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    개인차단 상태
    haetbit님의
    개인페이지입니다
    가입 : 13-11-03
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    haetbit님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    85 [왕좌의게임] 배우들 오디션 영상 공개 [새창] 2015-07-13 20:52:00 8 삭제
    브리엔느 캐스팅 정말 잘했어요.
    볼 때마다 감탄함
    84 요리가 좋아 의대를 포기한 남자 [새창] 2015-07-08 17:06:36 0 삭제
    저분 여자분 아니신가요? 예전에 tv 서바이벌 프로그램에서 본 것 같은데요;
    83 까페 이름가지고 3일째 고민중입니다 [새창] 2015-07-08 16:55:20 0 삭제
    일단 이 이름을 가진 카페는 없는 거 같아서
    검색에 유리할 것 같고...

    토스티 블루 잘되시면
    토스티 브라운
    토스티 옐로우
    지점도 내세요. 헤헤헤

    뭐랄까 마치 입사시험 준비하다 그 회사와 사랑에 빠지는 느낌을 간만에 느껴보았습니다.
    마음만으로 이미 난 지분에 투자해서
    2호점 3호점 프렌차이즈 모집하고 있네요.

    다른 오유분들도 다 비슷한 마음일 거에요.
    모쪼록 예쁜 이름 고르셔서 잘 개업하셔요.
    화이팅!
    82 까페 이름가지고 3일째 고민중입니다 [새창] 2015-07-08 16:47:03 0 삭제
    못읽으시면 어쩌나염.
    꿈속에서 고민하다 나온 이름입니다.

    toasty 토스티
    toasty blue 토스티 블루
    cafe toasty 카페 토스티

    일단 핵심 단어 toasty는 영어로

    훈훈한, 기분좋게 따끈따끈한 (pleasantly warm, cozily warm)
    (견과류를 볶은, 토스트해서) 냄새가 고소한
    빵을 구워 만든 샌드위치

    라는 뜻이에요.

    기분좋게 따끈하고 고소하다는 뜻이
    커피콩을 볶아 만든 커피와 어울리고
    토스티-라는 어감도 귀엽고 발랄한 느낌이에요.
    구운 빵으로 만든 샌드위치라는 뜻도 있으니

    로스터링, 따뜻한 커피, 샌드위치 등 식사류를 다루고
    훈훈한남자직원 (그 훈훈함이 아,아니...) 이 있는
    그곳에 어울린다고

    이 연사 힘써 외칩니다.....!
    81 까페 이름가지고 3일째 고민중입니다 [새창] 2015-07-08 16:03:50 0 삭제
    어...이름 공모 마감되었나요.
    늦잠 자고 왔는데 ㅠ.ㅜ
    80 까페 이름가지고 3일째 고민중입니다 [새창] 2015-07-08 03:20:01 1 삭제
    꿈에서 이름 연구하고 다시오겠습니다.
    79 아메리칸 셰프에 나오는 치즈샌드위치 맛있을까요? [새창] 2015-06-30 09:41:00 0 삭제
    아,출처는

    http://macybakes.blogspot.kr/2013/11/a-couple-weeks-ago-i-went-to-talk-by.html

    입니다.
    78 아메리칸 셰프에 나오는 치즈샌드위치 맛있을까요? [새창] 2015-06-30 09:38:18 0 삭제
    * 7 ounces cheddar cheese, cut into 24 equal pieces, room temperature (Cook's Illustrated recommends Cabot Sharp Vermont Cheddar Cheese, and nothing aged over a year, since it doesn't melt as well)
    * 2 ounces Brie cheese, rind removed
    * 2 tablespoons dry white wine or dry vermouth
    * 4 teaspoons minced shallot
    * 1 teaspoon (or more) Dijon mustard
    * 3 tablespoons unsalted butter, softened (if pan frying)
    * 8 slices hearty white sandwich bread, or, even better, rosemary bread

    1. Combine the cheddar, brie, and wine in the bowl of a food processor and process until a smooth paste is formed, 20 to 30 seconds. Add shallot and pulse to combine, about 5 pulses.

    2a. (Frying pan) Combine butter and mustard in small bowl. Working on parchment paper–lined counter, spread mustard butter evenly over 1 side of slices of bread. Flip 4 slices of bread over and spread cheese mixture evenly over slices. Top with remaining 4 slices of bread, buttered sides up.

