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    개인차단 상태
    카츠세르크님의
    개인페이지입니다
    가입 : 15-05-16
    방문 : 178회
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    카츠세르크님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    198 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2016-10-07 13:07:26 0 삭제
    1981년에 who 보고서에서 기초대사량을 소모하는 비율을 발표했는데
    간 27% 뇌 19% 신장 10% 심장 7% 기타장기 19%
    근육 18% 였습니다

    그리고 기초대사량과 근육량을 역산해서
    근육 1kg가 소모하는 기초대사량 칼로리를 알아냈구요
    그게 근육 1kg당 기초대사량은 10~20 (평균 15)칼로리 라고 결론을 내렸습니다

    운동을 하면 근육이 늘고 기초대사량이 올라간다?
    -> 네 맞습니다 올라갑니다, 그런데 이게 유의미한 결과를 가질 정도로 많이 올라가지 않습니다

    따라서 다이어트에서 운동을 한다고 나쁜 것은 없으나
    반드시 운동을 해야 하는 것은 아니라는 겁니다

    두번째로 "아무리 먹어도" 라는 것은 아닙니다
    하루 1만 칼로리씩 먹어대면 당연히 살이 찝니다
    몸에서 영양소를 흡수하지 않고 배출하는데도 한계가 있으니까요

    단, 배가 고파서 밥을 먹었는데 그게 칼로리가 높다고 해서
    살이 찌는 것은 아니라는 겁니다
    (저탄 고지 식단을 유지했을 때)

    하루 대사량이 2000 인 사람이
    2500 을 먹었다 그렇다고 500 만큼 살이 찌는게 아니라는 거죠
    필요없는 500의 에너지는 흡수되지 않고 똥으로 배출 됩니다

    1500을 먹든 2000을 먹든 2500을 먹든
    무조건 다 100% 흡수하는게 아니라는 겁니다
    무조건 다 흡수한다는 게 영양학적으로 더 말이 안되는게 아닐까요?
    197 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2016-10-07 12:45:35 0 삭제
    근육량이 늘면 기초 대사량이 늘어난다 -> 맞습니다
    운동을 하면 에너지를 소모한다 -> 맞습니다

    이 이론들은 맞는 이론이고
    메이저한 이론이 맞습니다

    단, 늘어나는 기초대사량은 생각처럼 많지 않다
    운동으로 소모하는 에너지 역시 생각처럼 많지 않다

    따라서 그것으로 유의미한 결과를 내기는 어렵다 라는 이야기죠
    그래서 다이어트에서는 운동보다는 식단이 중요한 거구요

    이론 자체가 틀렸다는 이야기가 아니라 그 효과가 미비하기 때문에
    하면 좋으나 반드시 해야하는 것은 아니다 라는 이야기 입니다

    운동 안하고 다이어트 하려고 한다고
    비겁하느니 간사하느니 하는 소리 듣지 않아도 된다는거죠

    그리고 예를들어서
    예를들어 탄수 100g 지방 200g 먹던 사람이
    탄수 200g 지방 400g 으로 먹는 형식으로

    탄수화물 섭취의 절대량이 늘어났으나
    지방의 섭취량도 늘어나서 비율상 저탄수 고지방 식단이면 몰라도

    다른 영양소는 그대로 유지하면서 탄수화물 섭취만 늘었는데
    체중 감량 효과가 생기는 것은 일반적인 케이스가 아닙니다

    혈당과 인슐린 대사 자체를 부정하는 상황인데
    이게 어떻게 일반적인 케이스 입니까
    매우 특이한 케이스 입니다

    네이버에 검색해서 나오는 박태환 선수의 나이,체중,키를
    도봉구보건소의 기초대사량 계산기에 입력하면 1809.7 칼로리 라고 나옵니다

    근육 1kg당 15칼로리 정도의 기초대사량 증가가 있으니
    기초대사량이 3000 이 되려면 평균보다 근육을 80kg 증가 시켰다는데
    이건 말이 안됩니다

    박태환 선수의 기초대사량이 3000 이라는 것은
    어떻게 얻으신 정보인가요?
    196 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2016-10-07 12:12:10 0 삭제
    하루빠 님에 대한 큰손님의 답변을 보면서
    정말 안타까운 마음을 금치 못하겠네요...

