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카츠세르크님의 댓글입니다.

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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	183	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:59:57	0	삭제
		당연히 뒷다리살의 성분표를 봅니다 뒷다리살은 지방이 상대적으로 적은 부위로 100g당 지방이 18g 단백질이 17g으로 같은 양이 들어가 있습니다 그래서 올리브유(지방)을 추가해서 볶아 먹습니다 단백질보다 지방을 많이 섭취하기 위해서죠 그래서 단백질보다 지방의 섭취량이 많아서 고지방 식단이 맞습니다 금전적인 부담이 없으시다면 지방이 좀 더 많은 부위를 선택하셔도 되며 그러면 고기를 볶을 때 기름이 충분히 나오기 때문에 어차피 올리브유를 두를 필요가 없어지게 됩니다 이해를 돕기 위해서 계산을 해보자면.. 보통 한끼에 200g의 고기를 볶아 먹는데 후지 200g이면 지방은 36g 이며 올리브유를 10g 정도 첨가합니다 즉 한끼에 먹는 지방은 46g이고 3끼면 138g 열량으로 치면 1242 칼로리 입니다 성인의 하루 대사량은 평균 2000 인데 약 62%에 달하는 양 입니다 충분하고 적절한 양입니다
	182	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:53:37	0	삭제
		일반 채소 보다 뿌리 채소에는 탄수화물 함량이 높고 그래서 혈당 증가의 우려가 있기 때문에 조심하라는 이야기를 많이 합니다 실제 감자 같은 경우에는 칼로리는 고구마 보다 낮지만 혈당을 증가 시키는 gi지수는 훨씬 높습니다 반면 고구마, 양파 등은 탄수화물 함량이 다른 야채 보다 높으나 gi지수가 낮기 때문에 괜찮습니다
	181	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:51:58	0	삭제
		같은 길을 가는데 어렵게 가냐 쉽게 가느냐의 차이 아닐까 해요 굳이 꼭 밥을 먹어야 겠다면 먹는 양을 1/4로 줄이시고 6시 이후에 금식하시고 운동도 하셔야 빠집니다 그냥 저탄수 고지방 하시면 먹는양 줄이지 않고 자기 직전에 먹어도 되고 운동 안해도 살이 빠집니다 실제 전 11시에 고기 볶아서 먹고 새벽 1시 정도에 취침합니다 밤 늦게 뭔가를 먹고 자면 얼굴이 붓고 몸이 힘들다? 고기 야채 볶에서 드시고 자보세요 얼굴 붓지 않고 몸 안 힘들어요 신기할 정도 입니다
	180	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:49:44	0	삭제
		위에 다른 덧글에서 한번 적었던 내용이지만 탄수화물은 야채를 통해서 섭취를 합니다 그래서 무탄수가 아닙니다 탄수화물 부족으로 인한 문제는 생기지 않습니다 밥은 맛있는데 그것을 어떻게 평생 못먹는다면 힘들 것 같다.. 예 맞습니다 종종 밀가루로 만든 옷을 입고 있는 치킨님도 뜯어야 하고 명절에는 전도 부쳐먹어야 하며 비빔밥도 먹어야죠 카페에 가면 케이크나 허니 브레드도 먹어야 하구요 평소에 저탄수 고지방 식단을 하셔서 몸의 혈당을 관리하시면 가끔 저런거 드신다고 해도 몸에 별 타격이 없습니다 실제 전 저탄수 고지방을 6개월 정도 하고 있는데 추석연휴 동안 전과 비빔밥을 미친듯이 먹었고 체지방이 2kg 가량 증가했습니다만 저탄수 고지방 식단을 하고 3일 만에 다시 다 빠졌습니다 밥,빵,면을 평생 못먹는 식단이 아니라 그것을 먹기 위해 몸의 방어 능력을 올려놓는 식단이라고 생각하시면 됩니다 건강하고 날씬하게 내가 원하는거 먹으면서 행복하게 살기 위한 것 이죠
