뚜기 3분카레를 아주 묽게(표기의 3배정도의 물)로 끓인것+</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">후추로 만든 용액에 넣어서 30분간 준비합니다. 그 사이에 간장양념을 끓여서 마늘 다진것과 설탕 굴소스를 섞어두구요</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/15031454785041ba0b89d04eaeb920b6f96c99fbc3__mn234986__w1440__h810__f165674__Ym201708.jpg" width="800" height="450" alt="20170819_141952.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="165674"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/15031455086789d59e68e54e9a90dcc60ea4f87225__mn234986__w1440__h810__f127806__Ym201708.jpg" width="800" height="450" alt="20170819_142416.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="127806"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">마늘+사과+양파를 갈아줍니다. 아직 배는 좀 비싸서....</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">그나저나 족발이 같이 찍혔네요.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/15031455416a34b4b4b17e444db5f51f9caa1f1f25__mn234986__w1440__h810__f178598__Ym201708.jpg" width="800" height="450" alt="20170819_143050.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="178598"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">밑간이 된 고기는 체로 물기를 좀 빼줍니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/150314558791c338ed23704ee7978f2669c3d55053__mn234986__w1440__h810__f199385__Ym201708.jpg" width="800" height="450" alt="20170819_144926.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="199385"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">간장양념하고 갈아둔 사과양파마늘을 섞어서 만든 양념에 고기를 넣고 푹 제웁니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">아주 깊게 재워주세요. 유명한 탐정정도로다가....</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/150314563066f65320a24a4893a99fbaee80369f86__mn234986__w1440__h810__f194850__Ym201708.jpg" width="800" height="450" alt="20170819_194449.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="194850"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">최소 3~4시간이면 구워먹을 수 있는 상태가 됩니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">맛있게 익혀서 먹는 일만 남았네요. 나중에 마당있는 집 가면 마당 구석에 바베큐용 틀 만들어서 설치하고 거기에서</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">진짜 숯불구이하는게 꿈입니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/1503146367f25ac64db96a4e23b10d754501980d78__mn234986__w225__h360__f3079563__Ym201708__ANIGIF.gif" width="225" height="360" alt="ezgif.com-resize.gif" style="border:none;" filesize="3079563"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/1503145650258f11b7ac74449a91a83f8a8532b936__mn234986__w1440__h810__f127672__Ym201708.jpg" width="800" height="450" alt="20170819_195238.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="127672"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201708/15031456689bb198dbc5f045b59c569ca934bbfac4__mn234986__w1440__h810__f136909__Ym201708.jpg" width="800" height="450" alt="20170819_195241.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="136909"></font></div><font size="3">이렇게 윤기잘잘 흐르는 갈비구이가 됩니다. 가게에서 파는 것에 비해 손색이 없습니다.</font> <div><font size="3">다들 맛있는 것 잡숫고 주말 잘 보내세요!</font></div> <div><font size="3">저는 막내 시식평 들으러 갑니다.</font> <br><div><br></div></div>

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