    방송에서 상대적 저탄수 고지방 식단과
    절대적 저탄수 고지방 식단 2가지를 믹스해서 방송하니
    이런 상황이 생기게 됩니다

    제대로 하면 진짜 괜찮은 다이어트 방법인데
    오해하고 오해해서 안 좋을꺼야 라고 생각해서
    실행을 하지 않는.. 하...

    큰손님의 말대로 다이어트 식단에서 지방을 늘린 것이
    제가 말한 상대적 저탄수 고지방 식단입니다

    이게 몸에 나빠 보이나요?어차피 안될거야 라고 생각마시고
    진짜 딱 한달만 해보세요

    저도 108kg 였습니다
    지금은 80kg 대 까지 내려왔구요
    (60kg 후반~70kg 초반 을 목표로 더 뺄 생각입니다)

    맛대가리 없는 음식이 아니라서 식사 시간이 즐거워요
    배부르게 먹으니 배고파서 스트레스 받는 일 없습니다

    생각보다 어렵지 않은데
    생각보다 체지방 잘 빠집니다
    제발 포기하지마시고 한번 해보세요..
    195 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2016-10-07 12:04:06 0 삭제
    1. 우선 골고루 먹자는 말에는 적극 동의를 합니다

    저탄수 고지방 식단은 탄수화물을 먹지 말자는 것이 아니라
    기존에 탄수화물을 너무 많이 먹고 있으니

    탄수화물의 섭취량을 적정 수준으로 내리고
    지방,단백질의 섭취량을 늘려서 균형을 맞추자
    골고루 먹자는 식단 입니다

    즉, 저탄수 고지방 식단은 골고루 먹는 식단이 아냐 라는
    고정관념에 빠져 계신 것은 큰손님이 아닌가 싶네요?

    2. 이글 본문의 내용은 "식단"에 관심이 있으시면
    제가 적은 글을 읽어보라는 내용입니다

    체중감량과 식단에 대한 글에서
    미용과 운동이 더 중요하다고 주장하는 것은
    이치에 맞지 않습니다

    3. 저탄수 고지방 식단은 2가지가 있습니다

    1. 상대적 저탄수 고지방

    쌀,밀과 같은 곡물 위주의 식사는
    영양 밸런스가 좋지 않고 비만을 부른다
    탄수화물의 섭취량을 적정양으로 줄이고 부족한 에너지는 지방에서 얻자

    2. 절대적 저탄수 고지방
    탄수화물은 몸에 좋지 않으니 최대한 먹지 않고
    지방은 몸에 좋으니 최대한 먹어야 한다

    다큐에는 2가지 저탄수 고지방 식단을
    섞어서 방송을 했습니다

    10년째 저탄수 고지방을 하고 있다는 외국 여성분은
    콜리플라워를 볶아서 먹고 있었으며

    외국의 저탄수 고지방 캠프에서 식사장면을 보면
    모두의 접시에 야채가 올라와 있는 것을 볼 수 있습니다

    이와 반대로 한끼에 버터를 100g 넣어서 먹는 장면도 나오고
    삼겹살에서 나온 기름에 삼겹살을 찍어먹는 기행도 나오죠

    즉 서로 다른 2개의 식단을 섞어서 방송했고
    제가 적은 글은 절대적 저탄수 고지방 식단은 위험합니다

    상대적 저탄수 고지방 식단을 하시는게 좋아요
    하는 방법은 이렇습니다 라는 내용입니다

    이런 글에서 절대적 저탄수 고지방 식단의 단점과 예시를 들어가면서
    저탄수 고지방 식단이 모두 나쁘다고 주장하시면 곤란합니다

    그리고 제가 말하는 식단은 저탄수 고지방 식단이 아니라고 하셨는데
    저탄수 고지방 식단에 대해서 따로 공부를 하신건가요?

