모바일 오유 바로가기
http://m.todayhumor.co.kr
분류 게시판
베스트
  • 베스트오브베스트
  • 베스트
  • 오늘의베스트
  • 유머
  • 유머자료
  • 유머글
  • 이야기
  • 자유
  • 고민
  • 연애
  • 결혼생활
  • 좋은글
  • 자랑
  • 공포
  • 멘붕
  • 사이다
  • 군대
  • 밀리터리
  • 미스터리
  • 술한잔
  • 오늘있잖아요
  • 투표인증
  • 새해
  • 이슈
  • 시사
  • 시사아카이브
  • 사회면
  • 사건사고
  • 생활
  • 패션
  • 패션착샷
  • 아동패션착샷
  • 뷰티
  • 인테리어
  • DIY
  • 요리
  • 커피&차
  • 육아
  • 법률
  • 동물
  • 지식
  • 취업정보
  • 식물
  • 다이어트
  • 의료
  • 영어
  • 맛집
  • 추천사이트
  • 해외직구
  • 취미
  • 사진
  • 사진강좌
  • 카메라
  • 만화
  • 애니메이션
  • 포니
  • 자전거
  • 자동차
  • 여행
  • 바이크
  • 민물낚시
  • 바다낚시
  • 장난감
  • 그림판
  • 학술
  • 경제
  • 역사
  • 예술
  • 과학
  • 철학
  • 심리학
  • 방송연예
  • 연예
  • 음악
  • 음악찾기
  • 악기
  • 음향기기
  • 영화
  • 다큐멘터리
  • 국내드라마
  • 해외드라마
  • 예능
  • 팟케스트
  • 방송프로그램
  • 무한도전
  • 더지니어스
  • 개그콘서트
  • 런닝맨
  • 나가수
  • 디지털
  • 컴퓨터
  • 프로그래머
  • IT
  • 안티바이러스
  • 애플
  • 안드로이드
  • 스마트폰
  • 윈도우폰
  • 심비안
  • 스포츠
  • 스포츠
  • 축구
  • 야구
  • 농구
  • 바둑
  • 야구팀
  • 삼성
  • 두산
  • NC
  • 넥센
  • 한화
  • SK
  • 기아
  • 롯데
  • LG
  • KT
  • 메이저리그
  • 일본프로야구리그
  • 게임1
  • 플래시게임
  • 게임토론방
  • 엑스박스
  • 플레이스테이션
  • 닌텐도
  • 모바일게임
  • 게임2
  • 던전앤파이터
  • 마비노기
  • 마비노기영웅전
  • 하스스톤
  • 히어로즈오브더스톰
  • gta5
  • 디아블로
  • 디아블로2
  • 피파온라인2
  • 피파온라인3
  • 워크래프트
  • 월드오브워크래프트
  • 밀리언아서
  • 월드오브탱크
  • 블레이드앤소울
  • 검은사막
  • 스타크래프트
  • 스타크래프트2
  • 베틀필드3
  • 마인크래프트
  • 데이즈
  • 문명
  • 서든어택
  • 테라
  • 아이온
  • 심시티5
  • 프리스타일풋볼
  • 스페셜포스
  • 사이퍼즈
  • 도타2
  • 메이플스토리1
  • 메이플스토리2
  • 오버워치
  • 오버워치그룹모집
  • 포켓몬고
  • 파이널판타지14
  • 배틀그라운드
  • 기타
  • 종교
  • 단어장
  • 자료창고
  • 운영
  • 공지사항
  • 오유운영
  • 게시판신청
  • 보류
  • 임시게시판
  • 메르스
  • 세월호
  • 원전사고
  • 2016리오올림픽
  • 2018평창올림픽
  • 코로나19
  • 2020도쿄올림픽
  • 게시판찾기
  • 게시물ID : humorbest_1703999
    작성자 : 두마리스
    추천 : 32
    조회수 : 2374
    IP : 211.245.***.35
    댓글 : 13개
    베스트 등록시간 : 2022/08/12 06:31:21
    원글작성시간 : 2022/08/11 20:24:26
    http://todayhumor.com/?humorbest_1703999 모바일
    빛깔 고운 막걸리

    요즘 요리게가 핫하다는 빌미로 

    지난 초여름에 빚었던 막걸리 사진 올립니다.

     

    283787184_5028197970582114_2426847336562998367_n.jpg

     

    쌀에서 맑은 물이 나올 때 까지 박박 씻고 또 씻어서 (이 과정이 제일 힘듭니다;;)

    시루나 찜기에 2~30분 쪄서 고두밥을 만들고 식힌 다음

    시판되는 누룩을 쌀 양의 4분의 1, 물 적당량과 잘 섞어

    열탕 소독한 병에 담습니다.

     

    (누룩과 물 양이 적당량- 인 이유는, 누룩이 많을 수록 빠른 발효와 도수 상향이 되고,

    물이 많을 수록 도수 하향이 되기 때문입니다.)

     

    잘 섞은 재료를 병에 담고 입구를 면보나 비 수용성 키친타올로 막아 줍니다. (공기가 통해야 넘치지 않습니다.)

    뚜껑은 밀봉하지 않고 얹어 두기만 합니다.

     

    20~25도 온도를 유지 해 주면 담아 둔 다음 날 정도 부터 뽀골뽀골 기포가 올라오면서 발효가 됩니다.

    (25도를 넘기면 술이 신 맛이 나므로 온도가 올라가는 낮 동안은 냉장고에 넣어둬도 됩니다)

     

    3~4일 후 밥알이 다 위로 떠오르면 완료.

    면보나 베주머니로 걸러줍니다.

    (거르면서 꾹꾹 눌러 짜 줍니다.)

     

    286588287_5068658323202745_3780609750533952607_n.jpg

     

    완성품.

