2633
2017-10-07 17:46:27
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물은 60ml 넣으시죠? 투입 물 양도 동일하게, 원두를 14g으로 고정하시고 분쇄도를 계속 바꿔보세요.
누르는게 좀 힘들다 싶으면 분쇄도는 맞는것 같습니다.
그렇게 하다가 분쇄도 찾아서 크레마 나오면 원하시는 원두양으로 조절 해보세요.
누르는게 좀 힘들다 싶으면 분쇄도는 맞는것 같습니다.
그렇게 하다가 분쇄도 찾아서 크레마 나오면 원하시는 원두양으로 조절 해보세요.
2631
2017-10-07 14:40:10
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분쇄도를 가늘게 하고 원두양이 많아질수록 압이 많이 걸리는데
그럴수록 크레마가 많이 나오더군요.
너무 압이 많이 걸리면 추출이 힘드니까 적당히 타협해서 하고 있습니다.
꼭 성공하셨으면 좋겠어요~
그럴수록 크레마가 많이 나오더군요.
너무 압이 많이 걸리면 추출이 힘드니까 적당히 타협해서 하고 있습니다.
꼭 성공하셨으면 좋겠어요~
2630
2017-10-07 14:30:31
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크레마 안나올때도 사용하신 원두양이 동일했나요?
그러면 템핑할때 스쿱 테두리만 누르지 마시고 스쿱 안쪽에 손가락 넣어서 어느정도 힘껏 눌러보세요.
그러면 템핑할때 스쿱 테두리만 누르지 마시고 스쿱 안쪽에 손가락 넣어서 어느정도 힘껏 눌러보세요.
2629
2017-10-07 13:38:58
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오늘의 샷 추가
분쇄도를 좀 더 굵게 했더니 크레마 양이 줄었네요.
2628
2017-10-07 07:59:05
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모양, 제품구성, 누른다는건 비슷하고 둘 다 매력적인 제품이지만
결과물은 전혀 다른 기구입니다.
에어로프레스는 정방향, 역방향, 물양, 온도 등에 따라서
같은 원두라도 다양한 맛을 낼수가 있습니다.
샷처럼 적은 양을 추출할수도 있지만 진한정도는 컴프레소와 비교되지 않습니다.
굳이 비교하자면 클레버, 프렌치프레스 정도와 비슷한 것 같습니다.
컴프레소는 오로지 에스프레소 추출만을 위한 도구입니다.
압력이 9bar까지 나온다고 합니다.
결과물은 전혀 다른 기구입니다.
에어로프레스는 정방향, 역방향, 물양, 온도 등에 따라서
같은 원두라도 다양한 맛을 낼수가 있습니다.
샷처럼 적은 양을 추출할수도 있지만 진한정도는 컴프레소와 비교되지 않습니다.
굳이 비교하자면 클레버, 프렌치프레스 정도와 비슷한 것 같습니다.
컴프레소는 오로지 에스프레소 추출만을 위한 도구입니다.
압력이 9bar까지 나온다고 합니다.
2627
2017-10-06 23:20:47
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저도 구입전엔 복잡해 보였는데 막상 해보니 간단 했습니다. 바스켓에 커피담아 탬핑후 결합, 뜨거운 물 붓고 눌러주면 끝이에요.
지금은 정식 출시되어서 저처럼 오래 기다리지않고 쉽게 구입할 수 있으실 거에요.
지금은 정식 출시되어서 저처럼 오래 기다리지않고 쉽게 구입할 수 있으실 거에요.
2623
2017-10-06 08:34:04
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에어로프레스랑 비슷한데 추출되는건 많이 다른 물건이에요.
에쏘 뽑을때마다 신기합니다.
에쏘 뽑을때마다 신기합니다.
2622
2017-10-06 08:33:20
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저도 출시 가격이면 망설였을텐데 사전예약 공구라서 저렴하게 구매했습니다 ^^