    전 다큐 방영 이전에 저탄수 고지방 식단에 대해서 따로 공부했으며
    절대적,상대적 식단 2가지로 나뉘었다는 것을 알았고
    6개월 동안 실천중인 사람입니다

    그런 저에게 니가 하는건 저탄수 고지방이 아냐 라고 하실 정도면
    더 공부를 많이 하신 분 이신가요?
    아니면 다큐 한번 보고 그냥 무조건 나쁘다고 주장하시는 분이신가요?

    4. 운동을 하지 말라고 한 적 없으며
    저탄수 고지방 식단을 하면서 운동을 해도 됩니다

    -1 건강하지 않음
    0 평범함
    +1 건강함

    몸에 체지방이 쌓여서 비만이 되면 -1 의 상태가 됩니다
    몸에 체지방을 빼고 0 의 평범한 상태로 가려면 굳이 운동을 하지 않아도 가능합니다
    0에서 +1로 건강한 상태로 가고 싶다면 운동은 필요합니다

    즉, 비만에서 벗어나는 다이어트에서는
    굳이 운동을 하지 않더라도 가능하다는 이야기 입니다
    (운동을 하지 말라는 의미가 아닙니다)

    운동을 하면 당연히 건강에 좋으며
    이 식단을 하면서 운동을 병행해도 됩니다

    100~150g의 탄수화물은 운동하는데 필요한 글리코겐 공급에
    부족함이 없는 양 입니다

    실제 제가 저정도 먹으면서 주 4일 정도
    스쿼트,데드리프트,벤치프레스 하고 있습니다

    5. 예 저도 말투가 좀 띠꺼웠던 점은 죄송합니다
    194 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2016-10-07 11:42:28 0 삭제
    /저스티

    학식에 밥의 양만 늘렸는데 그렇게 되었다는 것은 정말 신기하네요
    밥으로 인한 탄수화물 섭취는 혈당량이 급속히 증가하기 때문에
    인슐린이 분비되어 체지방이 증가하게 되는데 말이죠

    사실이라면 유전적으로 인슐린 저항성이 매우 뛰어난 분이시거나
    최근 연구에서 나오는 인슐린과 체지방의 상관 관계를
    완전히 무너뜨릴 수 있으실 듯 합니다
    (정말 신기하네요)

    두번째로 몇년 운동한 사람의 근육이 일주일이 8키로 빠지지는 않는다 맞습니다
    반대로 몇년 운동한 사람의 지방이 일주일에 8키로 빠지지도 않습니다

    근육이든 지방이든 일주일에 8kg는
    수술로 제거하는 것이 아니면 빠지지 않습니다
    즉 그건 지방도 근육도 아니라 그냥 수분이었다는 의미죠

    실제 운동을 하면 근육에 손상이 가고 회복을 위해서
    근세포에 수분이 머무르는 수분체류현상이 발생하게 됩니다

    운동을 멈추면 근손상이 더이상 발생하지 않으니
    이 수분이 빠져나가는 현상이 생길 수 있습니다

    실제 운동을 쉬면 근육이 쪼그라든다고 표현하는데
    수분이 빠져나가서 생기는 증상 입니다
    즉 기초대사량이 올라거 "살(지방)이 빠졌다" 라는 것이 아니죠

    박태환 펠프스 같은 운동이 직업인 선수와
    일반인을 같은 선상에 놓고 보시면 곤란합니다

    일반인 기준 하루 1시간 운동은 500 칼로리도 태우기 어렵습ㄴ디ㅏ
    전문 운동선수면 운동량이 워낙 높기 때문에
    훨씬 많은 양을 태우게 되죠

