<div>채집가면 그 지역 유명한 먹거리나 맛있다고 하는 것으로 한끼를 소중히 모시곤하는데</div> <div>이번에는 비도 제법 오고 해서 채집성과도 별로고....</div> <div>그래서 돌아오는 토요일에 순천역 앞에서 점심으로 무얼먹을까하다가 갑자기 귀찮아져서</div> <div>순천역 앞에 있는 허름한 중국집으로 들어가 그냥 짜장이나 시켜먹자 했죠.</div> <div>벽에 붙은 메뉴판을 보고 짜장 한 그릇을 시킬려는 찰나....</div> <div>제 뒤에 앉으신 어르신께서 뭔가 풍부한....그리고 거대한 느낌의 짬뽕을 드시고 계신겁니다.</div> <div>그걸 목도한 순간 머리속에서 스파크가 파팍!하고 일더니 제 입에서는</div> <div>"사장님! 여기 삼선간짜장 하나랑 탕수육 소자 하나요!" 라고 사자후가 튀어나갔죠.</div> <div>사실 저렇게 시키고서 좀 후회했었습니다. 그냥 삼선간짜장 곱배기로 마실걸 그랬지....탕수육 소자가 17000원인데 이정도면 어지간한 탕수육 중~대가격인데 내가 너무 호기를 부렸네....라고 생각이 들었죠.</div> <div>마침내 음식이 나왔습니다.</div> <div>삼선간짜장....일견 보기에도 면 반, 건더기 반....그것도 소라와 오징어(!!!!), 새우가 예쁘장하게 손질되어 들어가 있더군요. 특히 새우는 등에 칼집을 세세하게 넣어서 식감이 아주 재미있었습니다.</div> <div>게다가 짜장에서 불맛이 확 느껴지는데..약간 고추가루같은것도 들어갔는지 살짝 화끈한게 매우 맛나더군요. 거기에 달걀후라이까지(가마솥기름에 계란을 통째로 넣은 것이 아닌 그냥 계란후라이)</div> <div>사실 짜장이 나오기전에 이미 먼저 탕수육이 나오긴했었어요.</div> <div>그런데 뒤로 미룬 이유는....</div> <div> </div> <div>일단....</div> <div>양이 대자입니다.</div> <div>가끔 제가 정줄놓고 마구마구 시켜먹는 버릇이 있다보니 탕수육 대짜하나만 시켜놓고 먹기도 하는데....여기서 그랬다간 절반도 넘게 남기지 않았을까라는 생각이 듭니다. 소스는 약간 진한 느낌? 일상적으로 접하는 탕수육 소스보다 아주 약간 진한 그런 느낌이었습니다. </div> <div>탕수육의 느낌은 바삭바삭한건 둘째치고 고기도 상당히 실하게 들어가있었죠. 게다가 튀김의 색깔이 레몬색과 같은 밝은 노란색이었습니다.</div> <div>양이 너무 많다보니 고기가 식을까봐....아니 식어서도 맛있게 먹기 위해서 절반을 덜어 소스에 풍덩했습니다.</div> <div>식은 튀김은 입 안을 상처내기 일쑤거든요.(저는 찍먹도 부먹도 볶먹도 아닌 고기파입니다. 고기는 그냥 은혜로운거죠. 뭘 어떻게 먹든 말입니다.)</div> <div>만약 역시 객기를 부려 곱배기를 시켰다가는 많이 남기지 않았을까 생각합니다.</div> <div>정말....탕수육과 짜장 모두 한점 안남기고(짜장의 채소까지 싹싹) 전부 먹었습니다. 먹으면서 몇번이나 감탄을 했는지 모릅니다. </div> <div> </div> <div>사실 순천에 가서 채집지까지 택시로 이동하면서 기사분께 순천은 무엇이 맛있나요라고 여쭈었더니 잠시 고민하시더니만 짱뚱어탕이 그나마 토속음식이라고 내세울법하지만 딱히 그런것도 아니라면서 순천은 대표음식이 딱히 없다더군요.</div> <div>하지만 그 반면에 딱히 어디가서 먹던지 최소한 욕은 안하고 먹으니 어딜가도 기본빵은 한다고....</div> <div> </div> <div>솔직히 그 날 점심때 원하는 만큼 안잡혀서 약간 의기소침해있었는데 저거 먹고 제가 앓던....이 아니라 기운이 샘솟아 열심히 채집해서 그날 성과정도는 가볍게 덮을 수 있었습니다.</div> <div> </div> <div>뭐....상호는 알긴하나....뭐 안알려드린다고 해도 못찾을곳은 아니니....</div> <div>순천역 맞은편 길 건너에 있는 여러 골목 중 한 골목 초입에 있는 작고 허름한 중국집이에요.(아랫층으로 가는 계단 입구에 성인용품점이라고 크게 써붙여있어요)</div> <div> </div> <div>제 인생에 여러 중국집음식을 먹어봤지만....여기처럼 충격먹으면서 감탄사를 연신 내뱉으며 먹어보긴 또 처음인것같아요.</div>