	179	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:44:38	0	삭제
		다이어트의 변하지 않는 진리라는 먹는 양과 소비하는 양에 대한 칼로리 다이어트는 이미 10년도 전에 그 허구성이 드러났습니다 사람의 몸에 필요한 칼로리가 2000 인데 3000 칼로리를 먹으면 나머지 1000 칼로리는 지방으로 저장되고 살이 찔까요? 아뇨 그냥 똥으로 나갑니다 우리가 싸는 똥을 거름으로 쓸 수 있는 이유는 똥에 몸에서 흡수하지 못한 에너지가 포함되어 있기 때문입니다 사람의 몸은 입으로 먹는 음식의 영양소와 에너지를 100% 흡수할 수 있도록 되어 있지 않습니다 운동하면서 프로틴 먹어봐야 죄다 똥으로 나가고 몸에서 흡수하는 단백질의 양은 얼마 안된다는 글을 보신 적 있으실 겁니다 칼로리도 마찬가지 입니다 100% 흡수되지 않습니다 이게 정상 신진대사인데 여기에 악영향을 주는게 탄수화물 입니다 탄수화물을 과다 섭취하면 혈당이 올라가고 혈당을 낮추기 위해서 인슐린이 분비가 되며 인슐린은 혈당을 낮추기 위해서 에너지를 지방으로 바꿔서 저장합니다 즉 먹는양과 소비하는 양에 관계없이 혈당이 증가하면 살은 찌고 혈당이 증가하지 않으면 살은 찌지 않으며 혈당이 증가하지 않으면서 몸에 지속적으로 에너지가 공급되면 필요없이 무거운 지방은 알아서 빠져나갑니다 즉 배부르게 먹고 적게 움직여도 다이어트는 가능합니다 실제 저탄수 고지방 식단을 지키면서 운동을 전혀 안해도 체중감량이 일어납니다
	178	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:40:06	0	삭제
		예 맞습니다 그게 핵심이에요 동양에서는 쌀, 서양에서는 밀로 탄수화물 과다 증상이 심각해서 전인류가 비만으로 고생하고 있죠 이제라도 양을 줄여서 다같이 건강해져야 합니다
	177	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:39:20	0	삭제
		정상식사가 어떤 식사를 이야기 하시는지 잘 모르겠습니다만.... 우리가 흔히 일반식 이라고 부르는 하루 3끼의 밥을 먹는 식단은 탄수화물 과다 식단 입니다 하루 섭취 탄수화물을 50 g 이하 - 부족 케톤 생성 가능성이 있음 50~100g - 다이어트 효과 100g~150g - 체중유지 150g~200g - 체중 증가 200~250g - 당뇨 위험 대충 이런식으로 분류할 수 있습니다 밥한공기의 탄수화물이 70g 정도 됩니다 하루 3끼 밥을 먹으면 210g 정도 먹으며 여기에 반찬으로 야채를 먹으면 250g은 먹게 됩니다 이게 비만과 당뇨 인구가 늘어나는 원인이 되는거죠 그래서 너무 맣이 먹는 탄수화물을 100~150g 으로 줄이자 그리고 체중이 많이 나가는 사람은 50g~100g 으로 다이어트를 하자 이게 저탄수 고지방 식단 입니다 곡물과 설탕 같은 탄수화물의 섭취가 없는 상태에서 야채,고기를 아 배부르다 싶을 때 까지 드시면 그게 딱 몸에서 필요한 단,탄,지를 충족한 비율이 됩니다 어렵게 생각하지 않으셔도 됩니다
	176	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:34:53	0	삭제