    그리고 그것이 직업이기 때문에
    그것을 하루 7~8시간을 반복합니다

    일반인도 하루에 7~8시간 동안 열심히 운동하면
    3500~4000 칼로리를 소비할 수 있고

    기초대사량 1500 칼로리 정도를 합치면
    하루에 5000~6000 칼로리 정도는 소비할 수 있겠네요

    일반인의 운동으로 계산해도 이렇게 나오는데
    펠프스와 박태환은 저것보다 당연히 많이 소비할 거고
    그럼 당연히 저만큼 먹은것도 운동으로 소비가 됩니다

    즉 하루 7~8시간 운동선수 급으로 운동한다면
    운동으로 인한 칼로리 소비는 유의미한 결과를 낼 수 있습니다

    그러나 일반인이 하루 1시간 운동으로는
    유의미한 결과를 낼 수 없다 정도로 정리 되겠네요

    일반인이 8천칼로리 1만2천 칼로리 먹어도
    운동하면 살 빠질거라고 생각하시나요? ^^;
    193 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2016-10-07 10:50:00 0 삭제
    /저스티

    우선 한번 정리가 필요하겠네요

    -1 -> 건강이 나쁨
    0 -> 평범함
    +1 -> 건강함

    이렇게 가정을 해보겠습니다

    몸에 체지방이 쌓여서 비만이 되면
    각종 질병이 생기기 때문에 매우 건강에 좋지 않습니다
    -1 이 되죠

    이것을 비만이라는 질병을 치료해서
    0 의 평범한 상태로 되돌리기 위해서는
    운동 없이 식단이면 충분합니다

    0 에서 +1 의 상태로 가기 위해서는
    당연히 운동이 필요합니다

    즉 비만을 치료하는 다이어트에서는 식이조절만 하면 된다
    그것을 넘어서서 건강한 몸을 가지기 위해서는
    운동이 필요하며 이것은 개개인의 선택이다

    -> 다이어트를 한다고 무조건 운동을 해야 하는 것은 아니다

    실제 전 "운동을 해서는 안된다" 라는 이야기는 한 적이 없습니다
    다이어트(비만 치료)를 위해서는 "굳이 할 필요가 없다"라는 것이죠

    이 2가지는 명백하게 다릅니다
    구분을 해주셨으면 좋겠네요

    먹는양이 30% 넘었는데 살이 계속 빠지고 있다
    그리고 그 이유는 운동으로 인한 칼로리 소비와 기초대사량 증가이다?

    먹는양이 30% 늘었는데 왜 살이 빠지냐?

    -> 칼로리 다이어트가 틀렸다는 것을 몸으로 증명하고 계시네요
    -> 먹는양이 중요한게 아니라 무엇을 먹느냐가 더 중요합니다
    -> 저탄수 고지방 식단을 하시면 먹는양이 늘어도 살이 빠집니다

    그게 아니라 운동으로 소비하는 칼로리와
    기초 대사량 증가로 그런거 아닌가?

    -> 말하신대로 운동으로는 1000 칼로리소비 못합니다
    -> 근육량 1kg 증가당 기초대사량 증가는 15칼로리 밖에 안됩니다
    근육량 20kg 늘려서 슈퍼 몸짱이 되어도 고작 300 칼로리가 증가하는데
    이건 너무 작은 양이라 의미가 없어요

    운동과 근육으로 인한 기초대사량 증가라고 주장하고 싶으시다면
    관련 근거를 가져와 주시면 감사하겠습니다

    마지막으로 우리가 흔히 표현하는 "살이 빠진다"는
    체지방이 빠진다는 것을 이야기 합니다
    단순히 체중계의 숫자가 줄어드는게 아니라요

    똥싸고 체중계 숫자가 줄었다고
    살빠졌다고는 하지 않죠?

