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삼겹살 사서 구워 먹기도 하고 수육도 만들어야지 하고 주말에 장보러 갔는데, 삼겹살이 없었어요!
당황해서 대신 사온게 돼지 등갈비...
한번은 바베큐 소스 바른 베이비 백 립을 해먹고, 남은 것은 간장 갈비를 해보기로 했어요.
일단 핏물 빼고 한번 우르르 삶아서 씻어 줘요.
고기와 갈비 양념을 넣고 물 좀 부어서 고기가 살짝 잠기게 하고, 팍팍 끓여서 졸여줘요.
짜잔! 간장 돼지 갈비에요.
다음주에는 꼭 삼겹살을 사오도록 할게요.
오유저님들,
맛있는거 많이 드시는 행복한 좋은 한 주 되세요.
출처 | 저희집 부엌 |
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