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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	259	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-11-24 08:47:25	5	삭제
		커피업자로서 말씀드리면, 우리나라 프랜차이즈카페숍에 들어가 있는 머신들도 이미 매우 훌륭합니다.(의외지만 던킨머신은 지젼..) 우리가 평소먹는 커피들의 질도 좋은편이니 부러워할 것 없이 동네에서 즐기셔도 괜찮은 문화생활하시는겁니다. 참고로 커피는 물맛이 반이라고 어떻게 볶아먹고 내려먹어도 한국에서 뽑은 커피는 한국맛이 나죠ㅎㅎ
	258	그냥 느낌인데요..허니버터칩 [새창]	2014-11-21 22:16:51	40/37	삭제
		너무 대중의 입맛과 힘을 쉽게 보시는 듯. 다들 바보도 아니고 기본적으로 입맛에 맞으니 동이 나겠죠..
	257	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-11-21 19:40:01	1	삭제
		하여간 이것들이 만만하면 다 덤빌라고 하네.. 등쳐먹을라는 주제에 도리어 악다구야
	256	[익명]콜센터 직원입니다 [새창]	2014-11-21 13:56:46	6	삭제
		짐승이 사람 말로 짖네요? 재갈을 물려야겠어요.저러다 사람도 물겠네.
	255	저희 아빠가 [새창]	2014-11-20 09:59:08	32	삭제
		머리가 달렸으면 아버지가 사가지고 오신 물건앞에서 토할 정도로 맛없다 같은 소리는 안나올 것 같은데. 저기에 달려있는 추천수도 골때리네요.
	254	귤♥ [새창]	2014-11-19 21:20:10	0	삭제
		고급 요식업체쪽에서 일하시거나 과거에 근무하셨나보네요. 바퀴끌고 달달달 갈 수 없으니 오로지 손과 트레이로 접시를 치워야 하니.. 저도 예전에 팔뚝까지 접시들 올려서 서빙했었어요 ㅠ.ㅠ
	253	ㅎㅎㅎ.. 범죄를 융통성을 따지면서 봐주라니 소름돋네요. [새창]	2014-11-19 10:26:49	2	삭제
		사실 뭐 별것도 아닌 일로 시끄럽게 일벌리고 한쪽 사단날 때까지 싸울필요 있나요? 대리정황 나오면 라이엇에 컴플레인 넣는 쪽에서 끝내는거 가장 합리적이지 않을까 싶네요.
	252	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-11-19 01:20:22	35	삭제
		전 빠듯한 살림살이에 어린시절부터 30대까지 4-5시간씩 자고 일과 공부만해서 간신히 몸하나 건사할 회사원이자 카페업주가 되었습니다. 그리고 얻은건 아버지의 유전병으로 간해독능력전무,지독한 허리디스크, 어깨부분 힘줄 및 회전근계파열, 무릎연골없구요. 식도염, 신경성위염, 독감걸렸을때도 냉동창고에서 일하다가 고열로 뇌손상이 있어서 잦은 두통과 헛구역질. 전 불행할까요? 아뇨. 전 행복할까요? 아뇨. 인생에 행복한 엔딩은 없습니다. 그저 끊임없이 흐르는 물처럼 행복과 불행 그 사이를 하염없이 방황할 뿐이죠. 다만 비참한 배드엔딩은 있습니다. 바로 불행한 죽음이죠. 특히 그 중 자살은 최악의 배드엔딩이구요. 당신은 그저 지금 나아갈 힘이 없는 것입니다. 미처 남아있는 힘을 생을 끊는대 쓰시지 말고, 그저 묵묵히 모아 하루 한걸음씩 내딛길 바랍니다. 천길 앞이 멀고 험하다고 당장 한걸음을 내딛기 두려워 뒷걸음질치기엔 당신의 잠재력이 너무 아깝습니다.
	251	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-11-18 11:37:19	12	삭제
		너무 인생을 쉽게 생각한다거나 조금 어리다는 생각이 언뜻 지나가긴 하지만, 어차피 글로는 작성자님 생각을 다 알순없겠죠. 마음먹은만큼 행복하시길 빕니다.