    운동선수는 몸에 근육이 많고 체지방이 부족한 상황입니다
    이 선수들이 휴지기에 운동을 쉬면 살이 빠지는게 아니라 근육이 빠지기 때문에
    체중이 줄어들게 됩니다

    살(지방)이 빠지는 것과는 전혀 다른 개념입니다
    192 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2016-10-07 10:48:07 0 삭제
    /큰손

    우선 저탄수 고지방 식단에 대해서 오해하시는 분들이
    이걸 시작하면 영원히 탄수화물과는 담을 쌓고 살아야 한다고 생각하시는데
    아닙니다

    여름날 갑자기 밀면 냉면이 땡긴다 먹어도 됩니다
    어느날 친구와 치맥을 한잔 하기로 했다 먹어도 됩니다
    명절이라 전,비빔밥을 먹는다 먹어도 됩니다

    탄수화물이 몸에 좋지 않다는 것은 이미 상식입니다
    평소에 탄수화물 위주의 식사를 하다가, 가끔 밀면,치킨,전,비빔밥을 먹는 것과
    평소에 저탄수 위주의 식단을 하다가 가끔 밀면,치킨,전,비빔밥을 먹는 것
    어느 쪽이 건강에 좋을 까요?

    당연히 평소에 저탄수 식사로 몸을 관리하다가
    가끔 밀면,치킨,전,비빔밥 등을 먹는 것 입니다

    저탄수 고지방 식단이 항상 받는 질문 중의 하나가
    탄수화물 맛있다 그것을 끊으면 불행해진다 -> 가끔 먹어도 됩니다 -> 그 뒤로 아무말 안함
    이 패턴인데 큰손님은 그러지 않으셨으면 좋겠네요

    두번째로 난 운동을 주로 생각한다
    그래서 식이조절이 주 라고 생각하는 사람은 부정적으로 본다
    그런데 다이어트에서 운동이 주 인 근거는 없으신건가요?

    이 질문은 위에 댓글에서 했던거 같은데
    근거는 없고 "그냥 내 생각이 그래" 라는 대답이신건가요?

    마지막 문단은 참으로 안타깝네요...
    똑같은 사안에 대해 모든 사람들이 똑같은 생각을 해야 합니까? 라고 물으셨는데
    당연히 아닙니다 각자 개인의 생각이 있고 가치관이 있으며
    그것은 존중 받아야 합니다

    그런데 제가 왜 띠껍게 글을 적었냐구요?
    당신과 다른 생각을 가진 사람들에게 "간사하다" "비겁하다" 라는 표현으로
    먼저 매도를 한 것은 큰손님이 아니셨습니까?

    큰손님은 그렇게 해도 되지만
    다른 사람이 큰손님에게 그렇게 하면 안되는건가요?
    내가 하면 로맨스 남이 하면 불륜 입니끼?

    그리고 정말 궁금한 것은.. 제 글을 보시기는 하셨는지 궁금하네요
    전 50g 이하의 탄수화물을 먹으라고 권한 적이 없습니다

    100~150g 정도를 먹으라고 권하고 있으며
    이정도 탄수화물이면 운동하는데 무리가 없는 양 입니다

    정리해보죠
    탄수화물 50g 이하로 먹으면 운동이 안된다 -> 50g 이하로 먹으라고 한적 없습니다 글을 안 읽으신게 아닌지...
    운동을 하는게 더 건강한 다이어트다 -> 그 근거는? -> 기분과 자신감??
    남의 가치관을 부정하지 말아달라 -> 먼저 간사하다,비겁하다고 매도하지 않았는가?
    191 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2016-10-07 03:25:19 2 삭제
    글쓴이는 아니지만...
    첫번째로 충분한 근거라는 댓글을 알려주시면 반박을 해드리겠습니다

    두번째로 운동 없이 식이로만 다이어트를 하려는 간사함 이라는 표현이 이상하네요
    학원을 다니지 않고 과외를 받지 않고 교과서만으로 공부해서 좋은 성적을 받으려는 간사함 같은 건가요?

