전에 닭김치로 맛있게 먹기 쓴적있는데 호응도 좋았고..... <div><br></div> <div>맛있는 녀석들보다 보니까 저도 나름의 노우하우 알려드리고 싶어서.....2번째 씁니다.</div> <div><br></div> <div>일단 돈가스는 어디서나 살수있는 근처 정육점에서 만들어 파는 돈육과 빵가루가 들어간거 구입....(냉동품은 맛없음)</div> <div><br></div> <div>1 : 그리고 기름넉넉하게 센불에 올리고 20초후 바로 불 약하게 하고 또 20초지낸후 뒤집고 센불로 바꾸고 30초후 바로 불 약하게 하고 30초....</div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">즉 20-20-30-30 후 뒤집고 불끄고 잠시 뜸들임....(돈가스는 냉장상태입니다 냉동이면 하나도 안익고 타기만함)</span></div> <div><br></div> <div>1-1: 처음 기름 올리고 불올릴때 옆칸에 불켜고 주전자에 물올려 순두부 껍데기째 넣어서 데움</div> <div><br></div> <div>2: 그동안 쯔유(국시장국)에 파 썰어 넣는것으로 소스끝.....</div> <div><br></div> <div>준비가 끝나면 돈가스는 가위질, 순두부는 윗부분 자르고 컵에 뜨거운물과 함께 넣고 대기...</div> <div><br></div> <div>첨엔 돈가스에 장국에 절은 파 올려 먹기....</div> <div><br></div> <div>담엔 장국에 직접 찍어 먹기.....</div> <div><br></div> <div>중간중간 순두부 장국에 넣어 떠먹기.....</div> <div><br></div> <div>이거면 전 퇴근후 오유보면서 싱글벙글하며 쏘주 댓병은 먹어요 ㅎㅎㅎㅎ 준비 시간은 약 5분 이내......</div> <div><br></div> <div>사진으로 다시 설명</div> <div><br></div> <div><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201510/1445955075YXUp2KSYhPLQV.jpg" width="800" height="598" alt="image (19).jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">2-2-3-3 으로 잘 구워서 잘 자른 돈가스와 쯔유+파</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201510/1445955088PV3I4UBBAJPM3cyI8ryV3TYbTsp6.jpg" width="800" height="598" alt="image (21).jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">첨엔 술을 덜먹어 자극이 심하지 않아도 되니 소스에 직접 찍지 않고 쯔유에 젖은 파 올려먹기</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201510/1445955100rYzk7oEk2VB4yND5M.jpg" width="800" height="598" alt="image (18).jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">술이 되면 자극적으로 찍어 먹기....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201510/1445955107CoFDTuQbnwKh9dDBe6JV.jpg" width="800" height="598" alt="image (20).jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">중간중간 따끈한 순두부를 쯔유에 담갔다 떠서 먹는데......</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201510/1445955225nzvgkaVQhMhZ3FdF4wgb2LpoyKyd.jpg" width="800" height="598" alt="image (22).jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div style="text-align:left;">따끈한 순두부는 이런식으로 뜨건물이 담가져 있는 머그잔에 넣어 보관....합니다</div><br></div>
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