	250	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-11-18 08:59:48	10	삭제
		우선 급한게 머신류, 원두, 커피 선정입니다. 머신은 단순히 에스프레소 머신말고도, 빙삭기, 그라인더, 제빙기, 냉장고 등 필요한 물품이 많습니다. 지인 분에게 에스프레소 머신 말고도 저 전제품 취급 가능한지 확인하시구요. 인테리어 업자 선정 후 바 설치시 인테리어 업자와 머신 설치 업자와의 협력관계도 중요합니다. 이거 조율을 잘 하셔야 됩니다. 특히 인테리어 업자가 카페 관련 인테리어 횟수가 적을 경우 더욱 더 그렇습니다. 나머진 우유(원두와 우유가 가장 많이 들어갑니다.)와 기타 커피 재료와 테이크아웃용 자재들은 요새 커피재료 하시는 도매업체분들 많습니다. 업체 하나 선정하시고, 거기서 전량 받으시면 될 것 같습니다.(10평 규모라 많은 재료가 들어가지 않으실겁니다.) 그리고 재료들은 매장이 작기 때문에 바도 작아서 많은 메뉴를 하진 못할 겁니다. 기본적인 메뉴표 작성해서 여기에 맞는 제품들 단가표 제공해 달라고 하시면 됩니다. 그리고 커피 전문 도매상들 경우에 관련 메뉴 레시피와 교육까지 담당하고 있는 곳들도 있습니다. 교육관련에 어려움이 있다면 소정의 교육료를 내시고 직원들과 같이 교육 한번 받으시면 됩니다. 기타 관련 집기는 직접 구입하셔야 됩니다. 머그컵, 에스프레소 잔, 스푼, 포크, 나이프, 쓰레기통, 청소도구, 물잔, 물컵, 화분, 인테리어소품, 칠판 등등이 필요하실 겁니다. 이건 인테리어 나오기 전 시점부터 준비하셔야 됩니다.(교육도 마찬가지) 인테리어 나오고 바에 머신 올라가는 순간부터 장사준비는 끝나니 그 전에 세팅하셔야 됩니다. 직원들 스케쥴표도 구성하시는게 좋겠네요. 평일 매니져, 주말알바, 평일 알바등 바쁜 시간과 아닌 시간 구분해서 작성하시면 됩니다. 우선 당장 생각나는건 이정도네요. 아침 출근길에 정신 없이 쓴거라서. 10평규모 작은 매장에 국가지원사업이라 디테일한면이나 책임감 있게 이끌어갈 사람 소재가 불분명하기 때문에 여차저차하면서 운영될 겁니다. 너무 크게 고민하지 마시고 편하게 생각하시기 바랍니다.
	249	제조업을 해본 입장에서 [새창]	2014-11-17 17:13:37	0	삭제
		요새 유통구조가 많이 칼치기당하고, 인터넷도소매판매가 커지면서 아시는 부분하고는 많이 다릅니다. 도소매유통까지 넘어오면서 붙는 마진율은 10퍼센트를 넘기지 않는 경우가 대부분입니다.
	248	아버지가 수능 끝나고 술마시면서 해준 말들 [새창]	2014-11-17 16:43:38	38	삭제
		요점은 게으르지말잔거죠. 허 참 별게다.
	247	시즌4 대한민국 샤코 황제 (유일한 샤코 챌린저) [새창]	2014-11-17 16:37:06	8	삭제
		이제 별의 별게 다 시비거리네요. 내가 볼 땐 여기서 콜로세움 주동하고 있는 두 분은 본인들의 주장과 자존심을 위해 이제 선량한 글쓴이까지 가해지로 몰고가는군요. 적당히 합시다.
	246	시즌4 대한민국 샤코 황제 (유일한 샤코 챌린저) [새창]	2014-11-17 16:09:30	24	삭제
		말도 안되는 친목질 세레에 정신병걸릴것 같다. 대한민국 국민 전원이 오유가입하는 순간 우리는 서로를 부르지도 못하겠네. 조이럭님 자신의 목소리와 게임관련 재능으로 돈을 버시는 프로 방송인이 맞습니다. 여기에 닉언친목질 붙이지마세요.
	245	감동...최고....메이저리거...4대..명언...jpg [새창]	2014-11-14 11:36:06	9	삭제
		재밌는건 저들은 약먹기 전에도 '최고'였단 것. 다만, 그들은 점점 무너져가는 몸뚱이와 차츰 무너져내릴 커리어가 두려웠겠죠. 앞으로의 미래가 두려워 스스로 더 큰 구덩이와 무덤을 판 바보같은 케이스들.

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