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    개인차단 상태
    넌달콤했어님의
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    넌달콤했어님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    64 레이싱모델 최슬기 끈나시 [새창] 2019-04-03 10:10:19 0 삭제
    18호가 아니고 19?

    63 고양이의 분노 표현 [새창] 2019-04-03 09:13:55 16 삭제


    62 심심풀이로 볼만한 움짤들 모음 398.GIF [새창] 2019-04-02 21:33:02 4 삭제
    레모?

    61 아들이 변신 로봇을 샀는데 접어 달라고 한다 [새창] 2019-04-02 03:36:56 8 삭제
    Y-01 Provider
    알리 아마존 등에서 실제로 100~120 달러에 팔리는 것인데 대부분 품절 상태 입니다.

    60 김동현의 체중조절 방법 [새창] 2019-04-02 02:37:12 3 삭제
    둥글게 말린게 중요한게 아니고 두께가 중요합니다.
    실론계피는 어린가지의 얇은 껍질을 이용하고 육계계피는 성숙한 줄기의 두꺼운 껍질을 이용하기 때문에 두께의 차이가 있습니다. 윗댓글의 오른쪽 계피는 보통 구입할 수 있는 흔한 몸통 계피이고 아래 첨부한 계피는 같은 풍종이나 그나마 큰줄기나 몸통이 아닌 잔가지에서 벗긴 육계계피입니다. 둥글게 말려져 있어도 실론과의 차이를 보실 수 있을 것입니다.

    59 김동현의 체중조절 방법 [새창] 2019-04-02 00:27:12 2 삭제
    댓글 쓰는 동안 시민005 님이 링크 거신 영상의 시나몬이 스리랑카 실론 시나몬 입니다. 저도 가끔 스리랑카에 직구로 구입합니다. 커피엔 실론계피를 한국 요리엔 우리계피를^^
    58 김동현의 체중조절 방법 [새창] 2019-04-02 00:18:30 18 삭제
    시나몬이랑 계피는 같은 것입니다. 다만 품종이 다르지요.
    계피의 영어가 시나몬인데 (이거 모르는 사람도 많아요) 한중일에서 재배되는 계피는 육계나무와 생달나무이고 유럽에서 먹는 계피는 실론계피입니다.

    게들식으로는 실론 시나몬인데 이게 스리랑카 원산지로 그 근처 일부 나라에서만 재배되는 것입니다.
    현대에 와서는 중국이 워낙에 단가로 밀어부치기에 유럽이나 미국에서도 실론 보다는 동아시아의 (정확히는 중국거) 계피를 더 많이 쓰기에 게들도 그냥 다 시나몬이라 하지만 정확하게 구분하면 우리가 아는 시나몬은 실론 시나몬이고, 우리가 전통적으로 먹어온 한중일의 계피는 카시아 또는 중국 시나몬 이라고 말합니다.

    품종이 다르기에 맛도 다르고 모양도 다릅니다. 실론계피는 은은한 향에 달콤하고, 계피는 자극적인 향과 매운맛이 있지요. 그래서 서양요리나 카푸치노에 쓰이는건 실론계피이나 (본토에서도 중국산이 판치고 있기에) 우리나라의 경우 90% 이상이 실론계피가 아닌 전통적인 계피를 쓰고 있습니다.

    즉 여러분이 마시는 카푸치노나 고급 레스토랑에서 먹는 요리에 들어가는건 실론시나몬(실론계피)가 아니라 중국산이나 베트남산의 육계나무 계피입니다.
    또한 '계피 빼고 시나몬 넣어주세요' 하는 분들도 있는데 그러지 마시고요. 계피=시나몬입니다. 좀 안다하고 스리랑카산 진짜 실론계피를 말하는 시나몬을 넣어주세요 라는 말일 수도 있으나 최고급 호텔에서나 모를까 대부분 카페는 실론계피를 취급하지 않습니다.

    위 동영상에서 김동현이 타마시는 계피도 시나몬(실론계피)가 아닌 육계나무 계피가루 입니다.
    아래 사진에서 왼쪽이 스리랑카산 실론시나몬이고 오른쪽이 우리가 아는 계피입니다. 품종이 다르고 채취방법이 다르고 맛과 향이 다르고 가격도 다릅니다. 알아두세요. 실론 시나몬은 오직 스리랑카 산이다!

    57 [스압] 일본 트와이스 인기 체감 [새창] 2019-04-01 23:38:57 0 삭제
    내가 아는 그 TT가 아닌가? 일본애들이 왜 모르지?
    ㅠㅠ가 아닌가보네..
    56 카페에서 엿들은 할아버지들의 대화 [새창] 2019-04-01 11:43:19 9 삭제
    10살로 잡아도 70세이고 보통 80~90세 넘는 분들이...
    55 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2019-03-31 22:06:41 1 삭제
    (고향이라) 저 어렸을때는 잡는대로 고추장 찍어 먹고 남는거 가져가 구워먹고 했었는데
    충이야 예전에도 있었겠지만 그때는 (70년대) 소양강 북한강이 바닥이 보일 정도로 깨끗할 때였고.
    이제는 그런 추억대로 먹지도 못하겠네요. 고향 가본지도 20년이 넘은거 같은데 가끔 빙어 생각은 나더군요.
    54 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2019-03-31 19:27:35 1 삭제
    일단 잡는 족족 날로 먹는게 먼저지요^^
    53 한국어 로 프린팅 된 옷들 [새창] 2019-03-31 02:55:29 0 삭제
    난 젊고 멋있고 쎅쉬하니까 안아줘?
    겁나서 안겠냐?
    52 심심풀이로 볼만한 움짤들 모음 395.GIF [새창] 2019-03-31 02:45:38 1 삭제
    그러게요. 경제적으로 따져도 가정용이면 게이터그립을 현장용이면 차라리 첼라 쓰는게...
    51 한국어 로 프린팅 된 옷들 [새창] 2019-03-30 23:50:24 21 삭제


    50 상상도 못한 할머니의 정체 [새창] 2019-03-30 15:14:43 0 삭제
    예전에 농사좀 했지만 저정도의 무는 첨 보네요. 꼬리만 없다면 비슷한거 많이 봤지만요^^
    가장 흔한게 야시시하게 다리꼰 무이지만요 ㅋ



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