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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	54	흠냐 제가 아는 자게이들이 아니군요. 입국심사는 뭐죠? [새창]	2015-05-11 15:02:38	0	삭제
		진행은 무슨...... 통과!!!
	53	이번 사태를 보고 삼성이 망하면 나라가 망한다 왜 거짓말인지 알것 같다. [새창]	2015-05-11 11:02:25	0	삭제
		하... 추천 다 썼습니다. 삼성이 망해서 나라가 망하면.... 그럴때까지 모두들 가만히 있는다면.... 안타깝지만 망할만한 나라인거라 생각합니다.
	52	오유란곳 좋은곳 같습니다^^ [새창]	2015-05-11 10:58:19	1	삭제
		뭔가... 좋아한다면 이만큼 해 보는것도 참 좋겠구나.... 하는 자극이 되는 ... 그런 사진들이 가득 입니다. 우린 아마 안될런지도 모르지만..... 일단 장롱에 있는 카메라들을 꺼내는건 해 봐야 겠네요.
	51	ㅠㅠ오유가 이런 사이트였어요? [새창]	2015-05-11 10:54:46	1	삭제
		첫번째 사진 정말 좋은데요..... 한참을 보다가 잘봤다고 인사드릴려니 벌써 댓글이 이만큼 쓰여 있네요. 앞으로도 좋은 사진, 망한사진 많이 보여주세요...^^;
	50	스르륵형님들 모두 환대 못해드려서 죄송 조만간 여치들과 2차전이 벌어질거 [새창]	2015-05-10 22:36:08	1	삭제
		추천이 부족한건 나중에 천천히 갚겠습니다..... 엄청나게 좋은걸 보고 다 표현 못해드려서 빚진 느낌이랄까요...... 거의 확실하겠죠? 역전을 꿈꾸는 여치들의 난입이요...... 속상하고 걱정됩니다. 암튼 반대는 안쓰고 잔뜩 모아놨어요.
	49	음식점에서 식사후 재활용 못하게 먹은접시 섞으시는분 계신가요? [새창]	2015-03-27 01:24:30	0	삭제
		짬처리를 돼지에게시키는건 아주오래전이야기로 알고있습니다. 비위생적이고 높은 나트륨치수때문에 지방이 너무많아져서 상품성이 없거든요. 고깃집하는사람입니다.
	48	[익명]장사가 너무 안돼서 죽을맛입니다.. [새창]	2015-01-06 07:10:45	53	삭제
		무거운 마음으로 한참 글을 읽었습니다...... 업종은 같지만 하던 가게들 다 정리하고 지금 가게 시작한지 이년하고 4개월째 입니다. 저는 있는돈 박박긁어 모아서 아주 넉넉하게 일년정도의 운영자금 마련하고 월세저렴하고 권리금 그나마 저렴한 가게를 열었습니다. 오시는 손님마다 맛은 어디 내놔도 칭찬할만 한데.... 광고와 가게의 위치에 문제가 있다고 걱정해 주시더군요. 잠깐 소셜을 해 보긴했습니다만... 주변머리 없이 재료 그대로 쓰고 할인만 하다가 판매하는만큼의 손해를 입기도 했구요. 그후론 소셜 다신 쳐다보지도 않습니다. 좋은 재료로 30~40%할인해서 판매하며 이익을 남길방법이 없으니까요... 1년6개월간 손해만 4000만원정도 났습니다. 