<div>혼자서 5살난 아이를 키우는 29살 아빠입니다.</div> <div><br></div> <div>한 주를 정리하는 차원에서 그간 만들어 왔던 식단도 함께 올려봅니다.</div> <div><br></div> <div>이번주는 부모동반소풍이 있어서 오랜만에 도시락도 만들었네요^^</div> <div>(왜 매번 도시락 미션은 논문마감일과 겹치는건지....ㅠㅠ)</div> <div><br></div> <div>간단한 레시피도 공유해 봅니다^^</div> <div>거의 모든 메뉴는 2~30분이면 만들 수 있어요~ㅎ</div> <div><br></div> <div>1.체다 치즈를 올린 닭가슴살 스테이크&레몬허브소세지&아스파라거스&표고버섯</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/146436294493ce9a4c18ec4b4eba662e93cc17d682__w1836__h3264__f1274583__Ym201605.jpg" width="800" height="1200" alt="2016-05-27-20-28-47.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br><div>단백질이 풍부한 닭가슴살을 얇게 펴서 썰어준다음 마늘, 허브솔트, 버터와 함께 후라이팬 뚜껑을 덮고 구어줍니다.</div> <div>아스파라거스 굽고, 표고버섯 모양내서 자른다음 굽고, 레몬허브소세지 굽고.</div> <div>그리고 후식으로 일본식 된장(미소)국과 밥으로 마무리했어요..ㅎ</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>2.수제 함바그& 야채고기말이& 계란말이& 미니 주먹밥 으로 만든 소풍용 도시락</div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1464362998bdfbccc6d5734c05ad02d727a30ab519__w1836__h3264__f1033942__Ym201605.jpg" width="800" height="1200" alt="2016-05-27-23-38-40.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div>수제함바그는, 양파(너무 잘게 썰지 않음)&빵가루&계란에 소금&후추&넛메그로 간을 합니다.</div> <div>그리고 함바그에 뿌리는 데미그라소스는, 올리브오일& 레드와인& 오이스터 소스& 케챱& 설탕조금 으로 만듭니다.</div> <div>야채고기말이는 그냥 야채썰고 고기에 말아서 굽고 자르면 되구요.ㅎ</div> <div>미니 주먹밥은 소금& 초밥용 식초로 간을 한다음에 후리카케(밥에 뿌려먹는 가루요) 종류별로 접시에 뿌린다음 굴려줍니다.</div> <div>(마감전일의 논문쓰다 두시간 자고 새벽같이 만들다가 생명의 위협을 느꼈습니다.....ㅠㅠ)</div> <div><br></div> <div>3.수제 함바그패티를 넣은 햄버거 (도시락 리사이클 제1탄)</div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1464363042e0a96107496249b1870428828e2a6cc6__w1836__h3264__f1218864__Ym201605.jpg" width="800" height="1200" alt="2016-05-27-23-34-53.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div>위에 도시락 싸다가 남아서 열려놓은 함바그를 얇게 누르면서 구워서 패티로 썼습니다.</div> <div>소스도 위에 도시락에 넣은 데미그라소스를 그대로 썼구요.</div> <div>양파굽고, 체다치즈 넣고, 양상추 올리고, 피클 넣고. 감자튀기고.  끝!</div> <div><br></div> <div>4.한국 김을 얹은 소면& 야채고기말이& 두부부침& 시금치무침 (도시락 리사이클 제2탄)</div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/146436308810ea2225853840ebb62fa7c3799e5bc7__w1836__h3264__f1035519__Ym201605.jpg" width="800" height="1200" alt="2016-05-27-23-44-22.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div>소면은 그냥 삶으면 되구요..</div> <div>찍어먹는 멘츠유는 원액과 물을 1:1로 섞고 그 안애 갈은생강과 쪽파, 깨를 뿌려주면 완성.</div> <div>나머지는 남았던 식재료를 리사이클 했습니다.ㅎ</div> <div><br></div> <div>5. 치킨 데리야키 스테이크& 어니언 스프 </div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/14643631258f172bc2ab0846feabeb511f37cfdba0__w1836__h3264__f690190__Ym201605.jpg" width="800" height="1200" alt="2016-05-27-23-43-00.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div>어니언 스프는 그냥 시중에 있는걸로 만든거구요.</div> <div>치킨 데리야키 스테이크는, 닭다리살을 넓게 펴지도록 자른다음에 어느정도 구워주구요.</div> <div>그 위에 간장, 미린, 청주, 설탕을 각각 1:1:1:1로 섞어 데리야키 소스를 만들고, 어느정도 익은 닭다리살에 부워준다음 뚜껑덮고 푹 익혀주면 끝!</div> <div><br></div> <div>6.부추&베이컨&표고버섯을 넣은 오일 파스타</div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1464363148284ff9d87ad54f1988264a259be5c018__w1836__h3264__f846764__Ym201605.jpg" width="800" height="1200" alt="2016-05-27-23-37-08.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div>올리브오일에 마늘을 볶고, 부추, 베이컨, 표고버섯을 넣고 볶은뒤에 삶은 파스타를 넣고 버무려줍니다. 끝!</div> <div>아 소금과 후추로 간을 좀 하구요..베이컨이 있어서 소금은 조금만.</div> <div><br></div> <div>7. 아침식사들(여유있는날 한정..ㅎㅎ)</div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/14643631977a2279260048452796a52a71070753f9__w1836__h3264__f1409456__Ym201605.jpg" width="800" height="1200" alt="2016-05-27-23-41-10.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">부추와 베이컨으로 만든 스패니쉬 오믈렛</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201605/1464363202be0b5cce4096441d98d08fcdb814c63c__w1836__h3264__f593344__Ym201605.jpg" width="800" height="1200" alt="2016-05-27-23-42-07.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div></div> <div>건면을 곁들인 셀러드& 얇게썰은 바게트빵에 계란 베이컨 체다치즈.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>음 이정도네요..</div> <div>사실 이번주 라기보단 거의 2주동안에 만든 것들이에요.</div> <div>매일을 도저히 이렇게 못만들고...주말 이틀과 한가한 평일은 되도록이면 만들어서 먹고 있습니다.</div> <div><br></div> <div>이렇게 오유에 밥상을 올리는게 벌써 이걸로 세네번째 되는거 같네요.</div> <div>제 자신의 동기유지를 위해서 올려봅니다..레시피라 하기도 그렇지만 오유에 계신 부모님들과 공유하고 싶기도 하구요..</div> <div><br></div> <div>그럼 즐거운 주말 되세요!!</div> <div><br></div> <div>(사진...잘 올리는 법을 몰라서 다시 올립니다..ㅠㅠ)</div> <div><br></div>