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    콩이엄마님의
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    콩이엄마님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    62 흔한 전라도의 밥상 2탄 - 광주 북구 이화정 [새창] 2013-02-03 02:21:49 2 삭제
    반찬양이 적어서 오히려 더 반갑네요~~
    기사식당이 아닌이상..반찬양을 조금씩해서 재활용안하고 위생적이라고 생각해왔던지라... 가봐야것어영~!
    61 안녕?내이름은 연어라고해 [새창] 2013-02-02 10:00:01 0 삭제
    제가 6시오픈하자마자가서ㅋㅋㅋ좀기다렸어요..그래서 사장님께서 내주신것같아요 지느러미가 수컷에만있다고하신것같은데.. ㅋㅋ암튼 쫄깃쫄깃고소고소해여ㅋㅋㅋ흥한다 이글ㅋㅋ야호ㅋㅋㅋ
    60 내일 뭘해 먹으면 아내의 마음이 풀릴까요? [새창] 2013-02-02 02:24:42 1 삭제
    치킨을 시키고 닭다리두개다 부인님께 바치시는게...ㅋㅋ
    59 내일 뭘해 먹으면 아내의 마음이 풀릴까요? [새창] 2013-02-02 02:24:42 0 삭제
    치킨을 시키고 닭다리두개다 부인님께 바치시는게...ㅋㅋ
    58 안녕?내이름은 연어라고해 [새창] 2013-02-02 02:10:05 2 삭제
    ㅋㅋㅋㅋ와우~~~ 저는 참치못먹구왔눈데ㅠㅠ오전에다팔렸다고해서 흑흑
    대신 저는 연어지느러미먹었쩌여ㅋㅋ쫄깃쫄깃~~
    암튼 기분져타져타~~~ ♥
    57 안녕?내이름은 연어라고해 [새창] 2013-02-02 02:10:05 1 삭제
    ㅋㅋㅋㅋ와우~~~ 저는 참치못먹구왔눈데ㅠㅠ오전에다팔렸다고해서 흑흑
    대신 저는 연어지느러미먹었쩌여ㅋㅋ쫄깃쫄깃~~
    암튼 기분져타져타~~~ ♥
    56 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2013-02-01 18:19:37 0 삭제
    죽?
    55 맘스터치에 싸이버거가있나요? [새창] 2013-02-01 18:15:15 0 삭제
    헐! 요거트였어영?????나는 여태까지 마요네즈소스인줄알았더...
    54 뭔가 이상하게나와서 다시쓰는 커피와 카페인에 잘못된상식! [새창] 2013-02-01 18:13:06 0 삭제
    머신에서 추출하면 기계마다 추출시간이랑 압력이 다를걸요.
    저희 매장은 추출시간이20~30초가 나와야 질좋게 뽑아지구요..
    아무래도 더치커피에 비해서 높은압력과 뜨거운물로 단시간에 뽑아져서 화학작용에 의해서 카페인이 발생하고 크레마도 나오게되고. 더 깊고진한맛이 나는게 머신에서 뽑은 에스프레소의 장점인것같아요
    카페인은..글쎄요, 그렇게 생각하면 어쩔수없지만 대부분의 커피교실이나 제가배운 곳에서도 더치커피는 카페인이 거의없다고 배워서요...그리고 더치커피의 어원이 네덜란드얘기도있고 또 다른나라얘기도있고. 뭐 그렇게 배웠어요. 원래 커피자체도 어원이 여러가지잖아요~
    그리고 더치커피는 그냥불에 불리는게아니라 갈아진원두에 물로약간저쎠주고 나서 벨브로 일초에한방울씩 떨어뜨리는 원리구요. 글쓴이님알씀처럼거의 6시간정도 걸리고 원두양에따라 추출시간이 달라져요. 이상 제가아는 더치커피입니당ㅋㅋ참고로 카페인이 가장높은 브랜드는 스타벅스이고 가장 적은브랜드는 엔제리너스에요.
    근데 편의점이나 마트에서파는 가공된커피제품류는 엔제리너스커피의 카페인이 가장높게나타난다고하네용
    53 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2013-01-30 00:04:25 0 삭제
    우리집은 초고추장이요..
    52 (바리스타 질문) 카푸치노와 라떼와 플렛화이트의 차이점? [새창] 2013-01-28 21:16:19 2 삭제
    라떼의 ㄱㅓ품은 드라이거품이고
    카푸치노의 거품은 웻거품이라고 라떼거품보다 더 촉촉하고 입자가 고운 거품이에요.
    가장 큰 차이는 우유양, 거품양, 거품상태라고 생각해요~~
    카푸치노는 에스프레소에 우유반거품반이고
    라떼는 에스프레소에 우유넣고 거품층은 1~2센치정도 올라가요. 그래서 라떼가 좀더 우유맛이많이나구.
    51 여러가지 벌레의 맛을 알려준다3 [새창] 2013-01-27 01:47:54 10 삭제
    왜 죄없는 문방구에 물똥을뿌리나여?
    50 까페알바의 장점은 [새창] 2013-01-27 01:27:52 30 삭제
    네시간일하는애들은 못먹자너요ㅋㅋㅋ
    49 까페알바의 장점은 [새창] 2013-01-27 01:27:52 3 삭제
    네시간일하는애들은 못먹자너요ㅋㅋㅋ
    48 베스킨X빈스 질문 받아요 ㅎㅎ [새창] 2013-01-27 01:27:02 0 삭제
    나뚜루는 한통에 7만 얼만데...대박싸네. 거의반값이네요



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