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소금은 다들 결정이 커다란거밖에 못찾겠어요
제가 견과류를 샀는데 원래 간식으로 몇알 먹는수준이라 염분 신경 안쓰거든요(2~300그램짜리 한봉지 사면 몇달씩 먹어요)
그래서 이왕이면 감칠맛과 고소한맛이 더 살아있는 가염 견과류를 먹거든요
근데 제가 잘못해서 무염을 사온거에요
너무 노맛이라 소금간을 하고 싶은데 집에 있는 왠간한 소금들은 그냥 간이 안되어요
그냥 겉을 타고 스르륵 흘러내려 밑에만 쌓여요
가염 견과류에서 느낄수 있는 그 짭짤고소한 맛이 안나요
이게 슈가파우더 수준으로 가는 소금이면 좀 붙을거 같은데 그런걸 구할수 있을까요?
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