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  • 게시물ID : cook_223515
    작성자 : dragonfactor (가입일자:2017-09-24 방문횟수:820)
    추천 : 9
    조회수 : 717
    IP : 58.123.***.164
    댓글 : 0개
    등록시간 : 2020/02/13 22:11:29
    http://todayhumor.com/?cook_223515 모바일
    비도 그치고 날도 풀리고
    옵션
    • 창작글

    장조림 하려고 꽈리고추랑


    공산품 몇개 사러공 간 건데


    냉이된장찌개 양념이 유혹하시길래 충동구매~


    날씨가 풀리니 냉이라는 문구에 마음이 흔들흔들


    봄이라도 온 듯 무지 기대를 했슴다.


    그럼 두부도 사야하잖아? 샀죠~


    양파는 있어 굿!


    팽이버섯 되게 싸네? 아냐 느타리 버섯 털어야지..


    호박도 있다 좋구나~ 그런데..


    꽈리고추 보다는 청양고추.. 아냐 홍고추?


    아냐 참아야 해 그냥 꽈리고추 좀 쓰면 되징~


    파는? 없어도 돼.. 아냐 그래도.. 아니야 아니야!


    머릿속에서 천사와 악마가 막 싸우는 시간


    누가 천사이고 누가 악마인지 헷갈리더군여.


    조리법에는 감자 넣으라고 돼 있는데 얘도 패스~



    1. 양파 부터 시작해 시계 방향 순서로 넣었습니당.


    배구 용어로 말한다면 시간차 공격?


    양파 반개랑 두부 반모 모두 깍둑썰기 했고요~


    꽈리고추 네 개 사용했어요.



    2. 애호박은 얼마전에 찍어 놓은 사진이에요.


    가운데 심 빼고 남은 녀석 사용했구요~


    애호박 심 뺀 이유는 한번에 다 사용 못 해


    물러지지 말라고 한 건데 옆으로 칼 넣어


    되도록 한번에 쭉 벗기니까 손 조심~


    벗겨낸 심은 냉동실로 보내놨으니


    구워 먹거나 뭐 어떻게든 쓰겠죠.



    3. 냉이된장찌개 양념장을 개봉하면 냉이 향이


    살짝 올라오긴 합니다 아주 살짝~


    은근히 기대했지만 냉이 건더기 같은 건


    쪼끄만 거라도 씹히지 않으니 버럭~!



    매콤한 스타일의 된장찌개가 아니라


    순한 맛의 된장국 양념 같은 느낌입니다.


    청양고추나 고춧가루 넣으면 칼칼한 맛 살겠지만


    미약하게나마 느껴지는 냉이향은 줄어들겠져~


    양파랑 두부 잘게 깍두기 만든 건


    한번에 찌개 다 못 먹으니


    몇번 나눠 먹을 때 쫄아서 걸쭉해지면


    알아서 강된장 되라공~ ㅎㅎ


    잔머리 죽이죠? ㅋㅋ


    오독오독 씹히는 진한 향의


    진짜 냉이 먹고 싶네여^^




    IMG_4603.jpeg


    IMG_4069.jpeg


    IMG_4615.jpeg



    출처 곧 봄이 온다 냉이도 온다~

    이 게시물을 추천한 분들의 목록입니다.
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