		곡물 탄수화물의 단점은 2가지 입니다 하나는 함량이 너무 많다는 것 두번째는 소화가 너무 빠르다는 것 입니다 혈당을 100 올리는 음식이 있는데 소화하는데 2시간이 걸린다면 평균 혈당은 50 소화하는데 4시간이 걸린다면 평균 혈당은 25 입니다 그래서 소화가 느린 탄수화물이 몸에 미치는 악영향이 적은 양질의 탄수화물로 분류합니다 대부분의 곡물은 소화가 빠르니 제외 됩니다 이건 식사 후 혈당 상승치를 나타내는 GI 지수를 참고하시면 됩니다 야채,채소 중에서 되도록 gi지수가 낮은 쪽을 선택하시면 됩니다 감자는 gi가 높아서 제외되며 고구마는 gi가 낮은 편이라 괜찮습니다 참고로 고구마는 쪄먹으면 상관없으나 구워먹으면 gi지수가 굉장히 높아지기 때문에 식단으로 고구마를 사용하신다면 쪄서 드시는 것이 좋습니다 그리고 매일 고구마만 먹는 것 보다는 gi지수가 낮은 다양한 야채를 드시는게 질리지 않고 좋아요
	175	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:31:51	0	삭제
		가장 간단하게 해먹는게 마늘,양파,양송이,토마토를 올리브유에 볶아서 향과 맛을 내고 거기에 후지를 볶아서 소금 후추 간 해서 많이 먹습니다 요리하기도 간편하고 양파의 단맛, 소금의 짠맛, 토마토의 감칠맛으로 상당히 맛있는 요리가 가능합니다
	174	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:30:08	0	삭제
		/시츄 MyLove 탄수화물은 연소가 빠른 영양소이며 지방은 연소가 느린 영양소 입니다 그래서 흔히 탄수화물을 신문지 (불은 잘 붙으나 금방 꺼짐) 지방을 장작 (불이 잘 안 붙지만 오래감) 이렇게 비유하곤 합니다 사람의 몸을 +1 (힘이 넘침) , 0 (평범) -1 (무기력) 이렇게 3가지로 구분했을 때 탄수화물 위주의 식단을 하시면 항상 +1 상태로 유지됩니다 지방 위주의 식단을 하시면 0 상태로 돌아오구요 그래서 몸에 힘이 좀 없는데? 싶지만 원래 그게 정상이고 일정 시간이 지나면 그런 느낌도 없어집니다 담배를 생각하시면 됩니다 담배를 피면 기분이 좋아지는게 아니라 담배를 안피면 중독증상으로 기분이 나빠진게(-1) 담배를 펴서 다시 원래대로 돌아온 상태 이니까요(0) 그리고 변비 문제도 먹던 음식이 바뀌기 때문에 순간적으로 발생할 수 있으나 시간이 지나면 증상이 없어집니다
	173	저탄수 고지방식 하는 방법 [새창]	2016-10-04 16:25:58	0	삭제
		저탄수 고지방 식단 관련글 더 이상 안쓰기로 했는데 베오베로 오시고 질문이 보여서 적겠습니다 우선 단백질을 많이 먹으면 몸에 안 좋다는 것은 닭가슴살 샐러드 다이어트 처럼 탄수화물과 지방을 제외하고 오로지 단백질로만 영양소를 채우려고 하면 단백질을 포도당으로 분해해서 쓰려고 하는데 그 과정에서 독소가 발생하게 됩니다 이게 몸에 안 좋다는 거지요 지방으로 충분한 에너지를 공급하면 단백질을 에너지원으로 사용할 이유가 없기 때문에 단백질로 인한 문제는 걱정하지 않으셔도 되며 한번 먹어보시면 아시겠지만 몸에 이상이 올 정도의 단백질을 섭취하기가 어렵습니다 배불러서 못먹어요
	172	카츠세르크님께.. [새창]	2016-10-02 23:00:57	0	삭제
		인터넷에 저탄수 고지방 식단 글 찾아보세요 긍정적으로 보는 사람은 진짜 드립다 고기만 구워먹어요 부정적으로 보는 사람은 탄수화물 결핍으로 인한 문제의 근거를 가져와요 오유도 별로 다르지 않아요 요 몇일 저탄수 고지방 식단 관련 질문글이나 문제점 지적글 찾아보면 대부분 비슷해요.. 제가 적은 글에도 반박하는 댓글 많아요 그거 가지고 몇시간 동안 이야기 나눴어요.. 이제 뭐 아무래도 상관없어요 수고하세요
	171	카츠세르크님께.. [새창]	2016-10-02 22:53:13	1	삭제