    우선 사람은 음식물의 에너지를 100% 흡수하지 못합니다
    사람이 흡수하지 못하는 에너지가 똥에 남아있기 때문에
    똥을 거름으로 사용할 수 있는 것이죠

    이 흡수율은 언제나 고정인 것이 아니라
    상황에 따라서 계속 변하게 됩니다

    운동을 하거나 활동량이 늘어나면 에너지 흡수율은 올라가며
    활동량이 줄어들면 에너지 흡수율은 내려가게 됩니다

    즉 같은 양의 음식을 먹더라도
    운동으로 소비한 에너지 만큼을 더 흡수하기 때문에
    운동으로 인한 다이어트 효과는 거의 없습니다

    물론 근육이 생기면서 체형을 가꿔주는 효과는 있으나
    체지방을 감량하는데 실질적인 도움은 안된다고 보시면 됩니다

    근육이 늘어나서 기초대사량을 높아면 살이 빠진다는 말도 있지만
    기초대사량의 80%는 뇌,폐,심장,간 같은 내부 장기들이 소비합니다

    내부 장기들은 나이를 먹으면서 점점 소비하는 에너지가 줄어들게 됩니다
    젊었을 때는 살이 안쪘는데 나이 먹으니 살이 찐다는 것도 이런 이유 이며
    기초대사량 계산을 할 때 키,체중과 함께 나이를 입력하는 이유도 여기에 있습니다

    기초대사량에서 근육이 차지하는 비율은 20% 정도 밖에 안되며
    1kg의 근육당 소비하는 기초대사량은 15칼로리 정도 입니다

    근육량을 20kg 늘린다고 해도
    기초대사량은 300 칼로리 밖에 늘지 않습니다

    그리고 보디빌더가 아닌 이상 근육량은
    10kg 늘리기도 어렵습니다..

    애초에 다이어트는 식단으로 하는 것이지
    운동으로 하는게 아닙니다

    마지막으로...

    일을 편하게 하려고 하지마라
    일은 원래 힘들고 어려운거다

    요즘 애들은 너무 편하게만 일하려고 한다
    우리 때는 안그랬다 일은 원래 그런거다

    이런 이야기 들으면 어떠세요?
    아 꼰대 마인드다.. 라는 생각 하시죠?

    편하게 할 수 있는 일을 왜 어렵게 하려고 하지?
    효율이 좋은 방법을 찾는게 당연한거 아닌가?

    마찬가지 입니다

    운동을 하지 않아도
    배고픔에 힘들어하지 않아도
    다이어트를 할 수 잇는 방법이 있습니다

    먹는양보다 소비양이 많아야 한다는
    칼로리 다이어트는 이미 허구성이 드러났습니다

    운동으로 근육을 늘리면 기초대사량이 올라간다는 것도
    이미 허구성이 드러났습니다

    다이어트를 편하게 하려고 하지마라
    다이어트는 원래 힘들고 어려운거다

    너무 편하게 다이어트 하려고 한다
    그런건 간사하고 비겁한거다?

    왜 다이어트는 적게 먹으면서 운동을 해야 하는지...
    왜 그게 옳은 다이어트이고
    왜 그게 맞는 다이어트인지
    객관적인 근거를 제시해주세요

    그런거 없고 그냥 그게 맞다고 주장하면
    그건 그냥 꼰대 입니다
    190 저탄수 고지방식 하는 방법 [새창] 2016-10-06 20:12:38 0 삭제
    일단 가공육은 순수 고기가 아니라
    맛의 향상을 위해서 이런저런 첨가물이 들어갑니다
    그 첨가물이 설탕과 같은 효과를 내는게 많기 때문에