     

    딸기우유 같은 색이 나는 이유는 

    흑미를 섞어 담았기 때문입니다. ^^

     

    요건 술 거른 그날 밤에 다 사라졌습니다.

    자글자글 김치전과 함께................ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

     

    요게 찾는 여러분, 굳밤!!! 

     


    이 게시물을 추천한 분들의 목록입니다.
    [1] 2022/08/11 20:31:37  1.235.***.126  하얀마녀  664862
    [2] 2022/08/11 20:33:44  141.101.***.49  뿌야옹  611641
    [3] 2022/08/11 20:48:52  211.55.***.73  자취해잘취해  722002
    [4] 2022/08/11 20:54:00  220.94.***.75  멧쌤  344832
    [5] 2022/08/11 21:30:36  121.165.***.216  93%충전중  796600
    [6] 2022/08/11 22:18:25  125.182.***.50  모카사주까모카  547608
    [7] 2022/08/11 22:25:19  221.154.***.228  시샤모로  121171
    [8] 2022/08/11 22:30:45  119.204.***.65  가오나시y  721695
    [9] 2022/08/12 00:31:35  90.149.***.61  정긍정  423822
    [10] 2022/08/12 06:31:21  183.103.***.107  꼬봉미  19883
    푸르딩딩:추천수 3이상 댓글은 배경색이 바뀝니다.
    (단,비공감수가 추천수의 1/3 초과시 해당없음)

    죄송합니다. 댓글 작성은 회원만 가능합니다.

    번호 제 목 이름 날짜 조회 추천
    1709351
    어린이유괴 방지 교육 [7] 홍시맛 22/10/02 15:52 1316 11
    1709350
    "후쿠시마 오염수, 수산업에 사형선고…국제재판 가야" [3] 펌글 pema 22/10/02 15:44 792 13
    1709349
    요즘 군대 소식에 못 믿겠다는 반응이 많은 이유 [10] 펌글 우가가 22/10/02 15:39 2000 17
    1709348
    미란다커의 연애사 [4] 펌글 우가가 22/10/02 15:22 2237 13
    1709347
    건어물오징어 수산물가게 작명 도와주세요ㅠ [73] 석석오징어 22/10/02 15:05 1134 12
    1709346
    초능력자들 manhwa [4] 펌글 우가가 22/10/02 14:58 1649 19
    1709345
    자동차 로고의 중요성 [14] 포기를모름 22/10/02 14:21 2805 22
    1709344
    [단독] 윤항문 일본에게 개무시 당함.jpg [6] Link. 22/10/02 14:20 1314 29
    1709343
    비비냥.gif [7] 골골약빠는중~* 22/10/02 13:41 2415 22
    1709342
    실제 세계지도 크기 [4] 펌글 눈물한스푼 22/10/02 13:29 2741 26
    1709341
    지금 와이프랑 결혼한 이유. [2] 펌글 우가가 22/10/02 13:14 3370 17
    1709340
    인류가 만든 가장 창의적인 무기는? [15] 펌글 따아아따 22/10/02 13:00 3077 26
    1709339
    최근 개도국에서 유행중인 건축자재 [17] 펌글 우가가 22/10/02 12:17 3398 24
    1709338
    [단독] 병영생활관 예산을 대통령실 이전에 전용 [9] 근드운 22/10/02 11:35 1132 48
    1709337
    김문수의 위엄 [19] 갓라이크 22/10/02 11:34 1225 30
    1709336
    인터뷰 중 난입한 고양이 [5] 댓글캐리어 22/10/02 10:58 2267 46
    1709335
    오늘 베스트글 근황 (2022-10-01 토요일) [3] 투데이올데이 22/10/02 10:57 1263 15
    1709334
    시골 개들이 유난히 순하고 착하다고 느낀적 있어? [8] 펌글 우가가 22/10/02 09:22 2868 33
    1709333
    좋은사람이라 착각하기 쉬운사람 [9] 펌글 우가가 22/10/02 09:01 4019 35
    1709332
    국군의 날 (현 대통령 and 국민의 짐) 수준 [4] 7000억 22/10/02 08:53 2009 40
    1709331
    이것이 바로 중국몽입니다, 여러분! [23] 펌글 대양거황 22/10/02 08:28 2256 61
    1709330
    우리 카지노에는 전세계 최고의 타짜들이 딜러를 맡고 있습니다. [5] 거대호박 22/10/02 08:27 1881 44
    1709329
    정청래가 망사용료 이슈에 발빠르게 움직이고 있습니다 [6] Neith 22/10/02 08:25 1804 38
    1709328
    썅욕부부 금융치료 중입니다. [25] Sj레스토랑 22/10/02 08:17 3476 70
    1709327
    강아지 한마리 어더왓어요 [6] 3일 또또.. 22/10/02 07:26 1178 42
    1709326
    지금 와서 보니 별 문제 없는 짤.jpg [7] 펌글 우가가 22/10/02 06:35 3374 28
    1709325
    딸이 회사에 찾아왔다.jpg [5] 펌글 우가가 22/10/02 06:33 3534 52
    1709324
    (혐주의) 주범과 공범 ... (짜장정권의 실상) [10] 오호유우 22/10/02 06:25 1468 35
    1709323
    EBS 사장 : "대한민국 교육은 문해력 하락 조장하고 있다" [25] 펌글 우가가 22/10/02 06:20 2217 46
    1709322
    박현정 전 서울시향 대표가 말하는 윤석열 한동훈 [8] 갓라이크 22/10/02 06:11 1285 59
    [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [다음10개▶]
    단축키 운영진에게 바란다(삭제요청/제안) 운영게 게시판신청 자료창고 보류 개인정보취급방침 청소년보호정책 모바일홈