		일반적이지 않아요... 일반식은 대부분 밥과 반찬을 먹는데 밥과 반찬으로 이미 탄수화물 과다 섭취에요.. 몸에 좋지 않아요 다이어트 식단이라고 가져오는거 보면 지방이랑 원수졌는지 지방은 최대한 안먹으려고 해요 탄수화물도 줄이고 지방도 줄이고 에너지는 뭘로 얻어요?? 그럼 원래 적게 먹어야 살빠진다고 이야기 해요 아니에요 칼로리 다이어트는 이미 허구성이 드러났고 오늘 하루 대사량보다 많이 먹어도 제대로 먹으면 살은 빠져요 저탄수 고지방 식단이라고 가져온거 보면 탄수화물이 너무 적어서 병생길거 같거나 지방이 너무 많아서 병생길거 같은 식단을 가져와요 상대적 저탄수 고지방 식단을 제대로 이해하는 사람이 없어요 그런데 이게 어떻게 일반적인 식단이에요? 돼지고기에 양파,양배추,버섯,토마토를 올리브유 둘러서 볶아서 소금 후추 충분히 쳐서 맛있게 먹는다 이게 일반식단으로 보여요? 저거 저탄수 고지방 식단이에요 몸에 좋아요 저거만 먹고 운동 하나도 안해도 살 그냥 쭉쭉 빠져요 몸에 이상도 없어오 몸 완전 건강해요 근데 오 그렇겠네 몸에 좋아보이네 라고 말하는 사람 없어요 그래서 일반적인 식단이 아니에요... 말해줘도 왜? 왜? 왜? 왜? 라는 질문이 돌아오니까 일반적인 식단이면 이러이러하다 그러면 아 그렇네~ 해야 하는거 아니에요?ㅠㅠ
	170	카츠세르크님께.. [새창]	2016-10-02 22:35:14	0	삭제
		이제 더 이상 글 안쓰려고 했는데 그래도 지목 받았으니 마지막으로 쓸께요... 일단 이건 제가 연구한 식단이 아니라 저탄수 고지방 식단으로 외국에 있던 식단이에요 전 그걸 공부했을 뿐이구요 다게에서 말하는 저탄수 고지방 식단은 대부분 지방의 누명 다큐에서 시작되었어요 그리고 다큐에는 상대적 저탄수 고지방 식단과 절대적 저탄수 고지방 식단을 혼합해서 방송했어요 즉 다게에서 말하는 저탄수 고지방은 애초에 2가지 식단을 혼합해서 말하고 있는 상황이에요 그래서 누군가는 잘못 알아듣고 지방만 드립다 먹는 사람도 있고 탄수화물 너무 안먹어서 병걸린다는 내용을 가져오는 사람도 있어요.. 다게를 보다보니 안타까웠어요 이거 진짜 건강식이고 살도 빠지고 몸에도 좋은데... 괜히 자극적이 혼합해가지고 오해를 하게 만들다니.. 제가 적은 저탄수 고지방 식단은 건강식이라고 하셨죠? 맞아요 건강식이에요 그래서 몸에 좋고 살도 빠져요 그래서 여러분 같이 해요 라고 말하는거에요 몸에 안 좋은걸 뭐하러 내가 6개월 넘도록 하고 있고 뭐하러 주말에 내 시간 투자해서 남보고 하라고 권해요? 이거 건강식이에요 몸에 좋아요 힘도 많이 들지 않아요 근데 건강식이니까 그건 저탄수 고지방이 아냐 저탄수 고지방은 몸에 나빠야 하니까 저탄수 고지방은 2가지 인데요 그럼 우린 몸에 나쁜 저탄수 고지방에 대해서만 이야기 할꺼야 이러면 솔직히 할말이 없어요 ㅠㅠㅠ 아무튼 2가지 식단을 구분하실 수 있는 분은 한번 시도해보세요 정말 좋아요 구분하지 못하시는 분은 권장하지 않아요 아마... 몸에 문제가 생길 수 있어요 그럼 수고하세요
	169	흐음... 고지방 다이어트 하다가..케토시스에 빠지는 경우도 있군요. [새창]	2016-10-02 22:24:49	0	삭제
		/미천도 저기 우선 전 해당 다큐가 방송되기 훨씬 전부터 저탄수 고지방에 대해서 공부한 사람이에요... 그리고 절대적과 상대적이 있다는 것을 알았으며 양쪽은 서로가 잘못되었다고 믿고 있다는 것도 알게 되었습니다 실제 6개월 동안 해당 식단을 해오고 있고 살도 많이 빠졌습니다.. 다큐에서 2가지를 혼용해서 굉장히 자극적이게 방송했고 전 이게 잘못되었다 2개는 다르다는 것을 설명하고 싶었어요 그런데 그 결과가 몇개월간 공부한 저보다 다큐 한번 보신 분들이 저탄수 고지방에 대해서 잘 안다고 주장하시면 사실 할 말이 없긴 해요... 지치기도 했구요 이제 저탄수 고지방에 대해서는 더이상 글도 덧글도 안쓸께요.... 수고하세요

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