    저탄수 고지방에서는 가공되지 않은 고기를 먹으라고 나오니
    스팸,소시지 등으로는 저탄수 고지방 식단이 되지 않습니다
    오히려 살이 더 찔 수 있어요

    브로콜리 양배추는 좋은 야채 입니다 추천해요

    콩에 단백질이 많이 포함되어 있는 것은 사실이나 그것은 식물성 단백질로
    고기에 있는 동물성 단백질과는 다릅니다

    그래서 콩고기 보다는 일반 고기가 좋으며
    콩고기 드셔보시면 아시겠지만 식감이.. 맛이.. 음...
    189 저탄수 고지방식 하는 방법 [새창] 2016-10-05 15:17:11 0 삭제
    일단 볶아먹지 않고 구워먹어도 됩니다
    실제 제 지인은 볶음 요리는 좋아하지 않아서

    고기를 굽고 양배추를 쪄서
    쌈 형식으로 먹더군요

    고기는 질이 좋은 고기를 먹으면 좋지만
    가격이 부담된다면 저렴한 부위도 상관 없습니다
    탄수화물 식단보다는 좋습니다

    단, 아쉽지만 쌈장은 안됩니다
    쌈장에는 당분이 포함되어 있습니다
    188 저탄수 고지방식 하는 방법 [새창] 2016-10-04 19:50:14 1 삭제
    밥은 간이 싱겁기 때문에
    짠 반찬과 먹어야 맛이 있고
    그래서 일반 밥상이 나트륨 섭취량이 높습니다

    온전히 고기 볶음 이라는 하나의 요리를 먹고
    거기에 부족하지 않게 간을 하면 과한 소금양이 아니며
    이정도 소금양은 몸에 악영향을 주지 않아요
    187 저탄수 고지방식 하는 방법 [새창] 2016-10-04 19:46:11 0 삭제
    UFCC님 말대로 하나의 요리에 들어가는 소금은
    그 양이 많지 않습니다

    단지 한국식은 찌개에도 소금 반찬에도 소금이라서 짠데
    밥으로 그 짠맛을 중화시켜서 먹는 식사를 해요
    그래서 섭취 나트륨 함량이 높습니다

    밥 없이 온전한 하나의 요리로 먹으면
    과한 나트륨은 자연스럽게 먹지 않습니다

    /gusdud1737
    저탄수 고지방 식단에서 제가 야채를 강조하는 이유가
    야채에 미네랄 식이섬유 등의 영양소가 있습니다
    그래서 야채 안먹으면 문제가 생겨요

    간단히 말해 대부분의 문제는 "야채"를 먹으라는 말을
    안읽고 실천하는 분들에게 생기는 문제라고 보시면 됩니다

    /조지u
    서양은 하나의 일품요리 형식으로 먹고
    우린 반찬이라는 개념으로 먹기 때문이라고 봅니다

    흔히 반찬이 조금 짜지만 밥이랑 먹으면 딱이겠다 라고 하잖아요?
    밥이 간이 안되어 있기 때문에 반찬이 약간 짜야 짭잘하게 느껴지고
    그래서 자연스럽게 음식의 간이 강해지는 경향이 있어요

    평소 짜게 먹던 사람도 고기볶음 일품요리 형식으로 먹으면
    충분히 간을 해서 먹어도 섭취하는 나트륨이 대폭 감소합니다

    /캣새키
    밥으로 짠맛을 중화시켜서 더 짜게 느껴지지는 않지만
    섭취하는 나트륨 총량이 높은 것은 사실입니다
    186 저탄수 고지방식 하는 방법 [새창] 2016-10-04 19:40:50 0 삭제
    응? 돼지를 누가 레어로 먹어? 싶어서 봤더니
    레어라고 쓰셨네 ㅋㅋㅋㅋ 난 왜 저걸 소 로 봤지? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    베오베댓글러님 말이 맞아욬ㅋㅋㅋ 돼지고기는 레어로 먹으면 안되요

