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    개인차단 상태
    햄찌님의
    개인페이지입니다
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    햄찌님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    127 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-27 03:48:25 0 삭제
    1 스테이크를 구운 팬을 씻지말고 버터한조각을 넣고 샬롯이나 양파를 천천히 중불에서 보기좋은 갈색이 나올때까지 볶습니다.
    색이 적당이 나왔다면 와인을 첨가해 주시구요 와인이 끓으면 바로 크림을 넣어줍니다
    이때 양은 와인양의 1/3 정도가 적당합니다. 비프 스톡이 있으시다면 같이 넣어주시면 좋습니다.
    시중에 파는 저렴한 가격대의 와인도 좋지만 포트와인(port wine)이 있으시면 더 좋습니다.
    이유인즉 포트와인이 보통 와인보도 단맛이 강하기때문에 스테이크 조리시에 다른 와인과 좀 섞어주고
    향좋은 건조버섯을 물어 불린뒤 와인과 함께 첨하하면 정말 좋습니다.

    아무튼 첫 베오베가 일타쌍피입니다 그려~~~!!!!
    감사합니다.
    126 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-27 03:39:49 5 삭제
    그나저나 첫 베오베인데 같은글이 두개씩이나 왔네요..
    가문의 영광굴비라도 구워먹어야 겠습니다.

    단풍국 kelowna bc 에 거주중입니다.
    125 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-27 03:37:49 7 삭제
    르메리아 네녀석이 모르는 사이
    세력을 넓히고 있었다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    124 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 16:58:33 7 삭제
    여기 참말로 먼데 올수 있갓어?.
    골라제끼는 재미가 있게 요곳저곳 휘둘러 들고 오라우.


    박스로 들고오다 공항에서 걸리면 단풍국 아들이 골치아게 할 텐데
    그럼 내래 동무 얼굴 보기 화끈거려 그래 못하것어.
    아니면 땅굴 제껴 오라우!


    1111 팔찌가 아니라 머리묶는 고무줄입니다.
    123 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 16:58:33 52 삭제
    여기 참말로 먼데 올수 있갓어?.
    골라제끼는 재미가 있게 요곳저곳 휘둘러 들고 오라우.


    박스로 들고오다 공항에서 걸리면 단풍국 아들이 골치아게 할 텐데
    그럼 내래 동무 얼굴 보기 화끈거려 그래 못하것어.
    아니면 땅굴 제껴 오라우!


    1111 팔찌가 아니라 머리묶는 고무줄입니다.
    122 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 16:58:33 9 삭제
    여기 참말로 먼데 올수 있갓어?.
    골라제끼는 재미가 있게 요곳저곳 휘둘러 들고 오라우.


    박스로 들고오다 공항에서 걸리면 단풍국 아들이 골치아게 할 텐데
    그럼 내래 동무 얼굴 보기 화끈거려 그래 못하것어.
    아니면 땅굴 제껴 오라우!


    1111 팔찌가 아니라 머리묶는 고무줄입니다.
    121 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 16:41:53 1 삭제
    여성우대 남자사절.
    120 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 16:22:37 15 삭제
    내래 좀 먼데 사는디 올수 있갓어?
    한병가지곤 안되 거 너댓병은 있어야 목좀 축이지 안갔어 동무.
    119 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 16:22:37 60 삭제
    내래 좀 먼데 사는디 올수 있갓어?
    한병가지곤 안되 거 너댓병은 있어야 목좀 축이지 안갔어 동무.
    118 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 16:22:37 20 삭제
    내래 좀 먼데 사는디 올수 있갓어?
    한병가지곤 안되 거 너댓병은 있어야 목좀 축이지 안갔어 동무.
    117 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 15:48:19 5 삭제
    11삼각대 신공이라 말씀드뢰오.
    116 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 15:48:19 17 삭제
    11삼각대 신공이라 말씀드뢰오.
    115 내 오늘 고기좀 굽갔어 동무들. [새창] 2011-04-26 15:48:19 7 삭제
    11삼각대 신공이라 말씀드뢰오.
    114 본격 요리덕후의 패기.jpg [새창] 2011-04-26 14:34:46 0 삭제
    본격 파스타장사 준비!
    113 요리잘하는 남자 좋아하는 여성분들.. [새창] 2011-04-23 18:55:33 2 삭제
    조리학과 나왔다고 요리 잘할거라는 생각은 안하시는게 좋습니다 ㅋㅋㅋ
    모든 일이 그렇듯 학교는 기본을 가르쳐줍니다.
    칼로 손가락도 베어가고 뜨거운거에 호되게 당해도 보고 실수한거 때문에 혼나기도 많이 혼나고
    그렇게 천천히 경력이 차곡차곡 쌓여야 노하우도 생기고 남한테 좋은소리 싫은소리도 할수 있는거더라구요.


    하지만 미래의 와이프가 뭘 해주던 나 이사람 다소곳이 닥치고 성은이 망극하여 우리 마눌만세 하며 먹을수 있는 마음의 자세가 되어있습니다.

    그전에 이놈의 오유부터 끊어야 되겠는데...그게안되 ㅠㅠ



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