    3a. Preheat a 12-inch nonstick skillet over medium heat for 2 minutes. (Droplets of water should just sizzle when flicked onto pan.) Place 2 sandwiches in skillet; reduce heat to medium-low; and cook until both sides are crispy and golden brown, 6 to 9 minutes per side, moving sandwiches to ensure even browning. Remove sandwiches from skillet and let stand for 2 minutes before serving. Repeat with remaining 2 sandwiches.
    77 아메리칸 셰프에 나오는 치즈샌드위치 맛있을까요? [새창] 2015-06-30 09:36:37 0 삭제
    아마 그릴드 치즈 샌드위치 말씀하시는 것 같은데 (영화는 안봤어요)
    제가 마침 어제 본 레시피가 있어요.

    보통은 식빵 안에 체다치즈 넣고 빵 바깥에 버터 발라 굽고요.
    제가 본 건 성인을 위한 그릴드 치즈입니다.

    Grown Up Grilled Cheese with Cheddar and Shallots (Adapted from Cook's Illustrated Magazine, September/October 2013)
    Makes 1 big sandwiches

    * 실온 상태의 체다치즈 50그램을 8조각으로 깍둑썰기한 것, 1년 이상된 에이지드 체다치즈는 잘 안녹으니 비추
    * 브리치즈 15g
    * 드라이 화이트와인 1/2큰술
    * 다진 샬롯 1작은술 (제 생각엔 없으면 양파로 해도 될듯요)
    * 디종 머스타드 1/4작은술
    * 실온상태의 무염버터 1큰술
    * 너무 얇지 않은 드위치용 식빵 2쪽

    1. 체다,브리, 와인을 푸드프로세서에 넣고 갈아줍니다. 20초 정도. 그리고 샬롯을 넣고 5번 정도 순간적으로 켰다 껐다 하세요.

    2a. 버터와 디종머스타드를 작은 대접에 넣고 섞은 뒤 식빵 2장의 한면씩에만 각각 바릅니다. 안쪽에 치즈속을 채워넣으세요.

    3a. 논스틱코팅된 후라이팬에 중불로 2불 예열합니다. 물한방울 떨어뜨렸을 때 지글지글 하면 되어요. 샌드위치를 올려놓고 중약불로 줄인뒤 양쪽면이 바삭하고 노랗게 잘 익을 때까지 익힙니다. 뒤집어가며 당 5-6분 정도 익히면 됩니다.

    약한불로 천천히 바싹 익혀야 안쪽 치즈가 잘녹는다고 하네요.
    아래쪽은 레시피 원본인데 샌드위치 4개 기준이라 제가 재료양, 시간은 줄였어요.
    76 메뉴 순서 구성 여쭤보고 싶어요 [새창] 2015-06-30 02:15:04 0 삭제
    메뉴 중에 하나가 토마토소스 들어가거나 매콤하면 좋을 거 같아요. 특히 어른이 드실 때는요...
    75 제가 찍은 장편영화가 개봉해요^^ [새창] 2015-06-25 02:14:36 153 삭제
    덜렁 제목만 알려주시지 말고
    촬영 일화, 대략적인 줄거리, 찍게 된 계기라든지
    좀 더 개인적인 내용을 쓰시면
    비록 광고글이라고 해도 '오유인이 찍은 영화구나. 우와' 하며 관심이 더 갈 것 같은데...

    왠지 댓글 읽으러 다시 안오실 거 같기도;
    74 오늘자 에어부산 황당한 회항사건 현장의 피해자입니다 (어이없음 주의) [새창] 2015-04-09 15:42:44 14 삭제
    부산에어 방침은 어떤 줄 모르겠지만

    외국항공사 중에 비상구석 승객은
    비상시에 승무원에게 협조할 것을 서약하고
    영어가 원활하며
    신체가 건강하며 (임신, 17세 미만이 아닐 것 등)

    의 요건이 있었어요.

    그런데

    "~세 이상의 노인은 안된다." 라는 문구를 넣었다가 연령에 대한 차별로 소송당하는 경우가 있어서 없어진 걸로 알아요.

    (8~90대 운전자가 교통사고를 많이 내자 몇살까지 운전면허 갱신을 허가할 거냐..미국에서 논란 있었던 거 생각나네요.)

    국내 규정은 어떤지 잘 모르겠지만요.
    72 배라 알바 힘든가요??? [새창] 2015-03-07 01:58:07 0 삭제
    손목 쓰는 일은 왠만하면 하지 마세요.
    한번 다치면 회복도 어렵고 손가락 손목 팔목 안쪽 어깨 다 연결되어있어서 고생해요.
    71 남자 사람 방(체리색 몰딩 이라도 좌절하지 마세요) [새창] 2015-02-16 13:29:12 4 삭제
    진정한 체리색 몰딩은 붉은색이 강렬해야 됩니다.
    그때는 원목가구도 어쩔 수 없어요.



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