    아마 Hinazen님이 오타나신듯 하네요 ㅋㅋㅋ
    185 저탄수 고지방식 하는 방법 [새창] 2016-10-04 17:18:58 1 삭제
    /나도주세요

    사람이 살이 찌는 이유는 칼로리를 많이 먹기 때문이 아니라
    탄수화물을 과다 섭취해서 혈당이 증가하고

    혈당을 낮추기 위해서 인슐린이 분비되며
    인슐린이 섭취한 칼로리를 지방으로 바꿔서 저장하기 때문입니다
    지방으로 바꿔 저장한 에너지 만큼 혈당이 감소하거든요

    난 조금만 먹어도 살이 찐다고 하면 거짓말이라고 하는데
    아닙니다 실제 탄수화물 위주로 먹으면 조금만 먹어도 살이 찝니다

    두번째로 탄수화물을 극단적으로 제약하지 않습니다
    하루 섭취하는 탄수화물을 50g 이하로 한다면 극단적인 제약이 됩니다
    50~100g 이면 다이어트 효과가 있으며
    100~150g 이면 체중이 유지됩니다
    150~200g 이면 살이 찌고
    200~250g 이면 당뇨의 위험이 있습니다

    밥 한공기의 탄수화물이 70g 이며
    3끼 밥을 먹으면 210g을 먹게 됩니다
    여기에 반찬으로 야채를 먹으면 250~300g의 탄수화물을 먹게 되죠

    우리가 먹는 3끼의 쌀밥이 탄수화물 양이 너무 많으니
    이걸 100~150g 정도 절반 정도로 줄이는 것이 저탄수 고지방입니다
    극단적으로 제약하는 것이 아닙니다

    두번째로 해당 식단을 한다고 영원히 탄수화물을
    절대 입에도 대지 않아야 한다는 것은 아닙니다

    전 집에서 식사를 할 때는 저탄 고지로 먹습니다
    밖에서 외식을 할 때는 그냥 신경쓰지 않고 먹습니다

    평소에 저탄 고지로 몸의 대사가 거기에 맞춰져 있기 때문에
    종종 하는 외식이나 술자리에서도 체지방에 타격이 오지 않습니다
    설사 체지방이 증가해도 2,3일 만에 다시 원래대로 돌아옵니다

    날씬함, 탄수화물 둘중에 하나를 선택하는 게 아닙니다
    얼마든지 둘다 가질 수 있습니다

    /Scientist
    간단하게 운동 중에 먹는 프로틴을 생각해보시면 됩니다
    단백질의 흡수율이 딱 정해져 있으니 많이 먹으면 많이 흡수할까요?
    아뇨 설사로 죄다 빠져나가 버립니다

    특정 영양소가 과다하게 들어오면
    당연히 흡수율이 떨어지게 됩니다
    이게 필요한 만큼 흡수한다는 개념이죠

    /심계항진

    다이어트에 대해서 공부해서 맛있고 배부르게 먹으며 운동하지 않고 다이어트를 하겠어
    다이어트에 대해서 공부하기 싫으니까 그냥 좀 적게 먹고 운동해서 다이어트 하겠어
    이건 개인의 선택이니 본인이 알아서 하실 문제라고 생각합니다
    184 저탄수 고지방식 하는 방법 [새창] 2016-10-04 17:02:02 0 삭제
    탄수화물을 아예 안드시는 것은 좋지 않습니다
    이건 저탄수 고지방 식단이지
    무탄수 고지방 식단이 아닙니다

    우리의 뇌는 탄수화물만 에너지원으로 사용하며
    근육의 글리코겐도 탄수화물에서 생성을 합니다

    탄수화물이 많아서 몸에 문제가 생기는 것이고
    그것을 적정량으로 줄이자는 것이지 탄수화물을 먹지 말자는 것이 아닙니다
    야채를 통해서 적정양의 탄수화물을 드시는 것을 권장합니다



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