지치기도 지치고 솔직하고 성실하게 장사한다는거에 회의를 느끼더군요. 팔수 있는건 다 팔아서 버티던중....어느사이 입소문이 나면서 손님들이 많아 지더군요. 이렇게 되는데 2년이 걸렸습니다. 전 블로그마케팅 이런거 전혀 안했습니다. 그냥 묵묵하게 손님이 다른 손님 소개하면 진심으로 감사의 인사를 드리는 정도였죠. 하지만 지금 생각해 보면 합리적이면서 효과적인 광고방법에대해서 조금더 여러모로 고민하고 주위에 도움을 구할거 같습니다. 일년의 여유자금을 가게의 유리한 위치로의 이동에 대해서도 정말 진지하게 고만할것 같구요. 원재료의 인상으로 음식가격은 약간씩 올리게 되었지만, 오픈할때 처음 메뉴들을 나름 고집스레 밀고 나간것도 어느정도 도움이 된것 같습니다. 음식의 맛에대해서 많은 분들이 말씀을 하시지만.... 제 생각은 조금 다릅니다. 정말 아무리 생각해도 맛있다고 할만한 음식점이 망하는 경우를 수도 없이 봐 왔으니까요. 훌륭한 맛은 그냥 잘 되기위한 기본일 뿐입니다. 충분조건이 되는건 아니라고 생각합니다. 쾌활하고 싹싹한 서비스, 다소 귀찮더라도 손님이 원하는 방향으로 조금이나마 맞춰가는 유연함... 가게의 청결함 이 모든것들이 손님에게 충분히 전해질때까지 기다리고 기다리는 지루하고 힘든 시간이 또 남거든요. 입소문이나고 소개로 다른 손님들이 오시게되고 그런 선순환이 꾸준히 이어져야 가게가 자리를 잡고 주인은 수익을 얻기 시작합니다. 이런 아귀가 착착 맞아떨어지는것은 뜬구름 같은 소리로 들리실지 모르지만... 운이라는것도 일부분 작용한다고 생각합니다. 전 제가 운이 좋았다고 생각합니다. 바보같은 시간을 한참 보내기도 했지만 이제라도 손님들의 좋은 평가를 받고..... 월말이 두려워지지 않게 되기도 했으니까요. 그래서 좀더 겸손하고.... 좋은 컨디션을 유지하기위해 몸관리도 더 열심히 하고 합니다. 어느순간 지금가게옆에 무서운 경쟁자가 들어설지 알수 없지만.... 그렇다 하더라도 절대 호락호락하지 않겠다는 각오를 매일 다집니다. 혼자서...... 부디 좋은 기분으로 일하실수 있도록 일상의 소소한것들에서 즐거움을 찾으시고... 손님들께도 기분좋은 느낌 전해드리세요.. 가게문 열고 들어온 손님이 일하는사람(사장이든 누구든...)의 좋은 기분과 감정을 전해 받으면 이미 반쯤은 성공한거라 생각합니다. 부디 건승하시고.... 재삼 건강 유의 하시기를..... 자영업자들 몸이 제일큰 재산이잖아요.... 화이팅!!!!
	47	[익명]로드샵일하면서 손님이랑 멱살잡고싶을때... [새창]	2015-01-02 06:22:14	2	삭제
		저도 장사를 해요. 인성이 좀 부족하다 싶은 손님들 가끔 오셔서 머릿속을 흔들고 가시지요. 그래도 보면 속이풀리는 단골분들이 있어서... 사람이 싫어지는 정도는 아니구요. 나이든 사람중에 그런사람있음.... 가끔 생각해요. 부모가.... 밖에서도 저러는데 집에서는 어떨까? 그집 아이들은 어쩌나.... 뭐 이런 생각은 가끔 해요.
	46	[익명]장사를 해보니 내 자신이 싫어집니다 [새창]	2014-10-23 11:35:44	15	삭제
		위에 꼭 귀담아듣고 마음에 새겨야할 좋은 말들이 많이 있어서 첨언을 하는것이 사족일수 있겠습니다만. 작성자분께서 좀더 마음 다잡으시라고 몇가지 더합니다. 저도 자영업 4년차 입니다. 상황을 잘 이해할수 있고 많은 부분 공감도 할수 있는 입장이랍니다. 일을 하지 않는 시간을 어떻게 알차게 사용할지 꼼꼼하게 궁리하세요. 자영업자들의 쉬는시간은 그냥 쉬는 시간이 아닙니다. 새벽까지 영업을 해야 할 만큼 회전률이 좋다면 수익이 좋아질 것이고, 한두테이블 때문에 가게영업시간을 질질끌 바에야 수익이 높은시간에 집중력있게 영업하시는건 어떠신가요? 작성자님 친구없이 외롭게 술드시는게 싫어서, 알바하시는분들에게 사장이 쏘는 형식으로 함께 술 드시는건 아니시죠? 아무리 생각을 해 봐도 생색내기가 아니라면 이해가 되질 않습니다. 최저시급보다 살짝 더 얹어주는 정도의 알바비를 지급하며 술을 사주느니, 시급을 올리시고, 정 드시고 싶으시면 주변 좋은 친구를 찾아보시는건 어떠신지. 저도 비슷한 실수를 한 적이 있어서... 그냥 지나치지 못하고 답글 남깁니다.
	45	클라우드 마시지 마세요 [새창]	2014-07-15 14:35:18	0	삭제
		국산 맥주가 쬐금은 좋아지는 현실이~~~ 좋은 일인으로..... 클라우드는 롯데가 맥주시장에 진입하면서 만든거 잖아요.... 카스나 하이트가 자극받고 더 좋은 맥주를 만드는 계기가 되었으면 좋겠어요.
	44	수동+자동 변속기가 있나요? [새창]	2014-07-12 19:10:20	0	삭제
		후.. 듀얼 클러치 차량들도 작동은 오토같지만... 언덕에선 여지 없이 뒤로 밀립니다.
	43	[익명]전남친한테 연락해도 될까요? 혼자사는데 너무 심심해여 [새창]	2014-06-29 10:02:01	0	삭제
		안될꺼 없죠. 너무 너무 외로워서 베알없는짓 하는사람 지천입니다. 다만.... 지금 하는행동이 후회가될지 어떨지 지금은 모르는거니까... 경험한다고 생각하세요.
	42	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-06-26 21:45:14	0	삭제
		진심 안생기지 않기를 바라기는 하지만. 솔로코스프레는 그저 일부일뿐..... ㅠㅠ ASKY
	41	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-05-13 14:32:25	3/5	삭제
		우리나라에서는 정부에서 해주는 기준같은게 없으니까..... 우리나라보다 퀄리티 떨어지는 돼지가 많은, 미국 기준으로 말씀 드리죠. 미국 농무부는 자국생산 고기의 요리시 조리온도 가이드라인이 있습니다. 대충 59도정도 내부 온도이면 기생충감염으로 인한 피해는 없다. 입니다. 좀더 진취적인 요리사들이나 요리연구가들 바베큐전문가들은 57도까지 가이드라인을 내려야 한다고 주장하고 있기도 하구요. 일반 유통되는 돼지중에서 기생충에 감염된 개체를 찾기 힘들어 서울대 수의대에서 연구목적으로 가장 마지막에 감염된 개체를 아주 비싼값에 사들인게 대충 20년 전 일입니다. 발생지역은 제주도 이고.. 늦게까지 인분을 먹이는 관습을 유지한 덕 입니다. 사료같은걸 대충 먹여서 키운다고 하는데.... 그런 고기들은 내부 지방과 육질의 즈질화로 인해 시장에서 정상 유통이 어렵습니다. 쫌 먹어서 이상이 없었다는 글을 반론 대상으로 삼지 말고... 요리사 답게 탐구하고 공부좀 하십쇼. 아직 무력화 되지 않은 수입제한중 돼지의 경우 선모충 발생지역에선 완전 구제된 이후에도 일정기간 수입을 중지합니다. 직업을 말씀하시니 저도 직업을 말씀드리자면... 말씀드리면 알만한 호텔에 부처부터 카페까지 경력좀된 요리사 입니다.
	40	사랑으로 상처입은 사람들에게, 디시의 현자가.jpg [새창]	2014-05-06 15:22:30	0	삭제
		그러게나 말입니다.

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